Hidroxipropilmetilcelulose (HPMC)é um polímero versátil utilizado em indústrias como farmacêutica, construção civil, cosmética, alimentícia e de cuidados pessoais. A viscosidade do HPMC desempenha um papel crucial na determinação de sua adequação para diversas aplicações. A viscosidade é influenciada pelo peso molecular, grau de substituição e concentração. Compreender os graus de viscosidade apropriados é essencial para selecionar o HPMC certo para necessidades industriais específicas.
Medição de Viscosidade
A viscosidade do AnxinCel®HPMC é normalmente medida em soluções aquosas usando um viscosímetro rotacional ou capilar. A temperatura de teste padrão é de 20 °C e a viscosidade é expressa em milipascal-segundos (mPa·s ou cP, centipoise). Diferentes graus de HPMC apresentam viscosidades diferentes, dependendo da aplicação pretendida.
Graus de viscosidade e suas aplicações
A tabela abaixo descreve os graus de viscosidade comuns do HPMC e suas aplicações correspondentes:
| Grau de viscosidade (mPa·s) | Concentração típica (%) | Aplicativo |
| 5 – 100 | 2 | Colírios, aditivos alimentares, suspensões |
| 100 – 400 | 2 | Revestimentos de comprimidos, ligantes, adesivos |
| 400 – 1.500 | 2 | Emulsificantes, lubrificantes, sistemas de administração de medicamentos |
| 1.500 – 4.000 | 2 | Agentes espessantes, produtos de cuidados pessoais |
| 4.000 – 15.000 | 2 | Construção (adesivos para azulejos, produtos à base de cimento) |
| 15.000 – 75.000 | 2 | Formulações de medicamentos de liberação controlada, rejuntes de construção |
| 75.000 – 200.000 | 2 | Adesivos de alta viscosidade, reforço de cimento |
Fatores que afetam a viscosidade
Vários fatores influenciam a viscosidade do HPMC:
Peso molecular:Maior peso molecular leva ao aumento da viscosidade.
Grau de Substituição:A proporção de grupos hidroxipropil e metil afeta a solubilidade e a viscosidade.
Concentração da solução:Concentrações mais altas resultam em maior viscosidade.
Temperatura:A viscosidade diminui com o aumento da temperatura.
Sensibilidade ao pH:As soluções de HPMC são estáveis dentro de uma faixa de pH de 3-11, mas podem se degradar fora dessa faixa.
Taxa de cisalhamento:O HPMC exibe propriedades de fluxo não newtonianas, o que significa que a viscosidade diminui sob tensão de cisalhamento.
Considerações específicas da aplicação
Produtos farmacêuticos:O HPMC é usado em formulações de medicamentos para liberação controlada e como aglutinante em comprimidos. Graus de viscosidade mais baixos (100–400 mPa·s) são preferidos para revestimentos, enquanto graus mais altos (mais de 15.000 mPa·s) são usados para formulações de liberação prolongada.
Construção:O AnxinCel®HPMC atua como agente de retenção de água e adesivo em produtos à base de cimento. Graus de alta viscosidade (acima de 4.000 mPa·s) são ideais para melhorar a trabalhabilidade e a resistência da ligação.
Cosméticos e cuidados pessoais:Em xampus, loções e cremes, o HPMC atua como espessante e estabilizante. Graus de viscosidade média (400–1.500 mPa·s) proporcionam um equilíbrio ideal entre textura e propriedades de fluidez.
Indústria alimentícia:Como aditivo alimentar (E464), o HPMC melhora a textura, a estabilidade e a retenção de umidade. Graus de viscosidade mais baixos (5–100 mPa·s) garantem a dispersão adequada sem espessamento excessivo.
A seleção deHPMCO grau de viscosidade depende da aplicação pretendida, sendo graus de viscosidade mais baixos adequados para soluções que exigem espessamento mínimo e graus de viscosidade mais altos utilizados em formulações que exigem fortes propriedades adesivas e estabilizantes. O controle adequado da viscosidade garante um desempenho eficaz nas indústrias farmacêutica, de construção, alimentícia e cosmética. Compreender os fatores que influenciam a viscosidade ajuda a otimizar o uso de HPMC em diversas aplicações industriais.
Horário da publicação: 11 de fevereiro de 2025