ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ മീഥൈൽസെല്ലുലോസ് (HPMC)വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു സെല്ലുലോസ് ഡെറിവേറ്റീവാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, ഭക്ഷണം, നിർമ്മാണ സാമഗ്രികൾ എന്നീ മേഖലകളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു ലായകമല്ല, മറിച്ച് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പോളിമറാണ്, ഇത് വെള്ളത്തിൽ ലയിച്ച് സുതാര്യമായ ഒരു കൊളോയ്ഡൽ ലായനി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ആൻക്സിൻസെൽ®എച്ച്പിഎംസിയുടെ ലയിക്കുന്ന കഴിവ് അതിന്റെ തന്മാത്രാ ഘടനയിലെ മീഥൈൽ, ഹൈഡ്രോക്സിപ്രൊപൈൽ പകരക്കാരുടെ എണ്ണത്തെയും സ്ഥാനത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

1. ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ മെഥൈൽസെല്ലുലോസിന്റെ അടിസ്ഥാന ഗുണങ്ങൾ
സെല്ലുലോസിന്റെ മെത്തിലേഷൻ, ഹൈഡ്രോക്സിപ്രൊപൈലേഷൻ എന്നിവയിലൂടെയാണ് ഹൈഡ്രോക്സിപ്രൊപൈൽ മെഥൈൽസെല്ലുലോസ് ലഭിക്കുന്നത്. സസ്യകോശഭിത്തികളിൽ നിലനിൽക്കുന്ന ഒരു സ്വാഭാവിക ഉയർന്ന തന്മാത്രാ പോളിസാക്കറൈഡാണ് സെല്ലുലോസ്. HPMC യുടെ രാസഘടന പ്രധാനമായും ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റുകൾ ചേർന്നതാണ്, അവ β-1,4 ഗ്ലൈക്കോസിഡിക് ബോണ്ടുകളാൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന നീണ്ട ചെയിൻ തന്മാത്രകളാണ്. ഈ തന്മാത്രാ ഘടനയിൽ, ചില ഹൈഡ്രോക്സൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളെ മീഥൈൽ (-OCH₃), ഹൈഡ്രോക്സിപ്രൊപൈൽ (-C₃H₇OH) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു, ഇത് നല്ല ലയിക്കുന്നതും മറ്റ് ഭൗതിക, രാസ ഗുണങ്ങളും നൽകുന്നു.
HPMC യുടെ ലയിക്കുന്നതിനെ തന്മാത്രാ ഘടന ബാധിക്കുന്നു, സാധാരണയായി ഇതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്:
വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന സ്വഭാവം: HPMC വെള്ളത്തിൽ ഒരു വിസ്കോസ് ലായനി ഉണ്ടാക്കുകയും വേഗത്തിൽ ലയിക്കുകയും ചെയ്യും. അതിന്റെ ലയിക്കുന്ന സ്വഭാവം ജലത്തിന്റെ താപനിലയുമായും HPMC യുടെ തന്മാത്രാ ഭാരവുമായും അടുത്ത ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി: ഒരു നിശ്ചിത സാന്ദ്രതയിൽ, HPMC യുടെ ലായനി ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി കാണിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന തന്മാത്രാ ഭാരത്തിലും ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിലും.
താപ സ്ഥിരത: HPMC-ക്ക് ഒരു നിശ്ചിത താപനില പരിധിയിൽ നല്ല സ്ഥിരതയുണ്ട്, വിഘടിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമല്ല, അതിനാൽ താപ സംസ്കരണ പ്രക്രിയയിൽ ഇതിന് ചില ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
2. HPMC യുടെ ലയിക്കുന്നവ
HPMC വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ഒരു വസ്തുവാണ്, പക്ഷേ എല്ലാ ലായകങ്ങളാലും ഇത് ലയിക്കുന്നില്ല. അതിന്റെ ലയന സ്വഭാവം ലായകത്തിന്റെ ധ്രുവതയുമായും ലായക തന്മാത്രകളും HPMC തന്മാത്രകളും തമ്മിലുള്ള പ്രതിപ്രവർത്തനവുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
വെള്ളം: HPMC വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കാം. ജലമാണ് ഇതിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ലായകവും, ലയന പ്രക്രിയയിൽ, AnxinCel®HPMC തന്മാത്രകൾ ജല തന്മാത്രകളുമായി ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകൾ രൂപപ്പെടുത്തി ലയനം കൈവരിക്കും. HPMC യുടെ തന്മാത്രാ ഭാരം, മെത്തിലേഷന്റെയും ഹൈഡ്രോക്സിപ്രൊപിലേഷന്റെയും അളവ്, താപനില, ജലത്തിന്റെ pH മൂല്യം തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ ലയനത്തിന്റെ അളവിനെ ബാധിക്കുന്നു. സാധാരണയായി, ഒരു ന്യൂട്രൽ pH പരിതസ്ഥിതിയിൽ HPMC യുടെ ലയനക്ഷമത ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്.
