Хуткая дастаўка гідраксіпрапілметылцэлюлозы HPMC, дабаўкі да будаўнічых раствораў, хімічных рэчываў для фарбы, маркі Kimacell HPMC з прамысловай высокай глейкасцю
Наша арганізацыя надае асаблівую ўвагу адміністраванню, падбору таленавітых супрацоўнікаў і каманднаму ладу жыцця, імкнучыся павысіць якасць і адказнасць супрацоўнікаў і карыстальнікаў. Наша кампанія паспяхова атрымала сертыфікацыю IS9001 і еўрапейскі сертыфікат CE. Хуткая дастаўка гідраксіпрапілметылцэлюлозы HPMC - дабаўкі да будаўнічых раствораў, фарбы, маркі Kimacell HPMC з прамысловай высокай глейкасцю. Пры неабходнасці звяжыцеся з намі праз наш вэб-сайт або па тэлефоне, мы будзем рады вам дапамагчы.
Наша арганізацыя надае асаблівую ўвагу адміністраванню, падбору таленавітых супрацоўнікаў і стварэнню каманднай працы, імкнучыся павысіць якасць і адказнасць супрацоўнікаў і карыстальнікаў. Наша фірма паспяхова атрымала сертыфікацыю IS9001 і еўрапейскую сертыфікацыю CE. Запрашаем вас наведаць нашу кампанію і фабрыку, а ў нашым салоне прадстаўлены розныя тавары, якія адпавядаюць вашым чаканням. Тым часам вы можаце наведаць наш вэб-сайт. Нашы супрацоўнікі аддзела продажаў зробяць усё магчымае, каб прадаставіць вам найлепшыя паслугі. Калі вам патрэбна дадатковая інфармацыя, не саромейцеся звяртацца да нас па электроннай пошце, факсе або тэлефоне.
Апісанне прадукту
Гідраксіпрапілметылцэлюлоза (ГПМЦ)
Харчовая гідраксіпрапілметылцэлюлоза (ГПМЦ) AnxinCel® — гэта ўнікальны харчовы інгрэдыент, які складаецца з асартыменту высакаякасных прадуктаў на аснове гідраксіпрапілметылцэлюлозы (E464) і метылцэлюлозы (E461). Яны вырабляюцца на спецыялізаваным вытворчым заводзе ў новым раёне Бохай, дзе раслінная сыравіна ператвараецца ў гэтыя спецыяльныя харчовыя інгрэдыенты.
Харчовая гідраксіпрапілметылцэлюлоза (ГПМЦ) AnxinCel® — гэта неіённы водарастваральны эфір цэлюлозы гіпрамелоза, прызначаны для выкарыстання ў харчовых прадуктах і харчовых дадатках. Харчовая ГПМЦ — гэта палімер з умераным гідраксіпрапілавым замяшчэннем. Ён звычайна выкарыстоўваецца ў якасці загушчальніка, злучнага рэчыва і дапаможнага рэчыва для суспензій у прымяненнях, якія патрабуюць харчовых матэрыялаў, у тым ліку клеяў і пакрыццяў.
Прадукты харчовай гідраксіпрапілметылцэлюлозы HPMC AnxinCel® атрымліваюцца з натуральнага баваўнянага лінту і драўнянай цэлюлозы, адпавядаюць усім патрабаванням E464, а таксама сертыфікатам кошернасці і халяль.
Харчовая ГПМЦ адпавядае рэкамендацыям FDA, ЕС і FAO/СААЗ, вырабляецца ў адпаведнасці са стандартам GMP і мае сертыфікаты FSSC22000, ISO9001 і ISO14001.
Хімічная спецыфікацыя
| ГПМЦ Спецыфікацыя | 60E (2910) | 65F (2906) | 75 тыс. (2208) |
| Тэмпература геля (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Метоксі (вагавая %) | 28,0–30,0 | 27,0–30,0 | 19,0–24,0 |
| Гідраксіпрапаксі (вагавая доля) | 7,0-12,0 | 4,0–7,5 | 4,0–12,0 |
| Вязкасць (сПз, 2% раствор) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Клас прадукту
| ГПМЦ харчовага класа | Вязкасць (сП) | Заўвага |
| ГПМЦ 60E5 (E5) | 4,0-6,0 | Гіпрамелоза 2910 |
| ГПМЦ 60E6 (E6) | 4,8–7,2 | |
| ГПМЦ 60E15 (E15) | 12,0–18,0 | |
| ГПМЦ 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 65F50 (F50) | 40-60 | Гіпрамелоза 2906 |
| ГПМЦ 75K100 (K100) | 80-120 | Гіпрамелоза 2208 |
| ГПМЦ 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Прыкладанне
Харчовая ГПМЦ - гэта загушчальнік гідраксіпрапілметылцэлюлозы (ГПМЦ) з нізкім узроўнем замяшчэння. Гэта водарастваральны палімер эфіру цэлюлозы. Ён забяспечвае гелеўтварэнне, зварачальнае гелеўтварэнне пры награванні і ўтварае глейкасць ад эластычнай да далікатнай. Ён паляпшае адгезію, растекальнасць, аднастайнасць і кантроль рэалогіі. Ён валодае вільготнай ліпкасцю, хуткасохнучымі ўласцівасцямі і прадухіляе трэнне дзякуючы высокай змазвальнай здольнасці. Харчовая ГПМЦ знаходзіць прымяненне ў мяккіх гелеўтварэннях у шырокім дыяпазоне пакрыццяў. Ён паляпшае працаздольнасць, стабільнасць і ўтрыманне вады ў рэцэптурах. Ён адпавядае патрабаванням да харчовых прадуктаў.
