Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)ເປັນອະນຸພັນຂອງເຊນລູໂລສທີ່ໃຊ້ກັນທົ່ວໄປທີ່ມີການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ໂດຍສະເພາະໃນດ້ານການຢາ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ອາຫານ, ແລະວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ. ມັນບໍ່ແມ່ນສານລະລາຍ, ແຕ່ເປັນໂພລີເມີທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາທີ່ສາມາດລະລາຍໃນນ້ໍາແລະປະກອບເປັນການແກ້ໄຂ colloidal ໂປ່ງໃສ. ການລະລາຍຂອງAnxinCel®HPMC ແມ່ນຂຶ້ນກັບຈຳນວນ ແລະ ຕຳແໜ່ງຂອງສານແທນ methyl ແລະ hydroxypropyl ໃນໂຄງສ້າງໂມເລກຸນຂອງມັນ.
1. ຄຸນສົມບັດພື້ນຖານຂອງ hydroxypropyl methylcellulose
Hydroxypropyl methylcellulose ແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍ methylation ແລະ hydroxypropylation ຂອງ cellulose. Cellulose ຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນ polysaccharide ທີ່ມີໂມເລກຸນສູງຕາມທໍາມະຊາດທີ່ມີຢູ່ໃນຝາຂອງຈຸລັງພືດ. ໂຄງສ້າງທາງເຄມີຂອງ HPMC ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍຫົວຫນ່ວຍ glucose, ເຊິ່ງເປັນໂມເລກຸນທີ່ມີລະບົບຕ່ອງໂສ້ຍາວເຊື່ອມຕໍ່ໂດຍພັນທະບັດ glycosidic β-1,4. ໃນໂຄງສ້າງໂມເລກຸນນີ້, ບາງກຸ່ມ hydroxyl ຖືກແທນທີ່ດ້ວຍ methyl (-OCH₃) ແລະ hydroxypropyl (-C₃H₇OH), ເຮັດໃຫ້ມັນລະລາຍທີ່ດີແລະມີຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບແລະເຄມີອື່ນໆ.
ການລະລາຍຂອງ HPMC ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກໂຄງສ້າງໂມເລກຸນແລະປົກກະຕິແລ້ວມີລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
ການລະລາຍນ້ໍາ: HPMC ສາມາດສ້າງເປັນການແກ້ໄຂ viscous ໃນນ້ໍາແລະລະລາຍໄວ. ການລະລາຍຂອງມັນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບອຸນຫະພູມຂອງນ້ໍາແລະນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນຂອງ HPMC.
ຄວາມຫນືດສູງ: ໃນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ແນ່ນອນ, ການແກ້ໄຂຂອງ HPMC ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຫນືດທີ່ສູງຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະໃນນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນສູງແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງ.
ຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຄວາມຮ້ອນ: HPMC ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງທີ່ດີໃນລະດັບອຸນຫະພູມສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະ decompose, ສະນັ້ນມັນມີຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ແນ່ນອນໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນ.
2. ການລະລາຍຂອງ HPMC
HPMC ແມ່ນສານທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກລະລາຍໂດຍສານລະລາຍທັງຫມົດ. ພຶດຕິກໍາການລະລາຍຂອງມັນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂົ້ວຂອງສານລະລາຍແລະປະຕິສໍາພັນລະຫວ່າງໂມເລກຸນລະລາຍແລະໂມເລກຸນ HPMC.
ນ້ໍາ: HPMC ສາມາດລະລາຍໃນນ້ໍາ. ນ້ໍາແມ່ນສານລະລາຍທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງມັນ, ແລະໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການລະລາຍ, ໂມເລກຸນAnxinCel®HPMC ຈະປະກອບເປັນພັນທະບັດ hydrogen ກັບໂມເລກຸນນ້ໍາເພື່ອບັນລຸການລະລາຍ. ລະດັບຂອງການລະລາຍແມ່ນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກປັດໃຈເຊັ່ນ: ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນຂອງ HPMC, ລະດັບຂອງ methylation ແລະ hydroxypropylation, ອຸນຫະພູມ, ແລະຄ່າ pH ຂອງນ້ໍາ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ການລະລາຍຂອງ HPMC ແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນສະພາບແວດລ້ອມ pH ທີ່ເປັນກາງ.
