Фабричний найкращий виробник постачає гідроксипропілметилцелюлозу HPMC для сухого розчину
Ми зазвичай думаємо та практикуємо відповідно до ваших змін обставин та ростемо. Наша мета — збагатити розум і тіло, а також покращити життя завдяки заводському постачанню гідроксипропілметилцелюлози HPMC для сухого розчину. Ласкаво просимо до нашої компанії з будь-якими запитами. Ми будемо раді встановити з вами дружні ділові стосунки!
Ми зазвичай думаємо та практикуємо відповідно до ваших змін обставин та дорослішаємо. Наша мета — збагатити розум і тіло, а також покращити життя.Гідроксипропілметилцелюлоза та ГПМЦМи виробляємо нашу продукцію вже понад 20 років. В основному ми займаємося оптовою торгівлею, тому у нас найконкурентніші ціни, але найвища якість. Протягом останніх років ми отримали дуже хороші відгуки не лише завдяки нашим якісним рішенням, але й завдяки нашому гарному післяпродажному обслуговуванню. Ми чекаємо на ваш запит.
Опис продукту
Гідроксипропілметилцелюлоза (ГПМЦ)
Харчова целюлозна камедь – це унікальний харчовий інгредієнт, харчові продукти являють собою асортимент високоякісних продуктів на основі гідроксипропілметилцелюлози (E464) та метилцелюлози (E461). Вони виробляються на спеціалізованому заводі в новому районі Бохай, де рослинна сировина перетворюється на ці спеціальні харчові інгредієнти.
Харчова гідроксипропілметилцелюлоза (ГПМЦ) – це неіонний водорозчинний ефір целюлози гіпромелоза, призначений для використання в харчових продуктах та дієтичних добавках. Харчова ГПМЦ – це полімер із помірним гідроксипропіловим заміщенням. Його зазвичай використовують як загусник, сполучна речовина та допоміжна речовина для суспендування в застосуваннях, що потребують матеріалів харчового класу, включаючи клеї та покриття.
Продукти HPMC харчової гідроксипропілметилцелюлози виготовляються з натурального бавовняного лінту та деревної маси, що відповідає всім вимогам E464, а також сертифікатам кошерності та халяльності.
Харчова ГПМЦ відповідає вимогам FDA, ЄС та FAO/ВООЗ, виготовляється відповідно до стандарту GMP та має сертифікати FSSC22000, ISO9001 та ISO14001.
Хімічна специфікація
| ГПМЦ Специфікація | 60С (2910) | 65F (2906) | 75 тис. (2208) |
| Температура гелю (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Метокси (мас.%) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19.0-24.0 |
| Гідроксипропокси (мас.%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| В'язкість (сП, 2% розчин) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Клас продукту
| ГПМЦ харчового класу | В'язкість (сП) | Зауваження |
| ГПМЦ 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Гіпромелоза 2910 |
| ГПМЦ 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| ГПМЦ 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| ГПМЦ 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 65F50 (F50) | 40-60 | Гіпромелоза 2906 |
| ГПМЦ 75K100 (K100) | 80-120 | Гіпромелоза 2208 |
| ГПМЦ 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Застосування
Харчова ГПМЦ – це загусник гідроксипропілметилцелюлози (ГПМЦ) з низьким рівнем заміщення. Це водорозчинний полімер ефіру целюлози. Він забезпечує гелеутворення, оборотне гелеутворення при нагріванні та еластичний до крихкого коефіцієнт в'язкості. Він покращує адгезію, розподільчу здатність, однорідність та контроль реології. Він має вологу липкість, швидковисихаючі властивості та запобігає тертю завдяки високій змащувальній здатності. Харчова ГПМЦ знаходить застосування для м'якого гелеутворення в широкому спектрі покриттів. Він покращує оброблюваність, стабільність та утримання води в рецептурах. Він сумісний з харчовими продуктами.
ГПМЦ харчового класу можна безпосередньо застосовувати до їжі не лише як емульгатор, сполучний агент, загусник або стабілізатор, але й як пакувальний матеріал.
a) Термічне гелеутворення та утримання води ГПМЦ блокує поглинання олії в їжу та втрату вологи під час смаження, забезпечуючи свіжий та хрусткий смак. Крім того, ці властивості сприяють утриманню газу під час випікання для збільшення об'єму випічки та покращення текстури.
b) Під час формування харчових продуктів чудова змащувальна здатність та зв'язуюча міцність покращать їхню формуваність та збереження форми.
| Галузь застосування | Перевага |
| Морозиво | Зменшення росту кристалів льоду |
| Формовані вироби | Утримання води та покращення текстури, зберігає форму протягом |
| Майонез та заправки | Згущення, стабілізація та зменшення вмісту жиру та яєць |
| Соуси | Оптимізація та контроль в'язкості |
| Глибокозаморожені продукти | Зменшення росту кристалів льоду під час замерзання та відтавання |
| Креми та піни на основі рослинних олій | Стабілізація збитого продукту, більший об'єм |
| Смажені та паніровані продукти | Зменшення поглинання жиру, покращення адгезивних властивостей |
| Безглютенові продукти | Заміна пшеничної клейковини, великий об'єм, тривала стабільність |
| Покриття | Захист від зовнішніх впливів (окислення, стирання), покращення зовнішнього вигляду, сипучі порошки та гранули |
| Хлібобулочні вироби | довша свіжість і соковитість, покращена текстура, більший об'єм |
| Дієтичні продукти | Зменшення вмісту жиру та яєць |
Упаковка
Стандартна упаковка - 25 кг/барабан
20'FCL: 9 тонн на палетах; 10 тонн без палет.
40'FCL: 18 тонн на палетах; 20 тонн без палет.
Ми зазвичай думаємо та практикуємо відповідно до ваших змін обставин та ростемо. Наша мета — збагатити розум і тіло, а також покращити життя завдяки заводському постачанню гідроксипропілметилцелюлози HPMC для сухого розчину. Ласкаво просимо до нашої компанії з будь-якими запитами. Ми будемо раді встановити з вами дружні ділові стосунки!
Найбільш продаваний заводГідроксипропілметилцелюлоза та ГПМЦМи виробляємо нашу продукцію вже понад 20 років. В основному ми займаємося оптовою торгівлею, тому у нас найконкурентніші ціни, але найвища якість. Протягом останніх років ми отримали дуже хороші відгуки не лише завдяки нашим якісним рішенням, але й завдяки нашому гарному післяпродажному обслуговуванню. Ми чекаємо на ваш запит.
