Rehefa avy ampiana hydroxypropyl methylcellulose amin'ny fitaovana vita amin'ny simenitra dia mety hihamafy izy io. Ny habetsahan'ny hydroxypropyl methylcellulose no mamaritra ny filàn'ny fitaovana vita amin'ny simenitra amin'ny rano, ka hisy fiantraikany amin'ny vokatra azo avy amin'ny feta izany.
Misy antony maromaro izay misy fiantraikany amin'ny viscosity-n'ny hydroxypropyl methylcellulose:
1. Arakaraka ny maha-ambony ny haavon'ny polymerization ny cellulose ether no maha-lehibe ny lanjany molekiola, ary arakaraka ny maha-ambony ny viscosity-n'ny vahaolana anaty rano;
2. Arakaraka ny maha betsaka ny fidiran'ny (na fifantohana) ny etera selulosa no maha betsaka ny viscosity-n'ny rano ao anatiny. Na izany aza, ilaina ny mitandrina amin'ny fisafidianana ny fidiran'ny rano mety mandritra ny fampiharana mba hisorohana ny fidiran'ny rano be loatra, izay hisy fiantraikany amin'ny asan'ny simenitra sy ny feta. toetra mampiavaka azy;
3. Tahaka ny ankamaroan'ny ranoka, mihena ny hatevin'ny vahaolana cellulose ether miaraka amin'ny fiakaran'ny mari-pana, ary arakaraka ny maha-avo ny fifantohan'ny cellulose ether no maha-lehibe ny fiantraikan'ny mari-pana;
4. Ny vahaolana hydroxypropyl methylcellulose dia mazàna pseudoplastika, izay manana ny toetran'ny shear thinning. Arakaraka ny maha-lehibe ny shear rate mandritra ny fitsapana no maha-kely ny viscosity.
Noho izany, hihena ny fifikiran'ny feta noho ny hery avy any ivelany, izay mahasoa amin'ny fikikisana ny feta, ka hiteraka fahaiza-miasa tsara sy fifampiraiketana tsara miaraka amin'izay.
Hampiseho toetra mampiavaka ny ranoka Newtoniana ny vahaolana hydroxypropyl methylcellulose rehefa ambany dia ambany ny fifantohana ary ambany ny viscosity. Rehefa mitombo ny fifantohana, dia hampiseho tsikelikely ny toetran'ny ranoka pseudoplastika ny vahaolana, ary arakaraka ny maha-avo ny fifantohana no vao mainka miharihary ny pseudoplastika.
Fotoana fandefasana: 28 Janoary 2023