Haidreacsapròipil meitileallalós (HPMC) 'S e stuth polymer soluble ann an uisge a th' ann a thathas a' cleachdadh gu farsaing ann an leigheas, biadh, togail agus raointean eile. Tha deagh sheasmhachd teirmeach aige, ach faodaidh e fhathast crìonadh fo theodhachd àrd. Tha teòthachd crìonaidh HPMC air a bhuaidh sa mhòr-chuid leis an structar moileciuil aige, suidheachaidhean àrainneachdail (leithid taiseachd, luach pH) agus ùine teasachaidh.
Teòthachd lobhadh HPMC
Mar as trice bidh crìonadh teirmeach HPMC a’ tòiseachadh a’ nochdadh os cionn 200℃, agus bidh lobhadh follaiseach a’ tachairt eadar 250℃-300℃Gu sònraichte:
Fo 100℃Bidh HPMC a’ sealltainn falmhachadh uisge agus atharrachaidhean ann an feartan corporra sa mhòr-chuid, agus chan eil crìonadh sam bith a’ tachairt.
100℃-200℃Dh’fhaodadh HPMC oxidation pàirteach adhbhrachadh air sgàth àrdachadh teòthachd ionadail, ach tha e seasmhach san fharsaingeachd.
200℃-250℃Bidh HPMC a’ sealltainn crìonadh teirmeach mean air mhean, a tha air a nochdadh sa mhòr-chuid mar bhriseadh structarail agus leigeil ma sgaoil stuthan luaineach moileciuil beaga.
250℃-300℃Bidh HPMC a’ dol tro lobhadh follaiseach, bidh an dath a’ fàs nas dorcha, bidh moileciuilean beaga leithid uisge, methanol, searbhag aiseatach air an leigeil ma sgaoil, agus bidh carbonachadh a’ tachairt.
Os cionn 300℃Bidh HPMC a’ crìonadh gu luath agus a’ carbonachadh, agus bidh cuid de stuthan neo-organach a’ fuireach aig a’ cheann thall.
Factaran a bheir buaidh air crìonadh HPMC
Cuideam moileciuil agus ìre ionadachaidh
Nuair a tha cuideam moileciuil HPMC mòr, mar as trice bidh an aghaidh teas aige àrd.
Bheir ìre an ath-chur de bhuidhnean methoxy agus hydroxypropoxy buaidh air a sheasmhachd teirmeach. Tha HPMC le ìre nas àirde de ath-chur nas fhasa a mhilleadh aig teòthachd àrd.
Factaran àrainneachdail
Taiseachd: Tha taiseachd làidir aig HPMC, agus faodaidh taiseachd a chrìonadh a luathachadh aig teòthachd àrd.
Luach pH: Tha HPMC nas buailtiche do hydrolysis agus lobhadh fo chumhachan làidir searbhagach no alcalach.
Ùine teasachaidh
A’ teasachadh gu 250℃airson ùine ghoirid is dòcha nach lobhadh e gu tur, agus ma chumas tu teòthachd àrd airson ùine mhòr luathaichidh sin am pròiseas lobhadh.
Toraidhean lobhadh HPMC
Tha HPMC air a thoirt a-mach à ceallalòs sa mhòr-chuid, agus tha na toraidhean lobhadh aige coltach ri ceallalòs. Rè a’ phròiseis teasachaidh, faodaidh na leanas a bhith air an leigeil ma sgaoil:
Ceò uisge (bho bhuidhnean hydroxyl)
Meatánól, ethanol (bho bhuidhnean methoxy agus hydroxypropoxy)
searbhag aiseatach (bho thoraidhean lobhadh)
Ocsaidean gualain (CO, CO₂, air a chruthachadh le losgadh stuth organach)
Beagan de dh'fhuigheall coca-Cola
Frith-aghaidh teas tagraidh HPMC
Ged a bhios HPMC a’ crìonadh mean air mhean os cionn 200℃, mar as trice chan eil e fosgailte do theodhachd cho àrd ann an cleachdaidhean fìor. Mar eisimpleir:
Gnìomhachas cungaidh-leigheis: Tha HPMC air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson còmhdach chlàran agus riochdairean leigeil ma sgaoil maireannach, mar as trice air a ruith aig 60℃-80℃, a tha mòran nas ìsle na an teòthachd lobhadh aige.
Gnìomhachas bìdh: Faodar HPMC a chleachdadh mar thiughadair no emulsifier, agus mar as trice chan eil an teòthachd cleachdaidh àbhaisteach nas àirde na 100℃.
Gnìomhachas togail: Tha HPMC air a chleachdadh mar thiughadair saimeant is mortar, agus mar as trice chan eil teòthachd an togail nas àirde na 80℃, agus cha bhi crìonadh sam bith ann.
HPMC a’ tòiseachadh a’ crìonadh gu teirmeach os cionn 200℃, a’ lobhadh gu mòr eadar 250℃-300℃, agus a’ carbonachadh gu luath os cionn 300℃Ann an cleachdaidhean practaigeach, bu chòir a bhith a’ seachnadh nochdadh fad-ùine do àrainneachd teòthachd àrd gus a choileanadh seasmhach a chumail suas.
Àm puist: 3 Giblean 2025