Ilmainen näyte Avaa sivu
Erikoisuutemme ja palvelutietoisuutemme ansiosta yrityksemme on saavuttanut erinomaisen maineen asiakkaiden keskuudessa ympäri maailmaa tarjoamalla ilmaisen näytteen Unlock Page -tuotteeseen. Organisaatiomme kasvoi nopeasti kooltaan ja asemaltaan, koska se on täysin omistautunut korkealaatuiselle valmistukselle, tuotteiden korkealle arvolle ja erinomaiselle asiakaspalvelulle.
Erikoisuutemme ja palvelutietoisuutemme ansiosta yrityksemme on saavuttanut erinomaisen maineen asiakkaiden keskuudessa kaikkialla ympäristössä.Estä Made-in-China.com-sivuston väärinkäyttöKaikki verkkosivuillamme näkyvät tyylit ovat räätälöitäviä. Täytämme yksilölliset vaatimukset kaikilla tuotteilla ja ratkaisuilla, jotka on räätälöity juuri sinun tyyliisi. Konseptimme on auttaa voittamaan jokaisen asiakkaan luottamus tarjoamalla vilpittömintä palvelua ja oikeita tuotteita.
Tuotekuvaus
Hydroksipropyylimetyyliselluloosa (HPMC)
Elintarvikelaatuinen selluloosakumi on ainutlaatuinen elintarvikkeiden ainesosa. Elintarvikelaatuiset tuotteet ovat korkealaatuisia hydroksipropyylimetyyliselluloosa- (E464) ja metyyliselluloosa- (E461) -tuotteita. Ne valmistetaan erikoistuneessa tuotantolaitoksessa Bohain uudella alueella, jossa kasviperäinen raaka-aine jalostetaan näiksi erityisiksi elintarvikkeiden ainesosiksi.
Elintarvikelaatuinen hydroksipropyylimetyyliselluloosa (HPMC) on ioniton vesiliukoinen selluloosaeetterihypromelloosi, jota käytetään elintarvike- ja ravintolisäainesovelluksissa. Elintarvikelaatuinen HPMC on polymeeri, jolla on kohtalainen hydroksipropyylisubstituutio. Sitä käytetään yleisesti sakeuttamisaineena, sideaineena ja suspension apuaineena sovelluksissa, jotka vaativat elintarvikelaatuista materiaalia, mukaan lukien liimat ja pinnoitteet.
Elintarvikelaatuiset hydroksipropyylimetyyliselluloosa-HPMC-tuotteet on valmistettu luonnonmukaisesta puuvillalintteristä ja puumassasta, ja ne täyttävät kaikki E464-standardin vaatimukset sekä Kosher- ja Halal-sertifikaatit.
Elintarvikelaatuinen HPMC on FDA:n, EU:n ja FAO/WHO:n ohjeiden mukainen, valmistettu GMP-standardin mukaisesti ja sillä on FSSC22000-, ISO9001- ja ISO14001-sertifikaatit.
Kemiallinen erittely
| HPMC Tekniset tiedot | 60E (2910) | 65F (2906) | 75 000 (2208) |
| Geelin lämpötila (℃) | 58–64 | 62–68 | 70–90 |
| Metoksi (painoprosentti) | 28,0–30,0 | 27,0–30,0 | 19,0–24,0 |
| Hydroksipropoksi (painoprosentti) | 7,0–12,0 | 4,0–7,5 | 4,0–12,0 |
| Viskositeetti (cps, 2 % liuos) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Tuotteen laatu
| HPMC-elintarvikelaatu | Viskositeetti (cps) | Huomautus |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0–6,0 | Hypromelloosi 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8–7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12,0–18,0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200–4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40–60 | Hypromelloosi 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80–120 | Hypromelloosi 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200–4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000–120000 |
Hakemus
Elintarvikelaatuinen HPMC on hydroksipropyylimetyyliselluloosa (HPMC) -sakeuttamisaine, jolla on alhainen substituutioaste. Se on vesiliukoinen selluloosaeetteripolymeeri. Se tarjoaa geeliytymiskyvyn, palautuvan geeliytymiskyvyn lämmitettäessä ja elastisen tai hauraan viskositeetin rakentajan. Se parantaa tarttuvuutta, levittyvyyttä, homogeenisuutta ja reologian hallintaa. Sillä on märkätahmeus, nopea kuivuminen ja se estää kitkaa korkean voitelevuuden ansiosta. Elintarvikelaatuista HPMC:tä käytetään pehmeissä geeliytymisaineissa monenlaisissa pinnoitteissa. Se parantaa työstettävyyttä, stabiiliutta ja vedenpidätyskykyä koostumuksissa. Se on elintarvikekosketukseen sopiva.
