Trend Məhsullar Yağsız Qat Quru Qarışıq Məhlul Əlavələri HPMC Hidroksipropil Metil Sellüloza
Bazar və alıcı standartlarının tələblərinə uyğun olaraq ən yüksək keyfiyyətə nail olmaq üçün inkişaf etməyə davam edirik. Korporasiyamız, Trend Məhsulları, Yağsız Qat, Quru Qarışıq Məhlul Əlavələri, HPMC Hidroksipropil Metil Sellüloza üçün əla bir zəmanət proqramına malikdir. "Davamlı yüksək keyfiyyətin yaxşılaşdırılması, müştəri məmnuniyyəti" kimi əbədi məqsədimizlə, əla məhsulumuzun və ya xidmətimizin təhlükəsiz və etibarlı olduğuna və mallarımızın həm evdə, həm də xaricdə ən çox satılan məhsullar olduğuna əminik.
bazar və alıcı standart tələblərinə uyğun olaraq yüksək keyfiyyətli həll yolu tapmaq üçün inkişaf etməyə davam edirik. Korporasiyamızın əla zəmanət proqramı var, əslində onlar üçün yaradılmışdırÇin HPMC və Divar MastikasıNümunələrə və ya təsvirlərə uyğun məhsul istehsalında kifayət qədər təcrübəmiz var. Evdən və xaricdən gələn müştəriləri şirkətimizi ziyarət etməyə və birlikdə gözəl bir gələcək üçün bizimlə əməkdaşlıq etməyə səmimi qəlbdən salamlayırıq.
Məhsul Təsviri
Hidroksipropil Metil Sellüloza (HPMC)
Qida dərəcəli sellüloza saqqızı unikal bir qida maddəsidir, qida dərəcələri yüksək keyfiyyətli hidroksipropil metil sellüloza (E464) və metil sellüloza (E461) məhsullarından ibarətdir. Onlar Bohai Yeni Rayonunda bitki mənşəli xammalın bu xüsusi qida maddələrinə çevrildiyi ixtisaslaşmış istehsal zavodunda istehsal olunur.
Qida dərəcəli hidroksipropil metilsellüloza (HPMC) qida və pəhriz əlavələri tətbiqləri üçün nəzərdə tutulmuş qeyri-ion suda həll olan sellüloza efiri Hipromellozadır. Qida dərəcəli HPMC orta dərəcədə hidroksipropil əvəzedicisinə malik bir polimerdir. Yapışqanlar və örtüklər də daxil olmaqla qida dərəcəli material tələb edən tətbiqlərdə qatılaşdırıcı, bağlayıcı və suspenziya köməkçisi kimi istifadə olunur.
Qida dərəcəli Hidroksipropil Metilsellüloza HPMC məhsulları təbii pambıq lintindən və ağac sellülozundan əldə edilir və E464-ün bütün tələblərinə, eləcə də Koşer və Halal sertifikatlarına cavab verir.
Qida dərəcəli HPMC, FDA, AB və FAO/ÜST qaydalarına uyğundur, GMP standartına uyğun olaraq istehsal olunur və FSSC22000, ISO9001 və ISO14001 sertifikatlarını qoruyur.
Kimyəvi Xüsusiyyət
| HPMC Xüsusiyyət | 60E (2910) | 65F (2906) | 75K (2208) |
| Gel temperaturu (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoksi (Çəki%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| Hidroksipropoksi (WT%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Özlülük (cps, 2% məhlul) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 40000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Məhsul dərəcəsi
| HPMC Qida Dərəcəsi | Özlülük (cps) | Qeyd |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Hipromelloza 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hipromelloza 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hipromelloza 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Tətbiq
Qida Dərili HPMC, aşağı əvəzetmə qabiliyyətinə malik hidroksipropil metilsellüloza (HPMC) qatılaşdırıcısıdır. Suda həll olan sellüloza efir polimeridir. Jelləşmə, qızdırma ilə geri dönən jelləşmə və elastikdən kövrəkliyə qədər özlülük qurucusuna imkan verir. Yapışmanı, yayılma qabiliyyətini, homojenliyi və reoloji nəzarəti yaxşılaşdırır. Yaş yapışma, tez quruma xüsusiyyətlərinə malikdir və yüksək sürtkü vasitəsilə sürtünmənin qarşısını alır. HPMC Qida Dərili geniş çeşiddə örtüklərdə yumşaq jelləşmədə tətbiq olunur. Formulalarda işləmə qabiliyyətini, sabitliyi və suyun saxlanmasını yaxşılaşdırır. Qida ilə təmasa davamlıdır.
