ສານເຄມີຊະນິດໃດທີ່ໃຊ້ໃນສີ?

ສານເພີ່ມຄວາມໜຽວທີ່ໃຊ້ໃນສີມັກຈະເປັນສານທີ່ເພີ່ມຄວາມໜືດ ຫຼື ຄວາມໜາຂອງສີໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນສົມບັດອື່ນໆຂອງມັນເຊັ່ນ: ສີ ຫຼື ເວລາແຫ້ງ. ໜຶ່ງໃນສານເພີ່ມຄວາມໜຽວທີ່ນິຍົມໃຊ້ໃນສີແມ່ນຕົວປັບປຸງການໄຫຼ. ຕົວປັບປຸງເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກໂດຍການປ່ຽນແປງພຶດຕິກຳການໄຫຼຂອງສີ, ເຮັດໃຫ້ມັນໜາຂຶ້ນ ແລະ ໝັ້ນຄົງຂຶ້ນ.

ມີຕົວດັດແປງຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຫຼາຍຊະນິດທີ່ໃຊ້ໃນສູດສີ, ເຊິ່ງແຕ່ລະຊະນິດມີຄຸນສົມບັດ ແລະ ຂໍ້ດີທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນເອງ. ຕົວດັດແປງຄວາມຄ່ອງແຄ້ວບາງຊະນິດທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດລວມມີ:

ອະນຸພັນເຊນລູໂລສ:
ໄຮດຣອກຊີອີທິວເຊລລູໂລສ (HEC)
ໄຮດຣອກຊີໂປຣພິວເຊລລູໂລສ (HPC)
ເມທິລ ເຊລລູໂລສ (MC)
ເອທິວ ໄຮດຣອກຊີອີທິວ ເຊລລູໂລສ (EHEC)
ສານເພີ່ມຄວາມໜາແບບເຊື່ອມໂຍງ:
ຢູຣີເທນອີທອກຊີເລດທີ່ດັດແປງໄຮໂດຣໂຟບິກ (HEUR)
ອີມັນຊັນທີ່ລະລາຍໃນດ່າງທີ່ດັດແປງດ້ວຍນ້ຳ (HASE)
ເຊລລູໂລສໄຮໂດຣຊີອີທິລທີ່ຖືກດັດແປງດ້ວຍນ້ຳ (HMHEC)
ອະນຸພັນກົດໂພລີອາຄຣິລິກ:
ຄາໂບເມີ
ໂຄໂພລີເມີອາຊິດອາຄິລິກ
ດິນເຜົາເບນໂທໄນທ໌:
ດິນເຜົາເບນໂທໄນທ໌ເປັນສານເຮັດໃຫ້ສີໜາຕາມທຳມະຊາດທີ່ໄດ້ມາຈາກຂີ້ເທົ່າພູເຂົາໄຟ. ມັນເຮັດວຽກໂດຍການສ້າງເຄືອຂ່າຍຂອງອະນຸພາກທີ່ດັກຈັບໂມເລກຸນນ້ຳ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ສີໜາຂຶ້ນ.
ຊິລິກາເຈວ:
ຊິລິກາເຈວເປັນສານເຮັດໃຫ້ສີໜາຂຶ້ນໂດຍການດູດຊຶມ ແລະ ດັກຈັບຂອງແຫຼວພາຍໃນໂຄງສ້າງທີ່ມີຮູພຸນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ສີໜາຂຶ້ນ.
ສານເພີ່ມຄວາມໜາຂອງໂພລີຢູຣີເທນ:
ສານເພີ່ມຄວາມໜາຂອງໂພລີຢູຣີເທນແມ່ນໂພລີເມີສັງເຄາະທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງເພື່ອໃຫ້ຄຸນສົມບັດດ້ານການໄຫຼສະເພາະແກ່ສີ.
ຢາງຊານແທນ:
ຢາງຊານແທນ (Xanthan gum) ເປັນສານເຮັດໃຫ້ໜາຕາມທຳມະຊາດທີ່ໄດ້ມາຈາກການໝັກນ້ຳຕານ. ມັນຈະປະກອບເປັນຄວາມໜຽວຄ້າຍເຈວເມື່ອປະສົມກັບນ້ຳ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມສຳລັບການເຮັດໃຫ້ສີໜາ.
ຕົວດັດແປງຄວາມຄ່ອງແຄ້ວເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສູດສີໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຜະລິດໃນປະລິມານທີ່ແນ່ນອນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄວາມໜືດ ແລະ ຄຸນສົມບັດການໄຫຼທີ່ຕ້ອງການ. ການເລືອກສານເພີ່ມຄວາມໜືດແມ່ນຂຶ້ນກັບປັດໃຈຕ່າງໆເຊັ່ນ: ປະເພດຂອງສີ (ເຊັ່ນ: ສີທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງນໍ້າ ຫຼື ສີທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງຕົວລະລາຍ), ຄວາມໜືດທີ່ຕ້ອງການ, ວິທີການໃຊ້, ແລະ ການພິຈາລະນາດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ.

ນອກເໜືອໄປຈາກການເຮັດໃຫ້ສີໜາຂຶ້ນແລ້ວ, ສານດັດແປງຄວາມຄ່ອງຕົວຍັງມີບົດບາດສຳຄັນໃນການປ້ອງກັນການຫຍ่อนຍານ, ປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການແປງ, ເພີ່ມລະດັບຄວາມລຽບ, ແລະ ຄວບຄຸມການກະຈາຍໃນລະຫວ່າງການໃຊ້. ການເລືອກສານເພີ່ມຄວາມໜາແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນໃນການກຳນົດປະສິດທິພາບໂດຍລວມ ແລະ ລັກສະນະການນຳໃຊ້ຂອງສີ.