Хорошая репутация среди потребителей строительной химии: эфир целлюлозы, гидроксипропилметилцеллюлоза, ГПМЦ.
Благодаря нашим передовым технологиям, а также новаторскому духу, взаимному сотрудничеству, выгодам и росту, мы вместе с вашей уважаемой компанией построим процветающее будущее, чтобы завоевать хорошую репутацию среди потребителей строительной химии, в частности, целлюлозы, эфира, гидроксипропилметилцеллюлозы и ГПМЦ. Мы сделаем все возможное, чтобы удовлетворить или превзойти требования клиентов, предлагая превосходные товары, передовые концепции, а также экономичные и своевременные решения. Мы рады приветствовать всех клиентов.
Благодаря нашим передовым технологиям, а также новаторскому духу, взаимному сотрудничеству, выгодам и росту, мы вместе с вашей уважаемой компанией построим процветающее будущее. Мы внедрили техническую и качественную систему управления, основанную на принципах «ориентация на клиента, репутация прежде всего, взаимная выгода, развитие совместными усилиями». Мы приглашаем к общению и сотрудничеству друзей со всего мира.
Описание продукта
Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ)
Пищевая гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ) AnxinCel® — это уникальный пищевой ингредиент. К пищевым маркам относится линейка высококачественных продуктов на основе гидроксипропилметилцеллюлозы (E464) и метилцеллюлозы (E461). Они производятся на специализированном заводе в новом районе Бохайского залива, где растительное сырье превращается в эти особые пищевые ингредиенты.
Пищевая гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ) AnxinCel® представляет собой неионогенный водорастворимый эфир целлюлозы — гипромеллозу, предназначенную для применения в пищевой промышленности и производстве пищевых добавок. Пищевая ГПМЦ — это полимер с умеренным гидроксипропильным замещением. Она широко используется в качестве загустителя, связующего вещества и вспомогательного вещества для суспензий в областях применения, требующих материалов пищевого качества, включая клеи и покрытия.
Продукты AnxinCel® на основе гидроксипропилметилцеллюлозы (ГПМЦ) пищевого качества изготавливаются из натурального хлопкового линта и древесной целлюлозы и соответствуют всем требованиям стандарта E464, а также имеют сертификаты кошерности и халяль.
Пищевой ГПМЦ соответствует рекомендациям FDA, ЕС и ФАО/ВОЗ, производится в соответствии со стандартом GMP и имеет сертификаты FSSC22000, ISO9001 и ISO14001.
Химическая спецификация
| ГПМК Спецификация | 60E( 2910 ) | 65F( 2906 ) | 75K( 2208 ) |
| Температура геля (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Метокси (массовая доля%). | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| Гидроксипропокси (вес.%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Вязкость (сП, 2% раствор) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Класс продукции
| Пищевой ГПМЦ | Вязкость (сП) | Примечание |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Гипромеллоза 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Гипромеллоза 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Гипромеллоза 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Приложение
Пищевая ГПМЦ — это загуститель на основе гидроксипропилметилцеллюлозы (ГПМЦ) с низкой степенью замещения. Это водорастворимый полимер эфира целлюлозы. Он обеспечивает гелеобразование, обратимое гелеобразование при нагревании и повышает вязкость от эластичной до хрупкой. Улучшает адгезию, растекаемость, однородность и реологические свойства. Обладает липкостью во влажном состоянии, быстросохнущими свойствами и предотвращает трение благодаря высокой смазывающей способности. Пищевая ГПМЦ находит применение в мягком гелеобразовании в широком спектре покрытий. Улучшает технологичность, стабильность и водоудержание в рецептурах. Соответствует требованиям для контакта с пищевыми продуктами.
Пищевой ГПМЦ может применяться непосредственно в пищевых продуктах не только в качестве эмульгатора, связующего вещества, загустителя или стабилизатора, но и в качестве упаковочного материала.
а) Термическое гелеобразование и влагоудержание HPMC предотвращают впитывание масла в пищу и потерю влаги во время жарки, обеспечивая свежий и хрустящий вкус. Кроме того, эти свойства способствуют удержанию газа во время выпечки, увеличивая объем готового продукта и улучшая текстуру.
б) При формовании пищевых продуктов отличные смазывающие свойства и прочность сцепления улучшат их формуемость и способность сохранять форму.
| Область применения | Преимущество |
| Мороженое | Снижение роста кристаллов льда |
| Сформированные изделия | Удержание влаги и улучшение текстуры, сохранение формы во время |
| Майонез и заправки | Загущение, стабилизация и снижение содержания жира и яиц. |
| Соусы | Оптимизация и контроль вязкости |
| Замороженные продукты | Снижение роста кристаллов льда в процессе замерзания и оттаивания. |
| Кремы и пенки на основе растительных масел | Стабилизация взбитого продукта, увеличение объема. |
| Жареные и панированные продукты | Снижение всасывания жиров, улучшение адгезионных свойств. |
| Безглютеновые продукты | Замена пшеничного глютена, большой объем, длительная стабильность. |
| Покрытия | Защита от внешних воздействий (окисление, истирание), улучшение внешнего вида, сыпучие порошки и грануляты. |
| Хлебобулочные изделия | Более длительная свежесть и сочность, улучшенная текстура, больший объем. |
| Диетические продукты | Снижение содержания жира и яиц. |
Упаковка
Стандартная упаковка: 25 кг/бочка
20-футовый контейнер: 9 тонн с паллетами; 10 тонн без паллет.
40-футовый контейнер: 18 тонн на поддонах; 20 тонн без поддонов. Благодаря нашим передовым технологиям, а также духу инноваций, взаимному сотрудничеству, выгодам и росту, мы вместе с вашей уважаемой компанией построим процветающее будущее, чтобы завоевать хорошую репутацию среди потребителей строительной химии (целлюлозный эфир, гидроксипропилметилцеллюлоза, HPMC). Мы сделаем все возможное, чтобы удовлетворить или превзойти требования клиентов, предлагая превосходные товары, передовые концепции, а также экономичные и своевременные решения. Мы приветствуем всех клиентов.
Мы заслужили хорошую репутацию среди потребителей гидроксипропилметилцеллюлозы и ГПМЦ. Внедряем технологические и качественные системы управления, основанные на принципах «клиентская ориентация, репутация прежде всего, взаимная выгода, совместное развитие». Приглашаем к сотрудничеству друзей со всего мира.