Elintarvikelaatuista HPMC:tä voidaan levittää suoraan elintarvikkeisiin paitsi emulgointiaineena, sideaineena, sakeuttamisaineena tai stabilointiaineena myös pakkausmateriaalina.
a) HPMC:n terminen geeliytyminen ja vedenpidätyskyky estävät öljyn imeytymisen ruokaan ja kosteuden haihtumisen paistamisen aikana, mikä antaa ruoalle raikkaan ja rapean maun. Lisäksi nämä ominaisuudet auttavat kaasunpidätyskyvyssä paistamisen aikana, mikä lisää paistettua tilavuutta ja parantaa rakennetta.
b) Ruoan muovauksessa erinomainen voitelevuus ja sitoutumislujuus parantavat sen muovattavuutta ja muodon säilyvyyttä.
| Sovelluskenttä | Etu |
| Jäätelö | Jääkiteiden kasvun väheneminen |
| Muovatut tuotteet | Vedenpidätyskyky ja rakenteen parantaminen, säilyttää muodon käytön aikana |
| Majoneesi ja kastikkeet | Rasvan ja kananmunan määrän sakeuttaminen, vakauttaminen ja vähentäminen |
| Kastikkeet | Viskositeetin optimointi ja hallinta |
| Pakastetut tuotteet | Jääkiteiden kasvun vähentäminen jäätymisen ja sulamisen aikana |
| Kasviöljyihin perustuvat voiteet ja vaahdot | Vatkatun tuotteen vakauttaminen, suurempi tilavuus |
| Paistettuja ja murustettuja tuotteita | Rasvan imeytymisen vähentäminen, tarttuvien ominaisuuksien parantaminen |
| Gluteenittomat tuotteet | Vehnägluteenin korvaaminen, suuri tilavuus, pidennetty säilyvyys |
| Pinnoitteet | Suojaus ulkoisia vaikutuksia vastaan (hapettuminen, hankaus), ulkonäön parantaminen, vapaasti virtaavat jauheet ja rakeet |
| Leipomotuotteet | pidempi tuoreus ja mehukkuus, parempi koostumus, suurempi volyymi |
| Dieettituotteet | Rasvan ja kananmunan määrän vähentäminen |
Pakkaus
Vakiopakkaus on 25 kg/rumpu
20'FCL: 9 tonnia lavalla; 10 tonnia ilman lavaa.
40'FCL: 18 tonnia lavalla; 20 tonnia ilman lavaa.
Erikoisuutemme ja palvelutietoisuutemme ansiosta yrityksemme on saavuttanut erinomaisen maineen asiakkaiden keskuudessa ympäri maailmaa tarjoamalla ilmaisen näytteen Unlock Page -tuotteeseen. Organisaatiomme kasvoi nopeasti kooltaan ja asemaltaan, koska se on täysin omistautunut korkealaatuiselle valmistukselle, tuotteiden korkealle arvolle ja erinomaiselle asiakaspalvelulle.
Ilmainen näyte tuotteelleEstä Made-in-China.com-sivuston väärinkäyttöKaikki verkkosivuillamme näkyvät tyylit ovat räätälöitäviä. Täytämme yksilölliset vaatimukset kaikilla tuotteilla ja ratkaisuilla, jotka on räätälöity juuri sinun tyyliisi. Konseptimme on auttaa voittamaan jokaisen asiakkaan luottamus tarjoamalla vilpittömintä palvelua ja oikeita tuotteita.