ജൈവ ലായകങ്ങൾ: ആൽക്കഹോളുകൾ, ഈഥറുകൾ, ഹൈഡ്രോകാർബണുകൾ തുടങ്ങിയ മിക്ക ജൈവ ലായകങ്ങളിലും HPMC ലയിക്കില്ല. കാരണം, അതിന്റെ തന്മാത്രാ ഘടനയിൽ ഹൈഡ്രോഫിലിക് ഹൈഡ്രോക്സിൽ ഗ്രൂപ്പുകളും ലിപ്പോഫിലിക് മീഥൈൽ, ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വെള്ളത്തോട് ഇതിന് ശക്തമായ അടുപ്പമുണ്ടെങ്കിലും, മിക്ക ജൈവ ലായകങ്ങളുമായും ഇതിന് മോശം പൊരുത്തക്കേടാണ്.
ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതിന്റെ അളവ്: ചൂടുവെള്ളത്തിൽ (സാധാരണയായി 40°C മുതൽ 70°C വരെ), HPMC വേഗത്തിൽ ലയിക്കുകയും ലയിച്ച ലായനി ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റി പ്രകടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. താപനില കൂടുതൽ വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച്, ലയിക്കുന്നതിന്റെ നിരക്കും ലയിക്കുന്നതിന്റെ നിരക്കും വർദ്ധിക്കും, എന്നാൽ വളരെ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ, ലായനിയുടെ വിസ്കോസിറ്റിയെ ബാധിച്ചേക്കാം.

3. HPMC യുടെ പ്രയോഗം
നല്ല വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും, കുറഞ്ഞ വിഷാംശം ഉള്ളതും, ക്രമീകരിക്കാവുന്ന വിസ്കോസിറ്റി ഉള്ളതും കാരണം, HPMC വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായം: ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായത്തിൽ, മരുന്നുകൾ, ടാബ്ലെറ്റ് മോൾഡിംഗ്, ജെല്ലുകൾ, മയക്കുമരുന്ന് വാഹകർ എന്നിവയുടെ സുസ്ഥിര-റിലീസ് തയ്യാറെടുപ്പുകളിൽ HPMC വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. മരുന്നുകൾ വെള്ളത്തിൽ സ്ഥിരമായി ലയിക്കുന്നതിനും മയക്കുമരുന്ന് പ്രകാശന നിരക്ക് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ഇത് സഹായിക്കും.
ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം: ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി HPMC സാധാരണയായി എമൽസിഫിക്കേഷൻ, കട്ടിയാക്കൽ, മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളിൽ, ഇത് മാവിന്റെ ഡക്റ്റിലിറ്റിയും സ്ഥിരതയും മെച്ചപ്പെടുത്തും. ഐസ്ക്രീം, പാനീയങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിലും HPMC സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
നിർമ്മാണ വ്യവസായം: നിർമ്മാണ വ്യവസായത്തിൽ, മോർട്ടാർ നിർമ്മാണത്തിനുള്ള ഒരു കട്ടിയാക്കലായി HPMC പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് മോർട്ടാറിന്റെ നിർമ്മാണ പ്രകടനം, വെള്ളം നിലനിർത്തൽ, ബോണ്ടിംഗ് ശക്തി എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തും.
സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ: സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ, ആൻക്സിൻസെൽ®എച്ച്പിഎംസി പ്രധാനമായും ഒരു കട്ടിയാക്കൽ, സസ്പെൻഡിംഗ് ഏജന്റ്, സ്റ്റെബിലൈസർ എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഫേസ് ക്രീമുകൾ, ഷാംപൂകൾ, ഷവർ ജെല്ലുകൾ തുടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
എച്ച്പിഎംസിവെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും ഉയർന്ന വിസ്കോസ് ഉള്ളതുമായ സെല്ലുലോസ് ഡെറിവേറ്റീവാണ് ഇത്, വെള്ളത്തിൽ സുതാര്യമായ കൊളോയ്ഡൽ ലായനി രൂപപ്പെടുത്താൻ ഇതിന് കഴിയും. ഇത് ഒരു ലായകമല്ല, മറിച്ച് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഉയർന്ന തന്മാത്രാ സംയുക്തമാണ്. ഇതിന്റെ ലയിക്കുന്ന സ്വഭാവം പ്രധാനമായും വെള്ളത്തിലെ നല്ല ലയിക്കലിലാണ് പ്രകടമാകുന്നത്, എന്നാൽ മിക്ക ജൈവ ലായകങ്ങളിലും ലയിക്കില്ല. HPMC യുടെ ഈ സവിശേഷതകൾ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, ഭക്ഷണം, നിർമ്മാണം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി വ്യവസായങ്ങളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഫെബ്രുവരി-17-2025