Eraikuntzarako ur atxikipen handiko eta biskositate handiko HPMC salduena fabrikan
Gure betiko helburuak hauek dira: "merkatua kontuan hartu, ohitura kontuan hartu, zientzia kontuan hartu" jarrera eta "kalitatea oinarrizkoa, lehenengoa fidatu eta kudeaketa aurreratua" teoria. Fabrikan salduenak diren Ur Atxikipen Handiko eta Biskositate Handiko HPMC eraikuntzarako dira. Bezeroei kalitate oneko produktuak, hornitzaile bikainak eta prezio lehiakorrak eskaintzen dizkiegu.
Gure betiko helburuak hauek dira: "merkatua kontuan hartu, ohitura kontuan hartu, zientzia kontuan hartu" jarrera eta "kalitatea oinarrizkoa, lehenengoa konfiantza izan eta kudeaketa aurreratua" teoria. Ekoizpen-ekipo eta -teknologia aurreratuak erabiltzen ditugu, baita probak egiteko ekipamendu eta -metodo perfektuak ere, gure produktuen kalitatea bermatzeko. Gure goi-mailako talentuei, kudeaketa zientifikoari, talde bikainari eta zerbitzu arretatsuari esker, gure irtenbideak bertako eta atzerriko bezeroen gustukoak dira. Zuen laguntzarekin, bihar hobea eraikiko dugu!
Produktuaren deskribapena
Hidroxipropil Metil Zelulosa (HPMC)
AnxinCel® elikagaietarako hidroxipropil metil zelulosa (HPMC) elikagai-osagai berezia da, elikagai-mailakoak kalitate handiko hidroxipropil metil zelulosa (E464) eta metil zelulosa (E461) produktu sorta bat dira. Bohai Barruti Berriko ekoizpen-lantegi espezializatu batean ekoizten dira, non landare-oinarritutako lehengaiak elikagai-osagai berezi hauetan bihurtzen diren.
AnxinCel® Elikagaietarako Hidroxipropil Metilzelulosa (HPMC) zelulosa eter hipromelosa ez-ioniko eta uretan disolbagarria da, elikagai eta dieta-osagarrien aplikazioetarako zuzendua. Elikagaietarako HPMC hidroxipropil ordezkapen moderatua duen polimero bat da. Loditzaile, aglutinatzaile eta esekidura-laguntzaile gisa erabiltzen da normalean, elikagaietarako materiala behar duten aplikazioetan, hala nola itsasgarriak eta estaldurak.
AnxinCel® elikagai mailako hidroxipropil metilzelulosa HPMC produktuak kotoizko linter naturaletatik eta egur-oreatik eratorriak dira, E464 baldintza guztiak betetzen dituzte, Kosher eta Halal ziurtagiriekin batera.
Elikagaietarako HPMCa FDA, EB eta FAO/OMEren jarraibideekin bat dator, GMP estandarraren arabera fabrikatzen da, eta FSSC22000, ISO9001 eta ISO14001 ziurtagiriak ditu.
Zehaztapen kimikoa
| HPMC Zehaztapena | 60E (2910) | 65F (2906) | 75K (2208) |
| Gelaren tenperatura (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoxiloa (WT%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| Hidroxipropoxiloa (WT%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Biskositatea (cps, % 2ko disoluzioa) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Produktuaren Kalifikazioa
| HPMC Elikagai Kalifikazioa | Biskositatea (cps) | Oharra |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Hipromelosa 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hipromelosa 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hipromelosa 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Aplikazioa
Elikagaietarako HPMC ordezkapen txikiko hidroxipropil metilzelulosa (HPMC) loditzaile bat da. Uretan disolbagarria den zelulosa eter polimero bat da. Gelifikazioa, berotze bidezko gelifikazio itzulgarria eta elastikotasunetik hauskorrera bitarteko biskositate-eraikitzailea eskaintzen ditu. Itsaspena, zabalgarritasuna, homogeneotasuna eta erreologiaren kontrola hobetzen ditu. Itsaskortasun hezea, lehortze azkarraren propietateak ditu eta marruskadura saihesten du lubrifikazio handiari esker. Elikagaietarako HPMC estaldura-aukera zabal batean gelifikazio bigunean aurkitzen da aplikazioa. Formulazioetan langarritasuna, egonkortasuna eta uraren atxikipena hobetzen ditu. Elikagaiekin kontaktuan jartzeko egokia da.
