Selluloosaeetteri on tärkeä polymeeriyhdisteiden luokka, jota käytetään laajalti rakentamisessa, lääketieteessä, elintarvikkeissa ja muilla aloilla. Niistä HPMC (hydroksipropyylimetyyliselluloosa), MC (metyyliselluloosa), HEC (hydroksietyyliselluloosa) ja CMC (karboksimetyyliselluloosa) ovat neljä yleistä selluloosaeetteriä.
Metyyliselluloosa (MC):
MC liukenee kylmään veteen ja vaikeasti liukeneva kuumaan veteen. Vesiliuos on erittäin stabiili pH-alueella 3-12, sillä on hyvä yhteensopivuus ja se voidaan sekoittaa useiden pinta-aktiivisten aineiden, kuten tärkkelyksen ja guarkumin, kanssa. Kun lämpötila saavuttaa geeliytymislämpötilan, tapahtuu geeliytymistä.
MC:n vedenpidätyskyky riippuu sen lisäysmäärästä, viskositeetista, hiukkasten hienoudesta ja liukenemisnopeudesta. Yleensä vedenpidätysnopeus on korkea, kun lisäysmäärä on suuri, hiukkaset ovat hienoja ja viskositeetti on korkea. Niistä lisäysmäärällä on suurin vaikutus vedenpidätysnopeuteen, eikä viskositeettitaso ole verrannollinen vedenpidätysnopeuteen. Liukenemisnopeus riippuu pääasiassa selluloosahiukkasten pinnan modifikaatioasteesta ja hiukkasten hienoudesta.
Lämpötilan muutokset vaikuttavat vakavasti MC:n vedenpidätykseen. Yleensä mitä korkeampi lämpötila, sitä huonompi vedenpidätyskyky. Jos laastin lämpötila ylittää 40°C, MC:n vedenpidätyskyky vähenee merkittävästi, mikä vaikuttaa vakavasti laastin rakennusominaisuuksiin.
MC:llä on merkittävä vaikutus laastin rakennusominaisuuksiin ja tarttumiseen. Tässä "adheesiolla" tarkoitetaan työntekijän rakennustyökalujen ja seinän alustan välistä tarttuvuutta eli laastin leikkauskestävyyttä. Mitä suurempi tartunta on, sitä suurempi on laastin leikkauslujuus, sitä suurempi on työntekijän käytön aikana vaatima voima ja laastin huono rakennesuorituskyky. MC:n tarttuvuus on keskitasoa selluloosaeetterituotteiden joukossa.
Hydroksipropyylimetyyliselluloosa (HPMC):
HPMC liukenee helposti veteen, mutta sitä voi olla vaikea liuottaa kuumaan veteen. Sen geeliytymislämpötila kuumassa vedessä on kuitenkin huomattavasti korkeampi kuin MC:n, ja sen liukoisuus kylmään veteen on myös parempi kuin MC:n.
HPMC:n viskositeetti on suhteessa molekyylipainoon, ja viskositeetti on korkea, kun molekyylipaino on suuri. Lämpötila vaikuttaa myös sen viskositeettiin, ja viskositeetti pienenee lämpötilan noustessa, mutta lämpötila, jossa sen viskositeetti laskee, on alhaisempi kuin MC:n. Sen liuos on stabiili huoneenlämpötilassa.
HPMC:n vedenpidätyskyky riippuu lisäysmäärästä ja viskositeetista jne. Vedenpidätysnopeus samalla lisäysmäärällä on suurempi kuin MC:n.
HPMC on stabiili hapoille ja emäksille, ja sen vesiliuos on erittäin stabiili pH-alueella 2-12. Kaustisella soodalla ja kalkkivedellä on vain vähän vaikutusta sen suorituskykyyn, mutta alkali voi nopeuttaa sen liukenemisnopeutta ja lisätä viskositeettia. HPMC on stabiili yleisille suoloille, mutta kun suolaliuoksen pitoisuus on korkea, HPMC-liuoksen viskositeetti pyrkii kasvamaan.
HPMC voidaan sekoittaa vesiliukoisten polymeeriyhdisteiden kanssa yhtenäisen, korkeamman viskositeetin liuoksen muodostamiseksi, kuten polyvinyylialkoholi, tärkkelyseetteri, kasvikumi jne.
HPMC:llä on parempi entsyymiresistenssi kuin MC:llä, ja sen liuos on vähemmän herkkä entsymaattiselle hajoamiselle kuin MC:llä. HPMC tarttuu laastiin paremmin kuin MC.
Hydroksietyyliselluloosa (HEC):
HEC liukenee kylmään veteen ja vaikeasti liukeneva kuumaan veteen. Liuos on stabiili korkeissa lämpötiloissa eikä sillä ole geelimäisiä ominaisuuksia. Sitä voidaan käyttää laastissa pitkään korkeassa lämpötilassa, mutta sen vedenpidätyskyky on alhaisempi kuin MC.
HEC on stabiili yleisille hapoille ja emäksille, alkali voi nopeuttaa sen liukenemista ja lisätä hieman viskositeettia, ja sen dispergoituvuus veteen on hieman huonompi kuin MC ja HPMC.
HEC:llä on hyvä ripustuskyky laastille, mutta sementillä on pidempi hidastusaika.
Joidenkin kotimaisten yritysten tuottaman HEC:n suorituskyky on alhaisempi kuin MC:n korkean vesi- ja tuhkapitoisuuden vuoksi.
Karboksimetyyliselluloosa (CMC):
CMC on ioninen selluloosaeetteri, joka valmistetaan sarjalla reaktiokäsittelyjä sen jälkeen, kun luonnonkuituja (kuten puuvillaa) on käsitelty alkalilla ja kloorietikkahappoa käytetään eetteröintiaineena. Substituutioaste on yleensä välillä 0,4 - 1,4, ja sen suorituskykyyn vaikuttaa suuresti substituutioaste.
CMC:llä on sakeuttamis- ja emulgointistabilointivaikutuksia, ja sitä voidaan käyttää öljyä ja proteiinia sisältävissä juomissa emulgoinnin stabilointitehtävänä.
CMC:llä on vettä pidättävä vaikutus. Lihatuotteissa, leivässä, höyrytetyissä pulloissa ja muissa elintarvikkeissa sillä voi olla rooli kudosten parantamisessa ja se voi tehdä vedestä vähemmän haihtuvan, lisätä tuotteen saantoa ja parantaa makua.
CMC on hyytelöivä vaikutus ja sitä voidaan käyttää hyytelön ja hillon valmistukseen.
CMC voi muodostaa ruoan pintaan kalvon, jolla on tietty suojaava vaikutus hedelmiä ja vihanneksia ja pidentää hedelmien ja vihannesten säilyvyyttä.
Näillä selluloosaeettereillä on kullakin omat ainutlaatuiset ominaisuudet ja käyttöalueet. Sopivien tuotteiden valinta on määritettävä erityisten sovellusvaatimusten ja ympäristöolosuhteiden mukaan.
Postitusaika: 29.10.2024