Classificati in base ai sostituenti,eteri di cellulosaGli eteri di cellulosa possono essere suddivisi in eteri semplici ed eteri misti; classificati in base alla solubilità, si distinguono in solubili in acqua e insolubili in acqua.
Il principale metodo di classificazione dell'etere di cellulosa si basa sul grado di ionizzazione:
In base al grado di ionizzazione, gli eteri di cellulosa possono essere suddivisi in non ionici, ionici e misti.
Gli eteri di cellulosa non ionici includono idrossipropilmetilcellulosa, metilcellulosa, etilcellulosa, idrossietilcellulosa, idrossipropilcellulosa e idrossietilmetilcellulosa, di cui l'etilcellulosa è insolubile in acqua.
La cellulosa ionica è carbossimetilcellulosa sodica.
Le cellulose miste includono l'idrossietilcarbossimetilcellulosa e l'idrossipropilcarbossimetilcellulosa.
Il ruolo dell'etere di cellulosa:
Settore edile:
La malta per muratura può trattenere l'acqua e addensarsi, migliorando la lavorabilità, le condizioni di costruzione e aumentando l'efficienza.
La malta isolante per pareti esterne può aumentare la capacità di ritenzione idrica della malta, migliorarne la fluidità e la consistenza, aumentarne la resistenza iniziale ed evitare la formazione di crepe.
La malta per la posa delle piastrelle può migliorare la capacità anti-cedimento della malta stessa, aumentarne la resistenza iniziale all'adesione e resistere a forti forze di taglio, impedendo così lo scivolamento delle piastrelle.
Malta autolivellante, in grado di migliorare la fluidità e la resistenza alla sedimentazione della malta, facilitando così la costruzione.
Stucco resistente all'acqua, in grado di sostituire la colla industriale tradizionale, migliora la ritenzione idrica, la viscosità, la resistenza all'abrasione e l'adesione dello stucco, eliminando al contempo il rischio di formaldeide.
La malta di gesso può migliorare l'addensamento, la ritenzione idrica e il ritardo di presa.
La vernice al lattice può addensare, prevenire la gelificazione del pigmento, favorire la dispersione del pigmento, migliorare la stabilità e la viscosità del lattice e contribuire alla livellatura delle superfici.
Il PVC può agire come disperdente, regolare la densità della resina di PVC, migliorare la stabilità termica della resina e controllare la distribuzione granulometrica, migliorando le proprietà fisiche apparenti, le caratteristiche delle particelle e la reologia del fuso dei prodotti in resina di PVC.
Può essere utilizzato come legante per la sospensione di smalto ceramico, in grado di sospendere, decondensare e trattenere l'acqua, aumentare la resistenza dello smalto grezzo, ridurre il ritiro da essiccazione dello smalto e far aderire saldamente il corpo embrionale allo smalto, impedendone il distacco.
Ambito medico:
Le preparazioni a rilascio prolungato e controllato possono ottenere un rilascio lento e costante dei farmaci grazie alla creazione di materiali di supporto, prolungando così la durata dell'effetto del farmaco.
Capsule vegetali, che vengono gelificate e filmogene, evitando reazioni di reticolazione e indurimento.
Il rivestimento delle compresse consiste nell'applicare un rivestimento sulla compressa preparata al fine di raggiungere i seguenti scopi: prevenire la degradazione del farmaco a causa dell'ossigeno o dell'umidità presenti nell'aria; garantire la modalità di rilascio desiderata del farmaco dopo la somministrazione; mascherare il cattivo odore del farmaco o migliorarne l'aspetto.
Agenti sospensivanti che riducono la velocità di sedimentazione delle particelle del farmaco nel mezzo aumentandone la viscosità.
I leganti per compresse vengono utilizzati durante la granulazione per favorire la coesione delle particelle di polvere.
Disgregante per compresse, che permette di disintegrare la preparazione solida in piccole particelle, facilitandone la dispersione o la dissoluzione.
Settore alimentare:
Gli additivi per dessert possono migliorare il gusto, la consistenza e la struttura; controllare la formazione di cristalli di ghiaccio; addensare; inibire la perdita di umidità degli alimenti; evitare il riempimento.
Additivo aromatizzante, può addensare; aumenta la viscosità e la persistenza del sapore della salsa; aiuta ad addensare e dare forma.
Gli additivi per bevande utilizzano generalmente etere di cellulosa non ionico, che è compatibile con le bevande, favorisce la sospensione, addensa e non copre il sapore delle bevande.
Additivo alimentare da forno, può migliorare la consistenza; ridurre l'assorbimento di olio; inibire la perdita di umidità degli alimenti; renderlo più croccante e rendere la consistenza e il colore della superficie più uniformi; l'adesione superiore dietere di cellulosapuò migliorare la resistenza, l'elasticità e il sapore dei prodotti a base di farina.
Spremere gli additivi alimentari per ridurre la formazione di polvere; migliorare la consistenza e il sapore.
Data di pubblicazione: 28 aprile 2024