Qida dərəcəli HPMC birbaşa qidaya yalnız emulqator, bağlayıcı, qatılaşdırıcı və ya stabilizator kimi deyil, həm də qablaşdırma materialı kimi tətbiq oluna bilər.
a) HPMC-nin termal jeleləşməsi və su saxlanması, yağın qidaya hopmasını və qızartma zamanı nəm itkisini maneə törədir, təravətli və xırtıldayan bir dad verir. Bundan əlavə, bu xüsusiyyətlər bişirmə zamanı qaz saxlanmasına kömək edir və bişmiş məhsulun həcmini artırır və teksturasını yaxşılaşdırır.
b) Qida məhsullarının qəliblənməsi zamanı əla sürtkü və yapışma gücü onun qəliblənməsini və formasının saxlanmasını yaxşılaşdıracaq.
| Tətbiq sahəsi | Üstünlük |
| Dondurma | Buz kristallarının böyüməsinin azalması |
| Formalı məhsullar | Suyun saxlanması və teksturanın yaxşılaşdırılması, formasını saxlayır |
| Mayonez və souslar | Yağ və yumurta tərkibinin qatılaşdırılması, sabitləşdirilməsi və azaldılması |
| Souslar | Özlülüyün optimallaşdırılması və idarə olunması |
| Dərin dondurulmuş məhsullar | Dondurma və ərimə zamanı buz kristallarının böyüməsinin azalması |
| Bitki yağlarına əsaslanan kremlər və köpüklər | Çalınmış məhsulun stabilləşməsi, daha yüksək həcm |
| Qızardılmış və əzilmiş məhsullar | Yağ udulmasının azalması, yapışma xüsusiyyətlərinin yaxşılaşdırılması |
| Qlütensiz məhsullar | Buğda qlüteninin əvəzlənməsi, yüksək həcm, uzadılmış stabillik |
| Örtüklər | Xarici təsirlərdən (oksidləşmə, aşınma) qorunma, görünüşün yaxşılaşdırılması, sərbəst axan tozlar və qranullar |
| Çörək məhsulları | daha uzun təravət və şirəlilik, təkmilləşdirilmiş tekstura, daha yüksək həcm |
| Pəhriz məhsulları | Yağ və yumurta tərkibinin azaldılması |
Qablaşdırma
Standart qablaşdırma 25 kq/barabandır
20'FCL: paletlənmiş 9 ton; paletlənməmiş 10 ton.
40'FCL: paletlənmiş 18 ton; paletlənməmiş 20 ton.
Bazar və alıcı standartlarının tələblərinə uyğun olaraq ən yüksək keyfiyyətə nail olmaq üçün inkişaf etməyə davam edirik. Korporasiyamız, Trend Məhsulları, Yağsız Qat, Quru Qarışıq Məhlul Əlavələri, HPMC Hidroksipropil Metil Sellüloza üçün əla bir zəmanət proqramına malikdir. "Davamlı yüksək keyfiyyətin yaxşılaşdırılması, müştəri məmnuniyyəti" kimi əbədi məqsədimizlə, əla məhsulumuzun və ya xidmətimizin təhlükəsiz və etibarlı olduğuna və mallarımızın həm evdə, həm də xaricdə ən çox satılan məhsullar olduğuna əminik.
Trend MəhsullarÇin HPMC və Divar MastikasıNümunələrə və ya təsvirlərə uyğun məhsul istehsalında kifayət qədər təcrübəmiz var. Evdən və xaricdən gələn müştəriləri şirkətimizi ziyarət etməyə və birlikdə gözəl bir gələcək üçün bizimlə əməkdaşlıq etməyə səmimi qəlbdən salamlayırıq.