Elikagaietarako HPMC zuzenean aplika daiteke elikagaietan, ez bakarrik emultsionatzaile, aglutinatzaile, loditzaile edo egonkortzaile gisa, baita ontziratzeko material gisa ere.
a) HPMC-ren gelifikazio termikoak eta uraren atxikipenak elikagaietan olioa xurgatzea eta frijitzean hezetasun-galera blokeatzen dituzte, zapore fresko eta kurruskaria emanez. Gainera, propietate hauek labean zehar gasa atxikitzen laguntzen dute, labean egindako bolumena handitzeko eta ehundura hobetzeko.
b) Janariak moldatzean, lubrifikatzaile bikainak eta lotura-indarrak moldagarritasuna eta forma atxikitzea hobetuko dituzte.
| Aplikazio eremua | Abantaila |
| Izozkia | Izotz kristalen hazkundearen murrizketa |
| Produktu eratuak | Uraren atxikipena eta ehundura hobetzea, forma mantentzen du |
| Maionesa eta saltsak | Gantz eta arrautza edukia loditzea, egonkortzea eta murriztea |
| Saltsak | Biskositatearen optimizazioa eta kontrola |
| Produktu izoztuak | Izotz kristalen hazkundea murriztea izoztean eta desizoztean zehar |
| Landare-olioetan oinarritutako kremak eta aparrak | Produktu irabiatuaren egonkortzea, bolumen handiagoa |
| Frijitutako eta birrindutako produktuak | Gantzen xurgapena murriztea, itsasgarritasun propietateen hobekuntza |
| Glutenik gabeko produktuak | Gari-glutenaren ordezkapena, bolumen handia, egonkortasun luzea |
| Estaldurak | Kanpoko eraginen aurkako babesa (oxidazioa, urradura), itxura hobetzea, hauts eta granulatu askeak jariatzea |
| Okindegiko produktuak | freskotasun eta zapore luzeagoa, ehundura hobetua, bolumen handiagoa |
| Produktu dietetikoak | Gantz eta arrautza edukiaren murrizketa |
Ontziratzea
Ontziratze estandarra 25 kg/danbor da
20'FCL: 9 tona paletizatuta; 10 tona paletizatu gabe.
40'FCL: 18 tona paletizatuta; 20 tona paletizatu gabe. Gure betiko helburuak hauek dira: "merkatua kontuan hartu, ohitura kontuan hartu, zientzia kontuan hartu" eta "kalitatea oinarrizkoa, lehenengoa fidatu eta kudeaketa aurreratua" teoria. Fabrikan salduenak diren ur atxikipen handiko eta biskositate handiko HPMC eraikuntzarako dira. Bezeroei kalitate oneko produktuak eskaintzen dizkiegu, hornitzaile bikainak eta prezio lehiakorrak eskainiz.
Fabrikan salduena den loditzaile itsasgarria eta zelulosa HPMC. Ekoizpen-ekipo eta -teknologia aurreratuak erabiltzen ditugu, baita probak egiteko ekipamendu eta -metodo perfektuak ere, gure produktuen kalitatea bermatzeko. Gure goi-mailako talentuei, kudeaketa zientifikoari, talde bikainari eta zerbitzu arretatsuari esker, gure irtenbideak bertako eta atzerriko bezeroen gustukoak dira. Zure laguntzarekin, bihar hobea eraikiko dugu!
