1. Эфирҳои селлюлоза (MC, HPMC, HEC)
MC, HPMC ва HEC одатан дар шпатлевкаи сохтмонӣ, ранг, маҳлул ва дигар маҳсулот, асосан барои нигоҳдории об ва равғанмолӣ истифода мешаванд. Ин хуб аст.
Усули санҷиш ва муайянкунӣ:
3 грамм MC ё HPMC ё HEC-ро баркашед, онро ба 300 мл об андозед ва то пурра дар маҳлул ҳал шудан омехта кунед, маҳлули обии онро ба шишаи тоза, шаффоф ва холӣ аз оби минералӣ андозед, сарпӯшро пӯшонед ва маҳкам кунед ва онро ба зарф гузоред. Тағйироти маҳлули часпакро дар муҳити -38°C мушоҳида кунед. Агар маҳлули обӣ шаффоф ва шаффоф, бо часпакии баланд ва моеъи хуб бошад, ин маънои онро дорад, ки маҳсулот таассуроти аввалияи хуб дорад. Зиёда аз 12 моҳ мушоҳида карданро идома диҳед ва он то ҳол бетағйир боқӣ мемонад, ки нишон медиҳад, ки маҳсулот устувории хуб дорад ва онро бо боварӣ истифода бурдан мумкин аст; агар маҳлули обӣ тадриҷан рангашро тағйир диҳад, тунук шавад, хира шавад, бӯи бад дошта бошад, таҳшин дошта бошад, шишаро васеъ кунад ва бадани шишаро хурд кунад. Деформатсия нишон медиҳад, ки сифати маҳсулот хуб нест. Агар он дар истеҳсоли маҳсулот истифода шавад, ин боиси ноустувории сифати маҳсулот мегардад.
2. CMCI, CMCS
Часпакии CMCI ва CMCS аз 4 то 8000 аст ва онҳо асосан дар масолеҳи ҳамворкунии деворҳо ва гаҷкорӣ, ба монанди шпатлеви девори дохилӣ ва гаҷкори гаҷкорӣ барои нигоҳ доштани об ва равған молидан истифода мешаванд.
Усули санҷиш ва муайянкунӣ:
3 грамм CMCI ё CMCS-ро кашед, онро ба 300 мл об андозед ва то пурра дар маҳлул ҳал шудан омехта кунед, маҳлули обии онро ба шишаи тоза, шаффоф ва холӣ оби минералӣ андозед, сарпӯшро пӯшонед ва маҳкам кунед ва онро ба дарун гузоред. Тағйирёбии маҳлули обии онро дар муҳити ℃ мушоҳида кунед. Агар маҳлули обӣ шаффоф, ғафс ва моеъ бошад, ин маънои онро дорад, ки маҳсулот дар аввал хуб ҳис мешавад. Агар маҳлули обӣ хира ва таҳшин бошад, ин маънои онро дорад, ки маҳсулот хокаи маъдан дорад ва маҳсулот сохта шудааст. Зиёда аз 6 моҳ мушоҳида карданро давом диҳед ва он метавонад бетағйир боқӣ монад, ки нишон медиҳад, ки маҳсулот устувории хуб дорад ва онро бо боварӣ истифода бурдан мумкин аст; агар онро нигоҳ доштан имконнопазир бошад, маълум мешавад, ки ранг тадриҷан тағйир меёбад, маҳлул тунуктар мешавад, абрнок мешавад, таҳшин, бӯи бад пайдо мешавад ва шиша варам мекунад, ки нишон медиҳад, ки маҳсулот ноустувор аст. Агар дар маҳсулот истифода шавад, ин боиси мушкилоти сифати маҳсулот мегардад.
Вақти нашр: 07 феврали соли 2023