Hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC)Es un éter de celulosa no iónico ampliamente utilizado en materiales de construcción, medicina, alimentación, cosmética y otros sectores industriales. Posee excelentes propiedades físicas que le confieren un excelente rendimiento en diversas aplicaciones.
1. Apariencia y solubilidad
El HPMC suele ser un polvo blanco o blanquecino, inodoro, insípido y no tóxico. Se disuelve en agua fría y ciertos disolventes orgánicos (como mezclas de etanol y agua, y acetona y agua), pero es insoluble en etanol puro, éter y cloroformo. Debido a su naturaleza no iónica, no experimenta reacción electrolítica en solución acuosa y no se ve afectado significativamente por el pH.
2. Viscosidad y reología
La solución acuosa de HPMC presenta buenas propiedades de espesamiento y tixotropía. Los diferentes tipos de AnxinCel®HPMC presentan diferentes viscosidades, con un rango común de 5 a 100 000 mPa·s (solución acuosa al 2 %, 20 °C). Su solución presenta pseudoplasticidad, es decir, fenómeno de fluidificación por cizallamiento, y es adecuada para aplicaciones como recubrimientos, lodos, adhesivos, etc., que requieren una buena reología.
3. Gelificación térmica
Al calentar la HPMC en agua, la transparencia de la solución disminuye y se forma un gel a cierta temperatura. Tras enfriarse, el gel vuelve a su estado de solución. Los diferentes tipos de HPMC tienen diferentes temperaturas de gel, generalmente entre 50 y 75 °C. Esta propiedad es especialmente importante en aplicaciones como morteros de construcción y cápsulas farmacéuticas.
4. Actividad superficial
Debido a que las moléculas de HPMC contienen grupos hidrófilos e hidrófobos, presentan cierta actividad superficial y pueden desempeñar funciones emulsionantes, dispersantes y estabilizadoras. Por ejemplo, en recubrimientos y emulsiones, la HPMC puede mejorar la estabilidad de la emulsión y prevenir la sedimentación de partículas de pigmento.
5. Higroscopicidad
El HPMC posee cierta higroscopicidad y puede absorber humedad en ambientes húmedos. Por lo tanto, en algunas aplicaciones, se debe prestar atención al sellado del envase para evitar la absorción de humedad y la aglomeración.
6. Propiedad de formación de película
La HPMC puede formar una película resistente y transparente, ampliamente utilizada en alimentos, medicamentos (como agentes de recubrimiento) y recubrimientos. Por ejemplo, en la industria farmacéutica, la película de HPMC puede utilizarse como recubrimiento de comprimidos para mejorar la estabilidad del fármaco y controlar su liberación.
7. Biocompatibilidad y seguridad
El HPMC es atóxico e inocuo, y el cuerpo humano lo metaboliza de forma segura, por lo que se utiliza ampliamente en el campo de la medicina y la alimentación. Como excipiente farmacéutico, se utiliza habitualmente para producir comprimidos de liberación prolongada, cápsulas, etc.
8. Estabilidad del pH de la solución
El HPMC es estable en el rango de pH de 3 a 11 y no se degrada ni precipita fácilmente con ácidos y álcalis, por lo que se puede utilizar en una variedad de sistemas químicos, como materiales de construcción, productos químicos de uso diario y formulaciones farmacéuticas.
9. Resistencia a la sal
La solución de HPMC es relativamente estable a las sales inorgánicas y no se precipita fácilmente ni resulta ineficaz debido a los cambios en la concentración de iones, lo que le permite mantener un buen rendimiento en algunos sistemas que contienen sal (como el mortero de cemento).
10. Estabilidad térmica
AnxinCel®HPMC presenta buena estabilidad en entornos de alta temperatura, pero puede degradarse o decolorarse al exponerse a altas temperaturas durante un tiempo prolongado. Mantiene un buen rendimiento dentro de un rango de temperatura determinado (generalmente por debajo de 200 °C), por lo que es adecuado para aplicaciones de procesamiento a alta temperatura.
11. Estabilidad química
HPMCEs relativamente estable a la luz, a los oxidantes y a los productos químicos comunes, y no se ve afectado fácilmente por factores químicos externos. Por lo tanto, puede utilizarse en productos que requieren almacenamiento a largo plazo, como materiales de construcción y medicamentos.
La hidroxipropilmetilcelulosa se utiliza ampliamente en diversas industrias debido a su excelente solubilidad, espesamiento, gelificación térmica, propiedades filmógenas y estabilidad química. En la industria de la construcción, se puede utilizar como espesante de mortero de cemento; en la industria farmacéutica, como excipiente farmacéutico; y en la industria alimentaria, es un aditivo alimentario común. Estas propiedades físicas únicas hacen de la HPMC un importante material polimérico funcional.
Hora de publicación: 10 de febrero de 2025