ສານລະລາຍອິນຊີ: HPMC ແມ່ນເກືອບບໍ່ລະລາຍຢູ່ໃນສານລະລາຍອິນຊີສ່ວນໃຫຍ່, ເຊັ່ນ: ເຫຼົ້າ, ອີເທີ, ແລະທາດໄຮໂດຄາບອນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າໂຄງສ້າງໂມເລກຸນຂອງມັນປະກອບດ້ວຍກຸ່ມ hydrophilic hydroxyl ແລະກຸ່ມ lipophilic methyl ແລະ hydroxypropyl. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີຄວາມສໍາພັນທີ່ເຂັ້ມແຂງສໍາລັບນ້ໍາ, ມັນມີຄວາມເຂົ້າກັນທີ່ບໍ່ດີກັບສານລະລາຍອິນຊີສ່ວນໃຫຍ່.
ການລະລາຍຂອງນ້ໍາຮ້ອນ: ໃນນ້ໍາອຸ່ນ (ປົກກະຕິແລ້ວ 40 ° C ຫາ 70 ° C), HPMC ລະລາຍໄວແລະສານລະລາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຫນືດສູງ. ໃນຂະນະທີ່ອຸນຫະພູມເພີ່ມຂຶ້ນຕື່ມອີກ, ອັດຕາການລະລາຍແລະການລະລາຍຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, ແຕ່ໃນອຸນຫະພູມສູງຫຼາຍ, ຄວາມຫນືດຂອງການແກ້ໄຂອາດຈະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ.
3. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ HPMC
ເນື່ອງຈາກການລະລາຍນ້ໍາທີ່ດີ, ຄວາມເປັນພິດຕ່ໍາ, ແລະຄວາມຫນືດທີ່ສາມາດປັບໄດ້, HPMC ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ.
ອຸດສາຫະກໍາການຢາ: ໃນອຸດສາຫະກໍາຢາ, HPMC ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການກະກຽມການປ່ອຍຢາແບບຍືນຍົງ, ເມັດ molding, gels, ແລະຜູ້ຂົນສົ່ງຢາ. ມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຢາລະລາຍຢູ່ໃນນ້ໍາຢ່າງຫມັ້ນຄົງແລະຄວບຄຸມອັດຕາການປ່ອຍຢາ.
ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ: HPMC, ເປັນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ, ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປສໍາລັບການ emulsification, ຫນາ, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ໃນສິນຄ້າອົບ, ມັນສາມາດປັບປຸງຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງ dough. HPMC ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນກະແລັມ, ເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ.
ອຸດສາຫະກໍາການກໍ່ສ້າງ: ໃນອຸດສາຫະກໍາການກໍ່ສ້າງ, HPMC ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຫນາແຫນ້ນສໍາລັບປູນກໍ່ສ້າງ, ເຊິ່ງສາມາດປັບປຸງການປະຕິບັດການກໍ່ສ້າງ, ການເກັບຮັກສານ້ໍາແລະຄວາມທົນທານຂອງປູນ.
ເຄື່ອງສໍາອາງ: ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ, AnxinCel®HPMC ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເປັນຕົວຫນາ, ຕົວແທນ suspending ແລະ stabilizer, ແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ຄີມໃບຫນ້າ, shampoos, ແລະ gels ອາບນ້ໍາ.
HPMCເປັນອະນຸພັນເຊນລູໂລສທີ່ລະລາຍໃນນ້ຳ ແລະມີຄວາມໜຽວສູງທີ່ສາມາດສ້າງເປັນສານລະລາຍຄໍລອຍໃນນ້ຳໄດ້. ມັນບໍ່ແມ່ນສານລະລາຍ, ແຕ່ເປັນທາດປະສົມໂມເລກຸນສູງທີ່ສາມາດລະລາຍໃນນ້ໍາ. ການລະລາຍຂອງມັນແມ່ນສະແດງອອກສ່ວນໃຫຍ່ໃນການລະລາຍທີ່ດີໃນນ້ໍາ, ແຕ່ບໍ່ລະລາຍໃນສານລະລາຍອິນຊີສ່ວນໃຫຍ່. ຄຸນລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້ຂອງ HPMC ເຮັດໃຫ້ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຫຼາຍອຸດສາຫະກໍາ, ລວມທັງການຢາ, ອາຫານ, ການກໍ່ສ້າງ, ແລະເຄື່ອງສໍາອາງ.
ເວລາປະກາດ: Feb-17-2025