ГПМЦ харчовага класа можа выкарыстоўвацца непасрэдна ў ежы не толькі ў якасці эмульгатара, злучнага рэчыва, загушчальніка або стабілізатара, але і ў якасці ўпаковачнага матэрыялу.
а) Тэрмічнае гелеўтварэнне і ўтрыманне вады ГПМЦ блакуе ўсмоктванне алею ў ежу і страту вільгаці падчас смажання, забяспечваючы свежы і хрумсткі смак. Акрамя таго, гэтыя ўласцівасці спрыяюць утрыманню газу падчас выпечкі, павялічваючы аб'ём выпечкі і паляпшаючы тэкстуру.
б) Пры фармаванні ежы выдатная змазвальная здольнасць і звязальная трываласць паляпшаюць яе фармавальнасць і захаванне формы.
| Сфера прымянення | Перавага |
| Марозіва | Зніжэнне росту крышталяў лёду |
| Фармаваныя вырабы | Утрыманне вады і паляпшэнне тэкстуры, захоўвае форму на працягу |
| Маянэз і запраўкі | Загушчэнне, стабілізацыя і зніжэнне ўтрымання тлушчу і яек |
| Соусы | Аптымізацыя і кантроль глейкасці |
| Глыбоказамарожаныя прадукты | Зніжэнне росту крышталяў лёду падчас замярзання і адтавання |
| Крэмы і пены на аснове раслінных алеяў | Стабілізацыя ўзбітага прадукту, большы аб'ём |
| Смажаныя і абсмажаныя прадукты | Зніжэнне ўсмоктвання тлушчу, паляпшэнне адгезійных уласцівасцей |
| Прадукты без глютена | Замена пшанічнай клейкавіны, вялікі аб'ём, працяглая стабільнасць |
| Пакрыцці | Абарона ад знешніх уздзеянняў (акіслення, ізаляцыі), паляпшэнне знешняга выгляду, сыпкія парашкі і гранулы |
| Хлебабулачныя вырабы | больш працяглая свежасць і сакавітасць, палепшаная тэкстура, большы аб'ём |
| Дыетычныя прадукты | Зніжэнне ўтрымання тлушчу і яек |
Упакоўка
Стандартная ўпакоўка - 25 кг/барабан
20'FCL: 9 тон з паддонамі; 10 тон без паддонаў.
40 футаў кантэйнера FCL: 18 тон з паддонамі; 20 тон без паддонаў. Наша арганізацыя надае вялікае значэнне адміністраванню, падбору таленавітага персаналу і каманднаму будаўніцтву, імкнучыся павысіць якасць і адказнасць супрацоўнікаў. Наша кампанія паспяхова атрымала сертыфікацыю IS9001 і еўрапейскі сертыфікат CE. Хуткая дастаўка гідраксіпрапілметылцэлюлозы HPMC - дабаўка да будаўнічых раствораў, фарбавая хімічная дабаўка, марка Kimacell HPMC з прамысловай высокай глейкасцю. Пры неабходнасці звяжыцеся з намі праз наш вэб-сайт або па тэлефоне, мы будзем рады вам дапамагчы.
Хуткая дастаўка ГПМЦ гідраксіпрапілметылцэлюлозы і ГПМЦ. Запрашаем вас наведаць нашу кампанію і фабрыку, а ў нашым салоне прадстаўлены розныя тавары, якія адпавядаюць вашым чаканням. Тым часам вы можаце зручна наведаць наш вэб-сайт. Нашы супрацоўнікі аддзела продажаў зробяць усё магчымае, каб прадаставіць вам найлепшы сэрвіс. Калі вам патрэбна дадатковая інфармацыя, не саромейцеся звяртацца да нас па электроннай пошце, факсе або тэлефоне.
