Натрийн карбоксиметил целлюлоз (CMC)нь целлюлозын дериватив бөгөөд усанд уусах чадвар, зуурамтгай чанар, өтгөрүүлэлт зэрэг маш сайн шинж чанартай байгалийн полимер материал юм. Биологийн сайн нийцтэй байдал, хоргүй байдал, задралын чадварын ачаар CMC нь хүнс, анагаах ухаан, өдөр тутмын химийн бодис, цаас үйлдвэрлэл, нэхмэл эдлэл, газрын тос олборлолт болон бусад салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Чухал функциональ материалын хувьд CMC-ийн чанарын стандарт нь янз бүрийн салбарт чухал чиглүүлэгч үүрэг гүйцэтгэдэг.
1. CMC-ийн үндсэн шинж чанарууд
AnxinCel®CMC-ийн химийн бүтэц нь целлюлозын молекулуудад карбоксиметил (-CH2COOH) бүлгийг нэвтрүүлэх явдал бөгөөд ингэснээр усанд сайн уусах чадвартай болно. Үндсэн шинж чанарууд нь:
Усанд уусах чадвар: CMC нь усанд тунгалаг наалдамхай уусмал үүсгэж чаддаг бөгөөд янз бүрийн шингэн бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч эсвэл тогтворжуулагч болгон өргөн хэрэглэгддэг.
Өтгөрүүлэх: CMC нь өндөр зуурамтгай чанартай бөгөөд шингэний нягтралыг үр дүнтэй нэмэгдүүлж, шингэний шингэн чанарыг бууруулж чаддаг.
Тогтвортой байдал: CMC нь янз бүрийн рН болон температурын хязгаарт сайн химийн тогтвортой байдлыг харуулдаг.
Биологийн задрал: CMC нь биологийн задрал сайтай, байгаль орчинд ээлтэй байгалийн целлюлозын дериватив юм.
2. CMC-ийн чанарын стандартууд
CMC-ийн чанарын стандартууд нь хэрэглээний салбар болон үйл ажиллагааны шаардлагын дагуу харилцан адилгүй байдаг. Чанарын стандартын гол үзүүлэлтүүдийн зарим нь:
Гадаад төрх: CMC нь цагаан эсвэл цагаан өнгөтэй аморф нунтаг эсвэл мөхлөг байх ёстой. Үзэгдэх хольц болон гадны бодис байх ёсгүй.
Чийгийн агууламж: CMC-ийн чийгийн агууламж ерөнхийдөө 10%-иас хэтрэхгүй. Хэт их чийг нь CMC-ийн хадгалалтын тогтвортой байдал болон хэрэглээний гүйцэтгэлд нөлөөлнө.
Зуурамтгай чанар: Зуурамтгай чанар нь CMC-ийн чухал үзүүлэлтүүдийн нэг юм. Үүнийг ихэвчлэн усан уусмалын зуурамтгай чанарыг вискозиметрээр хэмжих замаар тодорхойлдог. Зуурамтгай чанар өндөр байх тусам CMC-ийн өтгөрүүлэх нөлөө илүү хүчтэй байдаг. CMC уусмалын өөр өөр концентраци нь өөр өөр зуурамтгай чанарын шаардлагатай байдаг бөгөөд ихэвчлэн 100-1000 мПа·с хооронд байдаг.
Орлуулалтын зэрэг (DS утга): Орлуулалтын зэрэг (DS) нь CMC-ийн чухал шинж чанаруудын нэг юм. Энэ нь глюкозын нэгж бүрт карбоксиметилийн орлуулалтын дундаж тоог илэрхийлдэг. Ерөнхийдөө DS утга нь 0.6-1.2 хооронд байх шаардлагатай. DS утга хэт бага байх нь CMC-ийн усанд уусах чадвар болон өтгөрүүлэх нөлөөнд нөлөөлнө.
Хүчиллэг чанар буюу рН-ийн утга: CMC уусмалын рН-ийн утга нь ерөнхийдөө 6-8 хооронд байх шаардлагатай. Хэт бага эсвэл хэт өндөр рН-ийн утга нь CMC-ийн тогтвортой байдал болон ашиглалтын үр нөлөөнд нөлөөлж болзошгүй.
Үнсний агууламж: Үнсний агууламж гэдэг нь CMC-д агуулагдах органик бус бодисын агууламж бөгөөд ихэвчлэн 5%-иас хэтрэхгүй байх шаардлагатай. Үнсний агууламж хэт өндөр байх нь CMC-ийн уусах чадвар болон эцсийн хэрэглээний чанарт нөлөөлж болзошгүй.
