MéthylcelluloseAbréviation générale de carboxyméthylcellulose sodique, un composé polyanionique hydrosoluble. Parmi ces composés, on trouve principalement la méthylcellulose M450, la méthylcellulose modifiée, la méthylcellulose alimentaire et l'hydroxyméthylcellulose. Ces composés sont couramment utilisés dans de nombreux secteurs, notamment la construction, la céramique, l'agroalimentaire, les batteries, la papeterie, les revêtements, l'industrie pharmaceutique, l'exploitation minière et le forage pétrolier. Il convient de noter que dans le domaine du ciment, la méthylcellulose a un effet retardateur évident sur les mortiers, notamment en raison de sa structure relativement unique.
En tant que cellulose substituée à longue chaîne, la carboxyméthylcellulose sodique elle-même possède environ 27 % à 32 % de ses groupes hydroxyles sous forme de groupes méthoxy, et le degré de polymérisation de différentes qualités decarboxyméthylcellulose sodiqueest également différent. Le poids moléculaire principalement impliqué varie de 10 000 à 220 000 Da, et le principal degré de substitution est le nombre moyen de groupes méthoxy, qui sont différentes unités d'anhydroglucose connectées à la chaîne.
La carboxyméthylcellulose sodique est actuellement largement utilisée dans certaines préparations topiques, ainsi que dans les cosmétiques et la méthylcellulose alimentaire, qui sont généralement non toxiques, non sensibilisantes et non irritantes. La méthylcellulose Su est une substance non calorique.
Date de publication : 28 avril 2024