हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल स्टार्च ईथर (एचपीएस) और सेल्यूलोज ईथर के बीच अंतर

1. कच्चे माल के स्रोत और रासायनिक संरचना
हाइड्रोक्सीप्रोपाइल स्टार्च ईथर (एचपीएस)
एचपीएस प्राकृतिक स्टार्च पर आधारित है और ईथरीकरण संशोधन प्रतिक्रिया के माध्यम से प्राप्त किया जाता है। इसका मुख्य कच्चा माल मक्का, गेहूं, आलू और अन्य प्राकृतिक पौधे हैं। स्टार्च अणु α-1,4-ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड और α-1,6-ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड की एक छोटी मात्रा से जुड़ी ग्लूकोज इकाइयों से बने होते हैं। हाइड्रॉक्सीप्रोपाइलेशन के बाद, एक हाइड्रोफिलिक हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल समूह को एचपीएस आणविक संरचना में पेश किया जाता है, जिससे इसे कुछ गाढ़ापन, पानी प्रतिधारण और संशोधन कार्य मिलते हैं।

सेल्यूलोज़ ईथर
सेल्यूलोज ईथर प्राकृतिक सेल्यूलोज से प्राप्त होते हैं, जैसे कि कपास या लकड़ी। सेल्यूलोज β-1,4-ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड द्वारा जुड़ी ग्लूकोज इकाइयों से बना होता है। आम सेल्यूलोज ईथर में हाइड्रॉक्सीप्रोपाइल मिथाइलसेल्यूलोज (HPMC), मिथाइलसेल्यूलोज (MC), हाइड्रॉक्सीएथिल सेल्यूलोज (HEC) आदि शामिल हैं। ये यौगिक ईथरीकरण प्रतिक्रियाओं के माध्यम से विभिन्न प्रतिस्थापनों को पेश करते हैं और इनमें उच्च रासायनिक स्थिरता और भौतिक गुण होते हैं।

2. भौतिक गुण
एचपीएस की प्रदर्शन विशेषताएँ
गाढ़ा करना: एचपीएस का गाढ़ा करने का प्रभाव अच्छा होता है, लेकिन सेल्यूलोज ईथर की तुलना में इसकी गाढ़ा करने की क्षमता थोड़ी कमजोर होती है।
जल प्रतिधारण: एचपीएस में मध्यम जल प्रतिधारण क्षमता होती है और यह निम्न से मध्यम श्रेणी की निर्माण सामग्री के लिए उपयुक्त है।
कार्यशीलता: एचपीएस मोर्टार की कार्यशीलता में सुधार कर सकता है और निर्माण के दौरान ढीलेपन को कम कर सकता है।
तापमान प्रतिरोध: एचपीएस तापमान के प्रति अत्यधिक संवेदनशील है और परिवेश के तापमान से काफी प्रभावित होता है।

सेल्यूलोज़ ईथर की प्रदर्शन विशेषताएँ
गाढ़ा करना: सेल्यूलोज ईथर का गाढ़ा करने वाला प्रभाव बहुत मजबूत होता है और यह मोर्टार या पुट्टी की श्यानता को काफी हद तक बढ़ा सकता है।
जल प्रतिधारण: सेल्यूलोज ईथर में उत्कृष्ट जल प्रतिधारण गुण होते हैं, विशेष रूप से उच्च तापमान वातावरण में, जो मोर्टार के खुलने के समय को बढ़ा सकते हैं और अत्यधिक जल हानि को रोक सकते हैं।
कार्यशीलता: सेल्यूलोज ईथर कार्यशीलता में सुधार करने में उत्कृष्ट है और क्रैकिंग और पाउडरिंग जैसी समस्याओं को प्रभावी ढंग से कम कर सकता है।
तापमान प्रतिरोध: सेल्यूलोज ईथर में तापमान परिवर्तन के प्रति मजबूत अनुकूलन क्षमता और अपेक्षाकृत स्थिर प्रदर्शन होता है।