Estilo europeu para HPMC Hidroxipropilmetilcelulose Fornecedor confiável Viscosidade 100000 Aditivo químico amplamente utilizado
É realmente uma ótima maneira de aprimorar nossos produtos e serviços. Nossa missão é criar produtos criativos para clientes com excelente conhecimento do estilo europeu de HPMC Hidroxipropilmetilcelulose, fornecedor confiável de aditivo químico com viscosidade 100.000, amplamente utilizado. Para expandir nosso mercado internacional, buscamos principalmente produtos e fornecedores de alto desempenho de alta qualidade para nossos clientes no exterior.
É realmente uma ótima maneira de aprimorar nossos produtos e serviços. Nossa missão é criar produtos criativos para clientes com excelente conhecimento deHPMC e HidroxipropilmetilceluloseCaso algum desses itens seja do seu interesse, entre em contato conosco. Teremos prazer em lhe fornecer um orçamento após o recebimento de suas especificações completas. Contamos com engenheiros experientes em P&D para atender a qualquer uma de suas necessidades. Aguardamos ansiosamente seu contato em breve e esperamos ter a oportunidade de trabalhar com você no futuro. Seja bem-vindo(a) para conhecer nossa empresa.
Descrição do produto
Hidroxipropilmetilcelulose (HPMC)
A Hidroxipropilmetilcelulose (HPMC) de grau alimentício AnxinCel® é um ingrediente alimentício exclusivo. A linha de produtos de alta qualidade, hidroxipropilmetilcelulose (E464) e metilcelulose (E461), é produzida em uma fábrica especializada no Novo Distrito de Bohai, onde matérias-primas vegetais são transformadas nesses ingredientes alimentícios especiais.
AnxinCel® Food Grade Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) é um éter de celulose não iônico solúvel em água, à base de hipromelose, indicado para aplicações em alimentos e suplementos alimentares. O HPMC Food Grade é um polímero com substituição moderada de hidroxipropil. É comumente utilizado como espessante, aglutinante e auxiliar de suspensão em aplicações que exigem materiais de grau alimentício, incluindo adesivos e revestimentos.
Os produtos HPMC de hidroxipropilmetilcelulose de grau alimentício AnxinCel® são derivados de línter de algodão natural e polpa de madeira, atendendo a todos os requisitos da E464, juntamente com as certificações Kosher e Halal.
O HPMC de grau alimentício está em conformidade com as diretrizes da FDA, UE e FAO/OMS, é fabricado em conformidade com o padrão GMP, mantendo as certificações FSSC22000, ISO9001 e ISO14001.
Especificação Química
| HPMC Especificação | 60E( 2910 ) | 65F( 2906 ) | 75 mil (2208) |
| Temperatura do gel (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoxi (% em peso) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19,0-24,0 |
| Hidroxipropoxi (% em peso) | 7,0-12,0 | 4,0-7,5 | 4,0-12,0 |
| Viscosidade (cps, solução a 2%) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400.4000, 10.000, 40.000, 60.000,100.000,150.000,200.000 | ||
Grau do produto
| HPMC de grau alimentício | Viscosidade (cps) | Observação |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0-6,0 | Hipromelose 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8-7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12,0-18,0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hipromelose 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hipromelose 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Aplicativo
O HPMC de Grau Alimentício é um espessante de hidroxipropilmetilcelulose (HPMC) com baixa substituição. É um polímero de éter de celulose solúvel em água. Oferece gelificação, gelificação reversível com aquecimento e agente de viscosidade elástico a quebradiço. Melhora a adesão, a espalhabilidade, a homogeneidade e o controle reológico. Possui aderência úmida, secagem rápida e previne o atrito devido à sua alta lubricidade. O HPMC de Grau Alimentício encontra aplicação em gelificação suave em uma ampla gama de revestimentos. Melhora a trabalhabilidade, a estabilidade e a retenção de água em formulações. É compatível com contato com alimentos.
O HPMC de grau alimentício pode ser aplicado diretamente em alimentos não apenas como emulsificante, aglutinante, espessante ou estabilizante, mas também como material de embalagem.
a) A gelificação térmica e a retenção de água do HPMC bloqueiam a absorção de óleo pelos alimentos e a perda de umidade durante a fritura, proporcionando um sabor fresco e crocante. Além disso, essas propriedades auxiliam na retenção de gases durante o cozimento, aumentando o volume do alimento e melhorando a textura.
b) Na moldagem de alimentos, a excelente lubrificação e força de ligação melhorarão sua moldabilidade e retenção de forma.
| Campo de aplicação | Vantagem |
| Sorvete | Redução do crescimento de cristais de gelo |
| Produtos formados | Retenção de água e melhora da textura, mantém a forma durante |
| Maionese e molhos | Espessamento, estabilização e redução do teor de gordura e ovos |
| Molhos | Otimização e controle da viscosidade |
| Produtos congelados | Redução do crescimento de cristais de gelo durante o congelamento e o descongelamento |
| Cremes e espumas à base de óleos vegetais | Estabilização do produto batido, maior volume |
| Produtos fritos e empanados | Redução da absorção de gordura, melhora das propriedades adesivas |
| Produtos sem glúten | Substituição do glúten de trigo, alto volume, estabilidade prolongada |
| Revestimentos | Proteção contra influências externas (oxidação, abrasão), melhoria da aparência, pós e granulados fluidos |
| Produtos de panificação | maior frescor e sabor, textura melhorada, maior volume |
| Produtos dietéticos | Redução do teor de gordura e ovos |
Embalagem
A embalagem padrão é de 25 kg/tambor
20'FCL: 9 toneladas com paletização; 10 toneladas sem paletização.
40'FCL: 18 toneladas paletizado; 20 toneladas não paletizado. É realmente uma ótima maneira de aprimorar nossos produtos e serviços. Nossa missão é criar produtos criativos para clientes com excelente conhecimento do estilo europeu para HPMC Hidroxipropilmetilcelulose, fornecedor confiável de aditivo químico com viscosidade 100.000, amplamente utilizado. Para expandir nosso mercado internacional, fornecemos principalmente aos nossos clientes no exterior produtos e fornecedores de alto desempenho de alta qualidade.
Estilo europeu paraHPMC e HidroxipropilmetilceluloseCaso algum desses itens seja do seu interesse, entre em contato conosco. Teremos prazer em lhe fornecer um orçamento após o recebimento de suas especificações completas. Contamos com engenheiros experientes em P&D para atender a qualquer uma de suas necessidades. Aguardamos ansiosamente seu contato em breve e esperamos ter a oportunidade de trabalhar com você no futuro. Seja bem-vindo(a) para conhecer nossa empresa.
