خواص فیزیکی هیدروکسی پروپیل متیل سلولز چیست؟

1. ظاهر و حلالیت

HPMC معمولا یک پودر سفید یا مایل به سفید، بی بو، بی مزه و غیر سمی است. می توان آن را در آب سرد و حلال های آلی خاص (مانند حلال های مخلوط مانند اتانول/آب و استون/آب) حل کرد، اما در اتانول خالص، اتر و کلروفرم نامحلول است. به دلیل ماهیت غیر یونی آن، در محلول آبی تحت واکنش الکترولیتی قرار نمی گیرد و به طور قابل توجهی تحت تأثیر مقدار pH قرار نمی گیرد.

2. ویسکوزیته و رئولوژی

محلول آبی HPMC ضخیم شدن و تیکسوتروپی خوبی دارد. انواع مختلف AnxinCel®HPMC ویسکوزیته متفاوتی دارند و محدوده رایج آن 5 تا 100000 mPa·s (محلول آبی 2٪، 20 درجه سانتیگراد) است. محلول آن شبه پلاستیسیته یعنی پدیده نازک شدن برشی را نشان می دهد و برای سناریوهای کاربردی مانند پوشش ها، دوغاب ها، چسب ها و غیره که نیاز به رئولوژی خوب دارند مناسب است.

3. ژل شدن حرارتی

هنگامی که HPMC در آب گرم می شود، شفافیت محلول کاهش می یابد و ژل در دمای مشخصی تشکیل می شود. پس از سرد شدن، حالت ژل به حالت محلول برمی گردد. انواع مختلف HPMC دمای ژل متفاوتی دارند، معمولاً بین 50 تا 75 درجه سانتیگراد. این خاصیت در کاربردهایی مانند ملات ساختمانی و کپسول های دارویی اهمیت ویژه ای دارد.

4. فعالیت سطحی

از آنجایی که مولکول های HPMC حاوی گروه های آب دوست و آبگریز هستند، فعالیت سطحی خاصی از خود نشان می دهند و می توانند نقش امولسیون کننده، پخش کننده و تثبیت کننده را ایفا کنند. به عنوان مثال، در پوشش ها و امولسیون ها، HPMC می تواند پایداری امولسیون را بهبود بخشد و از رسوب ذرات رنگدانه جلوگیری کند.

5. هیگروسکوپی

HPMC خاصیت رطوبت سنجی خاصی دارد و می تواند رطوبت را در یک محیط مرطوب جذب کند. بنابراین در برخی از کاربردها باید به آب بندی بسته بندی توجه شود تا از جذب رطوبت و تجمع آن جلوگیری شود.

6. خاصیت تشکیل فیلم

HPMC می تواند یک فیلم سخت و شفاف را تشکیل دهد که به طور گسترده در مواد غذایی، دارویی (مانند عوامل پوشش دهنده) و پوشش ها استفاده می شود. به عنوان مثال، در صنعت داروسازی، فیلم HPMC را می توان به عنوان پوشش قرص برای بهبود پایداری دارو و کنترل انتشار استفاده کرد.

7. زیست سازگاری و ایمنی

HPMC غیر سمی و بی ضرر است و می تواند به طور ایمن توسط بدن انسان متابولیزه شود، بنابراین به طور گسترده در زمینه های دارویی و غذایی استفاده می شود. به عنوان یک ماده کمکی دارویی، معمولاً برای تولید قرص‌های رهش پایدار، پوسته‌های کپسول و غیره استفاده می‌شود.

8. ثبات pH محلول

HPMC در محدوده pH 3 تا 11 پایدار است و به راحتی توسط اسید و قلیایی تجزیه یا رسوب نمی شود، بنابراین می توان از آن در انواع سیستم های شیمیایی مانند مصالح ساختمانی، محصولات شیمیایی روزانه و فرمولاسیون های دارویی استفاده کرد.