Уусах чадвар: CMC-г өрөөний температурт усанд бүрэн уусгаж, тунгалаг, дүүжин уусмал үүсгэнэ. Уусах чадвар муутай CMC нь уусдаггүй хольц эсвэл чанар муутай целлюлоз агуулж болно.
Хүнд металлын агууламж: AnxinCel®CMC-д агуулагдах хүнд металлын агууламж нь үндэсний болон салбарын стандартад нийцсэн байх ёстой. Хүнд металлын нийт агууламж 0.002%-иас хэтрэхгүй байх шаардлагатай.
Микробиологийн үзүүлэлтүүд: CMC нь бичил биетний хязгаарын стандартыг хангасан байх ёстой. Хэрэглээнээс хамааран хүнсний зэрэглэлийн CMC, эмийн зэрэглэлийн CMC гэх мэт нь бактери, хөгц, E. coli зэрэг хортой бичил биетний агууламжийг хатуу хянах шаардлагатай.
3. CMC-ийн хэрэглээний стандартууд
Өөр өөр салбарууд CMC-д өөр өөр шаардлага тавьдаг тул хэрэглээний тодорхой стандартыг боловсруулах шаардлагатай. Нийтлэг хэрэглээний стандартуудад дараахь зүйлс орно.
Хүнсний үйлдвэрлэл: Хүнсний зэрэглэлийн CMC-г өтгөрүүлэх, тогтворжуулах, эмульсжүүлэх гэх мэтэд ашигладаг бөгөөд хоргүй, хоргүй, харшил үүсгэдэггүй гэх мэт хүнсний аюулгүй байдлын стандартыг хангасан байх шаардлагатай бөгөөд усанд сайн уусах, зуурамтгай чанартай. CMC-г мөн өөх тосны агууламжийг бууруулж, хоолны амт, бүтцийг сайжруулахад ашиглаж болно.
Эмийн үйлдвэрлэл: Эмийн нийтлэг туслах бодис болох эмийн зэрэглэлийн CMC нь хольц, бичил биетний агууламж, хоргүй байдал, харшил үүсгэхгүй байх гэх мэтийг хатуу хянах шаардлагатай. Үүний гол үүрэг нь эмийн хяналттай ялгаруулалт, өтгөрүүлэлт, наалдамхай бодис гэх мэт орно.
Өдөр тутмын химийн бодисууд: Гоо сайхны бүтээгдэхүүн, угаалгын нунтаг болон бусад өдөр тутмын химийн бодисуудад CMC-ийг өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, түдгэлзүүлэгч бодис гэх мэтээр ашигладаг бөгөөд усанд сайн уусах, зуурамтгай чанар, тогтвортой байх шаардлагатай.
Цаас үйлдвэрлэлийн салбар: CMC нь цаас үйлдвэрлэлийн процесст цавуу, бүрэх бодис гэх мэтээр ашиглагддаг бөгөөд өндөр зуурамтгай чанар, тогтвортой байдал, тодорхой хэмжээний чийгийг хянах чадвар шаарддаг.
Газрын тосны ордын ашиглалт: CMC-г зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлэх, шингэрэлтийг сайжруулах зорилгоор газрын тосны ордын өрөмдлөгийн шингэнд шингэний нэмэлт болгон ашигладаг. Ийм хэрэглээ нь CMC-ийн уусах чадвар болон зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлэх чадварт өндөр шаардлага тавьдаг.
Шинжлэх ухаан, технологийн тасралтгүй хөгжлийг дагаад,CMCБайгалийн полимер материал болохын хувьд хэрэглээний цар хүрээгээ тэлсээр байх болно. CMC материалын чанарын стандартыг боловсруулахдаа түүний физик, химийн шинж чанарыг харгалзан үзэхээс гадна үйлдвэрлэлийн янз бүрийн салбарын шаардлагыг хангаж чадах эсэхийг баталгаажуулахын тулд хэрэглээний хэрэгцээг цогцоор нь авч үзэх шаардлагатай. Нарийвчилсан, тодорхой стандартыг боловсруулах нь AnxinCel®CMC бүтээгдэхүүний чанар, хэрэглээний үр нөлөөг хангах чухал хэрэгсэл бөгөөд CMC материалын зах зээлийн өрсөлдөх чадварыг сайжруулах гол түлхүүр юм.
Нийтэлсэн цаг: 2025 оны 1-р сарын 15