Produttore di prodotti chimici HPMC di alta qualità, idrossipropilmetilcellulosa al 99,9%.
La nostra azienda si attiene costantemente alla politica di qualità secondo cui "la qualità del prodotto è alla base della sopravvivenza aziendale; la soddisfazione del cliente è il punto di partenza e di arrivo di un'azienda; il miglioramento continuo è l'eterna ricerca del personale" e all'obiettivo costante di "reputazione al primo posto, cliente al primo posto" per i prodotti chimici HPMC di alta qualità, in particolare per il produttore di idrossipropilmetilcellulosa al 99,9%. Ci impegniamo a mantenere il nostro ottimo status di miglior fornitore di soluzioni al mondo. Per qualsiasi domanda o commento, non esitate a contattarci.
La nostra azienda insiste da sempre sulla politica di qualità secondo cui "la buona qualità del prodotto è la base della sopravvivenza dell'impresa; la soddisfazione del cliente è il punto di partenza e di arrivo di un'azienda; il miglioramento continuo è la ricerca eterna del personale" e anche sull'obiettivo costante di "la reputazione prima di tutto, il cliente prima di tutto" perHPMC e idrossipropilmetilcellulosa provenienti dalla CinaCon l'obiettivo di rimanere al passo con le tendenze globali, ci impegniamo costantemente a soddisfare le esigenze dei nostri clienti. Se desiderate sviluppare nuovi articoli, possiamo personalizzarli in base alle vostre necessità. Se siete interessati a uno qualsiasi dei nostri prodotti e soluzioni o desiderate sviluppare nuovi articoli, non esitate a contattarci. Non vediamo l'ora di instaurare proficue relazioni commerciali con clienti di tutto il mondo.
Descrizione del prodotto
Idrossipropilmetilcellulosa (HPMC)
La gomma di cellulosa per uso alimentare è un ingrediente alimentare unico. La gamma di prodotti di alta qualità comprende idrossipropilmetilcellulosa (E464) e metilcellulosa (E461). Questi prodotti vengono realizzati in uno stabilimento specializzato nel distretto di Bohai, dove le materie prime di origine vegetale vengono trasformate in questi speciali ingredienti alimentari.
L'idrossipropilmetilcellulosa (HPMC) per uso alimentare è un etere di cellulosa non ionico solubile in acqua, derivato dall'ipromellosa, destinato ad applicazioni nel settore alimentare e degli integratori alimentari. L'HPMC per uso alimentare è un polimero con una moderata sostituzione idrossipropilica. Viene comunemente utilizzato come addensante, legante e coadiuvante di sospensione in applicazioni che richiedono materiali per uso alimentare, tra cui adesivi e rivestimenti.
I prodotti in idrossipropilmetilcellulosa (HPMC) per uso alimentare derivano da linter di cotone naturale e polpa di legno, e soddisfano tutti i requisiti della norma E464, oltre a possedere le certificazioni Kosher e Halal.
L'HPMC per uso alimentare è conforme alle linee guida FDA, UE e FAO/OMS, è prodotto in conformità allo standard GMP e possiede le certificazioni FSSC22000, ISO9001 e ISO14001.
Specifiche chimiche
| HPMC Specifiche | 60E ( 2910 ) | 65°F ( 2906 ) | 75.000 ( 2208 ) |
| Temperatura del gel (°C) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metossi (% in peso) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19.0-24.0 |
| Idrossipropossi (% in peso) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Viscosità (cps, soluzione al 2%) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Grado del prodotto
| HPMC per uso alimentare | Viscosità (cps) | Osservazione |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Ipromellosa 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8-7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Ipromellosa 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Ipromellosa 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Applicazione
L'HPMC per uso alimentare è un addensante a base di idrossipropilmetilcellulosa (HPMC) a bassa sostituzione. Si tratta di un polimero di etere di cellulosa idrosolubile. Offre gelificazione, gelificazione reversibile con riscaldamento e un aumento di viscosità da elastico a fragile. Migliora l'adesione, la spalmabilità, l'omogeneità e il controllo reologico. Possiede proprietà di adesività allo stato umido, asciugatura rapida e previene l'attrito grazie all'elevata lubrificazione. L'HPMC per uso alimentare trova applicazione nella gelificazione morbida in un'ampia gamma di rivestimenti. Migliora la lavorabilità, la stabilità e la ritenzione idrica nelle formulazioni. È conforme alle normative per il contatto con gli alimenti.
