Karazana "thickener" inona no ampiasaina amin'ny loko?

Ny akora mampitombo ny hateviny na ny hamafin'ny loko dia matetika akora mampitombo ny viscosity na ny hateviny nefa tsy misy fiantraikany amin'ny toetrany hafa toy ny loko na ny fotoana fanamainana. Ny iray amin'ireo karazana akora mampitombo ny hateviny mahazatra indrindra ampiasaina amin'ny loko dia ny rheology modifier. Ireo akora ireo dia miasa amin'ny alàlan'ny fanovana ny fikorianan'ny loko, ka mahatonga azy ho matevina kokoa sy marin-toerana kokoa.

Misy karazana mpanova rheolojia maromaro ampiasaina amin'ny loko, samy manana ny toetrany sy ny tombony miavaka avy. Anisan'ny mpanova rheolojia ampiasaina matetika indrindra ny:

Avy amin'ny sela:
Selulosia hidroksietila (HEC)
Selulosa hidroksipropilôla (HPC)
Selulosa metila (MC)
Selulosa etila hidroksietila (EHEC)
Ireo mpandrefy mifandray:
Uretana etoksilasiona novaina hidrofobiko (HEUR)
Emulsion alkali-levona novaina hidrofobiko (HASE)
Selulosa hidroksietila novaina ara-hidrofobia (HMHEC)
Avy amin'ny asidra polyacrylic:
Karbomera
Kopôlimera asidra akrilika
Tanimanga Bentonita:
Ny tanimanga bentonite dia akora mampitombo ny hateviny voajanahary avy amin'ny lavenona volkanika. Miasa amin'ny alàlan'ny famoronana tambajotran'ny poti-javatra izay misambotra molekiola rano izy io, ka mahatonga ny loko ho matevina.
Gel Silika:
Ny silica gel dia mpanatevina sentetika izay miasa amin'ny alàlan'ny fisarihana sy fitazonana ny ranoka ao anatin'ny rafitra misy porous, ka mahatonga ny loko ho matevina.
Mpanefy polyurethane:
Ny mpandevina polyurethane dia pôlimera sentetika izay azo amboarina mba hanomezana toetra rheolojika manokana amin'ny loko.
Xanthan gum:
Ny ditin-kazo xanthan dia akora mampatevina voajanahary azo avy amin'ny fanamasinana siramamy. Mamorona endrika toy ny gel izy rehefa afangaro amin'ny rano, ka mahatonga azy io ho mety tsara amin'ny fanatevina loko.
Ireo mpanova rheolojia ireo dia matetika ampiana amin'ny endrika loko mandritra ny dingana fanamboarana amin'ny fatra voafaritra tsara mba hahazoana ny viskozité sy ny toetran'ny fikorianan'ny loko irina. Ny fisafidianana ny mpandevina dia miankina amin'ny anton-javatra isan-karazany toy ny karazana loko (ohatra, mifototra amin'ny rano na mifototra amin'ny solvent), ny viskozité irina, ny fomba fampiharana ary ny fiheverana ny tontolo iainana.

Ankoatra ny fanamafisana ny loko, ireo mpanova rheolojia dia mitana anjara toerana lehibe ihany koa amin'ny fisorohana ny firotsahan'ny loko, fanatsarana ny fahafahan'ny borosy miborosy, fanatsarana ny fampitoviana, ary fanaraha-maso ny fiparitahan'ny loko mandritra ny fampiharana. Ny fisafidianana ny mpanefy dia tena ilaina amin'ny famaritana ny fahombiazana amin'ny ankapobeny sy ny toetran'ny fampiharana ny loko.