ຄຸນສົມບັດທາງຣີໂອໂລຢີຂອງສານລະລາຍເຊລລູໂລສເມທິລ

ສານລະລາຍເມທິລເຊລລູໂລສ (MC) ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດທາງດ້ານການໄຫຼທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ຂຶ້ນກັບປັດໃຈຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ, ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ, ອຸນຫະພູມ, ແລະ ອັດຕາການຕັດ. ນີ້ແມ່ນຄຸນສົມບັດທາງດ້ານການໄຫຼທີ່ສຳຄັນບາງຢ່າງຂອງສານລະລາຍເມທິລເຊລລູໂລສ:

1. ຄວາມໜືດ: ສານລະລາຍເມທິລເຊລລູໂລສມັກຈະມີຄວາມໜືດສູງ, ໂດຍສະເພາະຢູ່ໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ ແລະ ອຸນຫະພູມຕ່ຳ. ຄວາມໜືດຂອງສານລະລາຍ MC ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປໃນຫຼາຍລະດັບ, ຕັ້ງແຕ່ສານລະລາຍທີ່ມີຄວາມໜືດຕ່ຳຄ້າຍຄືກັບນ້ຳ ຈົນເຖິງເຈວທີ່ມີຄວາມໜືດສູງຄ້າຍຄືກັບວັດສະດຸແຂງ.
2. ຄວາມເປັນພາດສະຕິກປອມ: ສານລະລາຍເຊນລູໂລສເມທິລສະແດງພຶດຕິກຳປອມ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າຄວາມໜືດຂອງມັນຫຼຸດລົງຕາມອັດຕາການຕັດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ເມື່ອຖືກຄວາມກົດດັນຈາກການຕັດ, ລະບົບຕ່ອງໂສ້ໂພລີເມີຍາວໃນສານລະລາຍຈະຈັດລຽນຕາມທິດທາງຂອງການໄຫຼ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ການໄຫຼ ແລະ ສົ່ງຜົນໃຫ້ພຶດຕິກຳການບາງລົງຂອງແຮງຕັດ.
3. ທິໂຊໂທຣປີ: ສານລະລາຍເມທິລເຊລລູໂລສສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງພຶດຕິກຳທິໂຊໂທຣປີ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າຄວາມໜືດຂອງມັນຈະຫຼຸດລົງຕາມການເວລາພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນຂອງແຮງຕັດທີ່ຄົງທີ່. ເມື່ອຢຸດຕິແຮງຕັດ, ລະບົບຕ່ອງໂສ້ໂພລີເມີໃນສານລະລາຍຈະຄ່ອຍໆກັບຄືນສູ່ທິດທາງແບບສຸ່ມ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ການຟື້ນຟູຄວາມໜືດ ແລະ ຮິສເຕີຣີຊີສທິໂຊໂທຣປີ.
4. ຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ອຸນຫະພູມ: ຄວາມໜືດຂອງສານລະລາຍເມທິລເຊລລູໂລສແມ່ນໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກອຸນຫະພູມ, ໂດຍອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມໜືດຕ່ຳລົງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຂຶ້ນກັບອຸນຫະພູມສະເພາະສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປັດໃຈຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ.
5. ການເຮັດໃຫ້ບາງລົງຂອງແຮງຕັດ: ສານລະລາຍເມທິລເຊລລູໂລສຜ່ານການເຮັດໃຫ້ບາງລົງຂອງແຮງຕັດ, ບ່ອນທີ່ຄວາມໜືດຈະຫຼຸດລົງເມື່ອອັດຕາການຕັດເພີ່ມຂຶ້ນ. ຄຸນສົມບັດນີ້ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນການນຳໃຊ້ເຊັ່ນ: ການເຄືອບ ແລະ ກາວ, ບ່ອນທີ່ສານລະລາຍຕ້ອງການໄຫຼໄດ້ງ່າຍໃນລະຫວ່າງການນຳໃຊ້ ແຕ່ຮັກສາຄວາມໜືດໄວ້ເມື່ອຢຸດແຮງຕັດ.
6. ການສ້າງເຈວ: ໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ ຫຼື ດ້ວຍເຊລລູໂລສເມທິລລະດັບໃດໜຶ່ງ, ສານລະລາຍສາມາດສ້າງເຈວໄດ້ເມື່ອເຮັດໃຫ້ເຢັນ ຫຼື ດ້ວຍການເພີ່ມເກືອ. ເຈວເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນພຶດຕິກຳຄ້າຍຄືຂອງແຂງ, ມີຄວາມໜືດສູງ ແລະ ຕ້ານທານການໄຫຼ. ການສ້າງເຈວຖືກນຳໃຊ້ໃນການນຳໃຊ້ຕ່າງໆ, ລວມທັງຢາ, ຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ແລະ ສິນຄ້າດູແລສ່ວນຕົວ.
7. ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ກັບສານເຕີມແຕ່ງ: ສານລະລາຍເຊນລູໂລສເມທິລສາມາດດັດແປງດ້ວຍສານເຕີມແຕ່ງເຊັ່ນ: ເກືອ, ສານເຄມີທີ່ເຮັດຈາກສານເຄມີ, ແລະ ໂພລີເມີອື່ນໆເພື່ອປ່ຽນແປງຄຸນສົມບັດທາງ rheological ຂອງມັນ. ສານເຕີມແຕ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດມີອິດທິພົນຕໍ່ປັດໃຈຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄວາມໜືດ, ພຶດຕິກຳການເກີດເຈວ, ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການສະເພາະຂອງສູດ.

ວິທີແກ້ໄຂ methyl cellulose ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງພຶດຕິກຳການໄຫຼທີ່ສັບສົນ ໂດຍມີລັກສະນະຄວາມໜືດສູງ, ຄວາມເປັນ pseudoplasticity, thixotropy, ຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ອຸນຫະພູມ, ການບາງລົງຂອງ shear, ແລະ ການສ້າງເຈວ. ຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ methyl cellulose ມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວສຳລັບການນຳໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ລວມທັງຢາ, ຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ການເຄືອບ, ກາວ, ແລະ ສິນຄ້າດູແລສ່ວນຕົວ, ບ່ອນທີ່ການຄວບຄຸມຄວາມໜືດ ແລະ ພຶດຕິກຳການໄຫຼທີ່ຊັດເຈນແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນ.