L'hypromellose est-elle naturelle ?

L'hypromellose, également connue sous le nom d'hydroxypropylméthylcellulose (HPMC), est un polymère semi-synthétique dérivé de la cellulose, un polymère naturel présent dans les parois cellulaires des plantes. Bien que la cellulose soit naturelle, sa modification pour créer de l'hypromellose implique des réactions chimiques, transformant l'hypromellose en un composé semi-synthétique.

La production d'hypromellose consiste à traiter la cellulose avec de l'oxyde de propylène et du chlorure de méthyle afin d'introduire des groupes hydroxypropyle et méthyle sur le squelette cellulosique. Cette modification modifie les propriétés de la cellulose, conférant à l'hypromellose ses caractéristiques uniques telles que la solubilité dans l'eau, la capacité filmogène et la viscosité.

Bien que l'hypromellose ne soit pas présente directement dans la nature, elle est dérivée d'une source naturelle (la cellulose) et est considérée comme biocompatible et biodégradable. Elle est largement utilisée dans les produits pharmaceutiques, les produits alimentaires, les cosmétiques et diverses applications industrielles en raison de sa sécurité, de sa polyvalence et de sa fonctionnalité.

En résumé, bien que l’hypromellose soit un composé semi-synthétique, son origine à partir de la cellulose, un polymère naturel, et sa biocompatibilité en font un ingrédient largement accepté dans diverses applications.