L'HPMC per uso alimentare può essere applicato direttamente agli alimenti non solo come emulsionante, legante, addensante o stabilizzante, ma anche come materiale di imballaggio.
a) La gelificazione termica e la ritenzione idrica dell'HPMC impediscono l'assorbimento di olio negli alimenti e la perdita di umidità durante la frittura, garantendo un sapore fresco e croccante. Inoltre, queste proprietà favoriscono la ritenzione dei gas durante la cottura al forno, aumentando il volume del prodotto finito e migliorandone la consistenza.
b) Nella lavorazione degli alimenti, l'eccellente lubrificazione e forza legante ne miglioreranno la modellabilità e il mantenimento della forma.
| Campo di applicazione | Vantaggio |
| gelato | Riduzione della crescita dei cristalli di ghiaccio |
| Prodotti formati | Ritenzione idrica e miglioramento della consistenza, mantiene la forma durante |
| Maionese e condimenti | Addensamento, stabilizzazione e riduzione del contenuto di grassi e uova |
| Salse | Ottimizzazione e controllo della viscosità |
| prodotti surgelati | Riduzione della crescita dei cristalli di ghiaccio durante il congelamento e lo scongelamento |
| Creme e schiume a base di oli vegetali | Stabilizzazione del prodotto montato, volume maggiore |
| Prodotti fritti e impanati | Riduzione dell'assorbimento di grassi, miglioramento delle proprietà adesive |
| Prodotti senza glutine | Sostituzione del glutine di frumento, alto volume, stabilità prolungata |
| Rivestimenti | Protezione dagli agenti esterni (ossidazione, abrasione), miglioramento dell'aspetto, polveri e granulati a scorrimento libero. |
| Prodotti da forno | freschezza e succosità più durature, consistenza migliorata, volume maggiore |
| Prodotti dietetici | Riduzione del contenuto di grassi e uova |
Confezione
L'imballaggio standard è da 25 kg/fusto
Container da 20 piedi: 9 tonnellate con pallettizzazione; 10 tonnellate senza pallettizzazione.
Container da 40 piedi: 18 tonnellate con pallet; 20 tonnellate senza pallet.
La nostra azienda si attiene costantemente alla politica di qualità secondo cui "la qualità del prodotto è alla base della sopravvivenza aziendale; la soddisfazione del cliente è il punto di partenza e di arrivo di un'azienda; il miglioramento continuo è l'eterna ricerca del personale" e all'obiettivo costante di "reputazione al primo posto, cliente al primo posto" per i prodotti chimici HPMC di alta qualità, in particolare per il produttore di idrossipropilmetilcellulosa al 99,9%. Ci impegniamo a mantenere il nostro ottimo status di miglior fornitore di soluzioni al mondo. Per qualsiasi domanda o commento, non esitate a contattarci.
Buona qualitàHPMC e idrossipropilmetilcellulosa provenienti dalla CinaCon l'obiettivo di rimanere al passo con le tendenze globali, ci impegniamo costantemente a soddisfare le esigenze dei nostri clienti. Se desiderate sviluppare nuovi articoli, possiamo personalizzarli in base alle vostre necessità. Se siete interessati a uno qualsiasi dei nostri prodotti e soluzioni o desiderate sviluppare nuovi articoli, non esitate a contattarci. Non vediamo l'ora di instaurare proficue relazioni commerciali con clienti di tutto il mondo.
