Trendi termékek Felső réteg Száraz habarcskeverék Adalékanyagok HPMC Hidroxipropil-metil-cellulóz
Folyamatosan fejlesztjük, hogy biztosítsuk a piac és a vevői szabványok követelményeinek megfelelő kiváló minőségű megoldásainkat. Cégünk kiváló minőségbiztosítási programmal rendelkezik a trendi termékek, például a Skim Coat száraz keverék habarcs-adalékanyagok, a HPMC hidroxipropil-metil-cellulóz esetében. A „folyamatos minőségfejlesztés, vevői elégedettség” örök célkitűzésével biztosak vagyunk abban, hogy termékeink biztonságosak és megbízhatóak, és termékeink belföldön és külföldön is a legkeresettebbek.
folyamatosan fejlesztjük, hogy a piac és az ügyfelek szabványainak megfelelő megoldásaink kiváló minőségét biztosítsuk. Cégünk kiváló minőségbiztosítási programmal rendelkezik.Kínai HPMC és fali gitt, Elegendő tapasztalattal rendelkezünk minták vagy rajzok szerinti termékek gyártásában. Szeretettel várjuk belföldi és külföldi ügyfeleinket, hogy látogassák meg cégünket, és működjenek együtt velünk egy nagyszerű jövő érdekében.
Termékleírás
Hidroxipropil-metil-cellulóz (HPMC)
Az élelmiszeripari minőségű cellulóz gumi egyedülálló élelmiszer-összetevő, az élelmiszeripari minőségű termékek kiváló minőségű hidroxipropil-metil-cellulóz (E464) és metil-cellulóz (E461) termékek. Ezeket a Bohai új kerületben található speciális üzemben állítják elő, ahol növényi alapú nyersanyagokból állítják elő ezeket a különleges élelmiszer-összetevőket.
Az élelmiszeripari minőségű hidroxipropil-metilcellulóz (HPMC) egy nemionos, vízben oldódó cellulóz-éter, hipromellóz, amelyet élelmiszer- és étrend-kiegészítő alkalmazásokhoz fejlesztettek ki. Az élelmiszeripari minőségű HPMC egy mérsékelt hidroxipropil-szubsztitúcióval rendelkező polimer. Általában sűrítőanyagként, kötőanyagként és szuszpenziósegédanyagként használják olyan alkalmazásokban, amelyek élelmiszeripari minőségű anyagokat igényelnek, beleértve a ragasztókat és bevonatokat.
Az élelmiszeripari minőségű hidroxipropil-metilcellulóz HPMC termékek természetes pamutpehelyből és fa pépből készülnek, megfelelve az E464 szabvány összes követelményének, valamint a kóser és halal tanúsítványoknak.
Az élelmiszeripari minőségű HPMC megfelel az FDA, az EU és az FAO/WHO irányelveinek, a GMP szabványnak megfelelően gyártják, és rendelkeznek az FSSC22000, ISO9001 és ISO14001 tanúsítványokkal.
Kémiai specifikáció
| HPMC Specifikáció | 60E (2910) | 65F (2906) | 75 ezer (2208) |
| Gél hőmérséklete (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoxi (tömeg%) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19,0–24,0 |
| Hidroxipropoxi (tömegszázalék) | 7,0–12,0 | 4,0–7,5 | 4,0–12,0 |
| Viszkozitás (cps, 2%-os oldat) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Termékminőség
| HPMC élelmiszeripari minőségű | Viszkozitás (cps) | Megjegyzés |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0–6,0 | Hipromellóz 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8–7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12,0-18,0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hipromellóz 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hipromellóz 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Alkalmazás
Az élelmiszeripari minőségű HPMC egy alacsony szubsztitúciós fokú hidroxipropil-metilcellulóz (HPMC) sűrítőanyag. Vízben oldódó cellulóz-éter polimer. Zselésedést, melegítés hatására visszafordítható gélesedést és rugalmas vagy rideg viszkozitásképzőt biztosít. Javítja a tapadást, a kenhetőséget, a homogenitást és a reológiai szabályozást. Nedves tapadású, gyorsan száradó tulajdonságokkal rendelkezik, és a magas kenőképesség révén megakadályozza a súrlódást. Az élelmiszeripari minőségű HPMC lágy gélesedésben alkalmazható széles körben bevonatokban. Javítja a készítmények bedolgozhatóságát, stabilitását és vízvisszatartását. Élelmiszerrel érintkezhet.
Az élelmiszeripari minőségű HPMC közvetlenül alkalmazható élelmiszereken nemcsak emulgeálószerként, kötőanyagként, sűrítőanyagként vagy stabilizátorként, hanem csomagolóanyagként is.
a) A HPMC termikus gélesedése és vízvisszatartása megakadályozza az olaj felszívódását az ételbe és a nedvességvesztést sütés közben, így friss és ropogós ízt biztosít. Ezenkívül ezek a tulajdonságok elősegítik a gázvisszatartást sütés közben, ezáltal növelve a sült mennyiséget és javítva az állagot.
b) Az élelmiszerek formázása során a kiváló kenőképesség és kötőerő javítja azok formázhatóságát és alaktartását.
| Alkalmazási terület | Előny |
| Fagylalt | A jégkristályok növekedésének csökkentése |
| Formázott termékek | Vízvisszatartás és textúra javítása, megtartja az alakját a használat során |
| Majonéz és öntetek | A zsír- és tojástartalom sűrítése, stabilizálása és csökkentése |
| Szószok | A viszkozitás optimalizálása és szabályozása |
| Mélyhűtött termékek | A jégkristályok növekedésének csökkentése fagyás és olvadás során |
| Növényi olajokon alapuló krémek és habok | A felvert termék stabilizálása, nagyobb térfogat |
| Sült és morzsás termékek | A zsírfelszívódás csökkentése, a tapadási tulajdonságok javítása |
| Gluténmentes termékek | A búzaglutén helyettesítése, nagy térfogat, meghosszabbított stabilitás |
| Bevonatok | Védelem külső hatások (oxidáció, kopás) ellen, megjelenés javítása, szabadon folyó porok és granulátumok |
| Sütőipari termékek | hosszabb frissesség és teltség, jobb textúra, nagyobb volumen |
| Diétás termékek | A zsír- és tojástartalom csökkentése |
Csomagolás
A standard csomagolás 25 kg/dob
20'FCL: 9 tonna raklapon; 10 tonna raklap nélkül.
40'FCL: 18 tonna raklapra szerelve; 20 tonna raklap nélkül.
Folyamatosan fejlesztjük, hogy biztosítsuk a piac és a vevői szabványok követelményeinek megfelelő kiváló minőségű megoldásainkat. Cégünk kiváló minőségbiztosítási programmal rendelkezik a trendi termékek, például a Skim Coat száraz keverék habarcs-adalékanyagok, a HPMC hidroxipropil-metil-cellulóz esetében. A „folyamatos minőségfejlesztés, vevői elégedettség” örök célkitűzésével biztosak vagyunk abban, hogy termékeink biztonságosak és megbízhatóak, és termékeink belföldön és külföldön is a legkeresettebbek.
Trendi termékekKínai HPMC és fali gitt, Elegendő tapasztalattal rendelkezünk minták vagy rajzok szerinti termékek gyártásában. Szeretettel várjuk belföldi és külföldi ügyfeleinket, hogy látogassák meg cégünket, és működjenek együtt velünk egy nagyszerű jövő érdekében.
