সেলুলোজ বিভিন্ন ধরণের আছে, এবং তাদের ব্যবহারের মধ্যে পার্থক্য কী?

সেলুলোজ হল উদ্ভিদের কোষ প্রাচীরে পাওয়া একটি বহুমুখী এবং প্রচুর প্রাকৃতিক পলিমার, যা কাঠামোগত সহায়তা এবং দৃঢ়তা প্রদান করে। এটি β-1,4-গ্লাইকোসিডিক বন্ধনের মাধ্যমে একে অপরের সাথে সংযুক্ত গ্লুকোজ ইউনিট দ্বারা গঠিত। যদিও সেলুলোজ নিজেই একটি সমজাতীয় পদার্থ, এটি যেভাবে সংগঠিত এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয় তার ফলে বিভিন্ন ধরণের বৈশিষ্ট্য এবং প্রয়োগ পাওয়া যায়।

১. মাইক্রোক্রিস্টালাইন সেলুলোজ (MCC):

এমসিসিসেলুলোজ তন্তুগুলিকে খনিজ অ্যাসিড দিয়ে প্রক্রিয়াজাত করে তৈরি করা হয়, যার ফলে ছোট, স্ফটিক কণা তৈরি হয়।
ব্যবহার: ট্যাবলেট এবং ক্যাপসুলের মতো ফার্মাসিউটিক্যাল ফর্মুলেশনে এটি বাল্কিং এজেন্ট, বাইন্ডার এবং ডিসইন্টিগ্রেন্ট হিসেবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর জড় প্রকৃতি এবং চমৎকার সংকোচনযোগ্যতার কারণে, MCC অভিন্ন ওষুধ বিতরণ নিশ্চিত করে এবং ওষুধ নিঃসরণকে সহজতর করে।

২.সেলুলোজ অ্যাসিটেট:

সেলুলোজ অ্যাসিটেট অ্যাসিটিক অ্যানহাইড্রাইড বা অ্যাসিটিক অ্যাসিডের সাথে সেলুলোজকে অ্যাসিটাইলেট করে পাওয়া যায়।
ব্যবহার: এই ধরণের সেলুলোজ সাধারণত পোশাক এবং গৃহসজ্জার সামগ্রী সহ টেক্সটাইলের জন্য তন্তু তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এটি আধা-ভেদ্য প্রকৃতির কারণে সিগারেট ফিল্টার, ফটোগ্রাফিক ফিল্ম এবং বিভিন্ন ধরণের ঝিল্লি তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।

৩.ইথাইলসেলুলোজ:

ইথাইলসেলুলোজ ইথাইল ক্লোরাইড বা ইথিলিন অক্সাইডের সাথে বিক্রিয়া করে সেলুলোজ থেকে উদ্ভূত হয়।
ব্যবহার: এর চমৎকার ফিল্ম-গঠনের বৈশিষ্ট্য এবং জৈব দ্রাবকগুলির প্রতিরোধ ক্ষমতা ইথাইলসেলুলোজকে ফার্মাসিউটিক্যাল ট্যাবলেট আবরণের জন্য উপযুক্ত করে তোলে, যা ওষুধের নিয়ন্ত্রিত মুক্তি নিশ্চিত করে। অতিরিক্তভাবে, এটি কালি, আঠালো এবং বিশেষ আবরণ উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।

৪. হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ (HPMC):

এইচপিএমসিসেলুলোজের হাইড্রোক্সিল গ্রুপগুলিকে মিথাইল এবং হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল গ্রুপের সাথে প্রতিস্থাপন করে সংশ্লেষিত হয়।
ব্যবহার: HPMC খাদ্য, প্রসাধনী এবং ওষুধ সহ বিভিন্ন শিল্পে ঘনকারী, স্টেবিলাইজার এবং ইমালসিফায়ার হিসেবে কাজ করে। এটি সাধারণত লোশন, ক্রিম এবং মলমের মতো ব্যক্তিগত যত্ন পণ্যগুলিতে, সেইসাথে সস, ড্রেসিং এবং আইসক্রিমের মতো খাদ্য প্রয়োগে পাওয়া যায়।

৫. সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ (সিএমসি):

ক্লোরোএসেটিক অ্যাসিড এবং ক্ষার দিয়ে সেলুলোজ শোধন করে সিএমসি তৈরি করা হয়।
ব্যবহার: উচ্চ জল দ্রাব্যতা এবং ঘনত্বের বৈশিষ্ট্যের কারণে,সিএমসিখাদ্য পণ্য, ওষুধ এবং শিল্প অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে স্টেবিলাইজার এবং সান্দ্রতা সংশোধক হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত বেকড পণ্য, দুগ্ধজাত পণ্য, টুথপেস্ট এবং ডিটারজেন্টে পাওয়া যায়।

৬. নাইট্রোসেলুলোজ:

নাইট্রিক অ্যাসিড এবং সালফিউরিক অ্যাসিডের মিশ্রণে সেলুলোজকে নাইট্রেট করে নাইট্রোসেলুলোজ তৈরি করা হয়।
ব্যবহার: এটি প্রাথমিকভাবে বিস্ফোরক, বার্ণিশ এবং সেলুলয়েড প্লাস্টিক তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। নাইট্রোসেলুলোজ-ভিত্তিক বার্ণিশগুলি দ্রুত শুকানোর এবং উচ্চ চকচকে বৈশিষ্ট্যের কারণে কাঠের সমাপ্তি এবং স্বয়ংচালিত আবরণে জনপ্রিয়।

৭.ব্যাকটেরিয়াল সেলুলোজ:

ব্যাকটেরিয়াল সেলুলোজ নির্দিষ্ট প্রজাতির ব্যাকটেরিয়া দ্বারা গাঁজন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে সংশ্লেষিত হয়।
ব্যবহার: উচ্চ বিশুদ্ধতা, প্রসার্য শক্তি এবং জৈব-সামঞ্জস্যতা সহ এর অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যাকটেরিয়া সেলুলোজকে ক্ষত ড্রেসিং, টিস্যু ইঞ্জিনিয়ারিং স্ক্যাফোল্ড এবং ওষুধ সরবরাহ ব্যবস্থার মতো জৈব চিকিৎসা প্রয়োগে মূল্যবান করে তোলে।

বিভিন্ন ধরণের সেলুলোজ বিভিন্ন শিল্পে বিস্তৃত পরিসরের প্রয়োগ প্রদান করে, যার মধ্যে রয়েছে ওষুধ, বস্ত্র, খাদ্য, প্রসাধনী এবং উৎপাদন। প্রতিটি ধরণের অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এটিকে নির্দিষ্ট ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে, ফার্মাসিউটিক্যাল ট্যাবলেটে কাঠামোগত সহায়তা প্রদান থেকে শুরু করে খাদ্য পণ্যের গঠন উন্নত করা বা জৈবপ্রযুক্তিতে একটি টেকসই বিকল্প হিসাবে পরিবেশন করা পর্যন্ত। এই পার্থক্যগুলি বোঝার ফলে বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনে নির্দিষ্ট কর্মক্ষমতা প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য সেলুলোজ ধরণের নির্বাচন করা সম্ভব হয়।