Hydroksipropyylimetyyliselluloosa (INN-nimi: Hypromellose), yksinkertaistettuna myös hypromelloosiksi (hydroksipropyylimetyyliselluloosa, lyhennettynäHPMC), on erilaisia ei-ionisia selluloosasekoiteettereitä. Se on puolisynteettinen, inaktiivinen, viskoelastinen polymeeri, jota käytetään yleisesti voiteluaineena oftalmologiassa tai apuaineena tai täyteaineena oraalisissa lääkkeissä, ja sitä löytyy yleisesti erilaisista kaupallisista tuotteista.
Elintarvikelisäaineena hypromelloosilla voi olla seuraavat tehtävät: emulgointiaine, sakeuttaja, suspendointiaine ja eläingelatiinin korvike. Sen koodi (E-koodi) Codex Alimentariuksessa on E464.
Kemialliset ominaisuudet:
Valmis tuotehydroksipropyylimetyyliselluloosaon valkoista jauhetta tai valkoista irtonaista kuitumaista kiinteää ainetta, ja hiukkaskoko kulkee 80 meshin seulan läpi. Valmiin tuotteen metoksyylipitoisuuden suhde hydroksipropyylipitoisuuteen on erilainen ja viskositeetti on erilainen, joten siitä tulee erilaisia lajikkeita, joilla on eri suorituskyky. Sen ominaisuudet ovat kylmään veteen liukenevat ja kuumaan veteen liukenemattomat, kuten metyyliselluloosa, ja sen liukoisuus orgaanisiin liuottimiin on parempi kuin veteen. Se voidaan liuottaa vedettömään metanoliin ja etanoliin, ja se voidaan myös liuottaa kloorattuihin hiilivetyihin, kuten dikloorimetaaniin, trikloorietaaniin, ja orgaanisiin liuottimiin, kuten asetoniin, isopropanoliin ja diasetonialkoholiin. Veteen liuotettuna se yhdistyy vesimolekyylien kanssa muodostaen kolloidin. Se on stabiili hapoille ja emäksille, eikä se vaikuta pH-alueella 2-12. Hypromelloosi, vaikka se on myrkytön, on syttyvää ja reagoi kiivaasti hapettavien aineiden kanssa.
HPMC-tuotteiden viskositeetti kasvaa pitoisuuden ja molekyylipainon kasvaessa, ja lämpötilan noustessa viskositeetti alkaa laskea. Kun se saavuttaa tietyn lämpötilan, viskositeetti nousee yhtäkkiä ja tapahtuu geeliytymistä. korkeus. Sen vesiliuos on stabiili huoneenlämpötilassa, paitsi että entsyymit voivat hajottaa sen, eikä sen yleisviskositeetilla ole hajoamisilmiötä. Sillä on erityiset lämpögeeliytymisominaisuudet, hyvät kalvonmuodostusominaisuudet ja pinta-aktiivisuus.
Tekeminen:
Sen jälkeen kun selluloosa on käsitelty alkalilla, hydroksyyliryhmän deprotonaatiolla syntynyt alkoksianioni voi lisätä propyleenioksidia hydroksipropyyliselluloosaeetterin muodostamiseksi; se voi myös kondensoitua metyylikloridin kanssa muodostaen metyyliselluloosaeetteriä. Hydroksipropyylimetyyliselluloosaa syntyy, kun molemmat reaktiot suoritetaan samanaikaisesti.
Käyttää:
Hydroksipropyylimetyyliselluloosan käyttö on samanlaista kuin muiden selluloosaeettereiden käyttö. Sitä käytetään pääasiassa dispergointiaineena, suspendointiaineena, sakeuttamisaineena, emulgaattorina, stabilointiaineena ja liimana eri aloilla. Se on muita selluloosaeettereitä parempi liukoisuuden, dispergoituvuuden, läpinäkyvyyden ja entsyymiresistenssin suhteen.
Elintarvike- ja lääketeollisuudessa sitä käytetään lisäaineena. Sitä käytetään liimana, sakeuttajana, dispergointiaineena, pehmitteenä, stabilointiaineena ja emulgointiaineena. Sillä ei ole myrkyllisyyttä, ravintoarvoa eikä aineenvaihdunnan muutoksia.
Lisäksi,HPMCsillä on sovelluksia synteettisen hartsin polymeroinnissa, petrokemianteollisuudessa, keramiikassa, paperinvalmistuksessa, nahassa, kosmetiikassa, pinnoitteissa, rakennusmateriaaleissa ja valoherkissä painolevyissä.
Postitusaika: 25.4.2024