Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)yn ddeilliad seliwlos a ddefnyddir yn gyffredin gydag ystod eang o gymwysiadau, yn enwedig ym meysydd fferyllol, colur, bwyd a deunyddiau adeiladu. Nid yw'n doddydd, ond yn bolymer sy'n hydoddi mewn dŵr sy'n gallu hydoddi mewn dŵr a ffurfio hydoddiant colloidal tryloyw. Mae hydoddedd AnxinCel®HPMC yn dibynnu ar nifer a lleoliad yr amnewidion methyl a hydroxypropyl yn ei strwythur moleciwlaidd.
1. Priodweddau sylfaenol hydroxypropyl methylcellulose
Ceir hydroxypropyl methylcellulose trwy methylation a hydroxypropylation o seliwlos. Mae cellwlos ei hun yn polysacarid moleciwlaidd uchel naturiol sy'n bodoli mewn cellfuriau planhigion. Mae strwythur cemegol HPMC yn cynnwys unedau glwcos yn bennaf, sef moleciwlau cadwyn hir wedi'u cysylltu â bondiau glycosidig β-1,4. Yn y strwythur moleciwlaidd hwn, mae rhai grwpiau hydroxyl yn cael eu disodli gan methyl (-OCH₃) a hydroxypropyl (-C₃H₇OH), gan roi hydoddedd da iddo a phriodweddau ffisegol a chemegol eraill.
Mae hydoddedd HPMC yn cael ei effeithio gan y strwythur moleciwlaidd ac fel arfer mae ganddo'r nodweddion canlynol:
Hydoddedd dŵr: Gall HPMC ffurfio hydoddiant gludiog mewn dŵr a hydoddi'n gyflym. Mae ei hydoddedd yn gysylltiedig yn agos â thymheredd dŵr a phwysau moleciwlaidd HPMC.
Gludedd uchel: Mewn crynodiad penodol, mae datrysiad HPMC yn dangos gludedd uwch, yn enwedig ar bwysau moleciwlaidd uchel a chrynodiad uchel.
Sefydlogrwydd thermol: Mae gan HPMC sefydlogrwydd da ar ystod benodol o dymheredd ac nid yw'n hawdd ei ddadelfennu, felly mae ganddo rai manteision yn y broses brosesu thermol.
2. Hydoddedd HPMC
Mae HPMC yn sylwedd sy'n hydoddi mewn dŵr, ond nid yw'n cael ei hydoddi gan bob toddydd. Mae ei ymddygiad hydoddi yn gysylltiedig â pholaredd y toddydd a'r rhyngweithio rhwng y moleciwlau toddyddion a'r moleciwlau HPMC.
Dŵr: Gellir hydoddi HPMC mewn dŵr. Dŵr yw ei doddydd mwyaf cyffredin, ac yn ystod y broses ddiddymu, bydd moleciwlau AnxinCel®HPMC yn ffurfio bondiau hydrogen gyda moleciwlau dŵr i gyflawni hydoddiad. Mae ffactorau megis pwysau moleciwlaidd HPMC, graddau methylation a hydroxypropylation, tymheredd, a gwerth pH dŵr yn effeithio ar faint y diddymiad. Fel arfer, hydoddedd HPMC yw'r gorau mewn amgylchedd pH niwtral.
Toddyddion organig: Mae HPMC bron yn anhydawdd yn y mwyafrif o doddyddion organig, fel alcoholau, etherau a hydrocarbonau. Mae hyn oherwydd bod ei strwythur moleciwlaidd yn cynnwys grwpiau hydrocsyl hydroffilig a grwpiau methyl lipoffilig a hydroxypropyl. Er bod ganddo affinedd cryf â dŵr, mae ganddo gydnawsedd gwael â'r rhan fwyaf o doddyddion organig.
Hydoddedd dŵr poeth: Mewn dŵr cynnes (fel arfer 40 ° C i 70 ° C), mae HPMC yn hydoddi'n gyflym ac mae'r hydoddiant toddedig yn arddangos gludedd uchel. Wrth i'r tymheredd gynyddu ymhellach, bydd y gyfradd diddymu a hydoddedd yn cynyddu, ond ar dymheredd uchel iawn, efallai y bydd gludedd yr hydoddiant yn cael ei effeithio.
3. Cymhwyso HPMC
Oherwydd ei hydoddedd dŵr da, ei wenwyndra isel, a'i gludedd addasadwy, mae HPMC yn cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn amrywiol ddiwydiannau.
Diwydiant fferyllol: Yn y diwydiant fferyllol, defnyddir HPMC yn eang mewn paratoadau rhyddhau parhaus o gyffuriau, mowldio tabledi, geliau, a chludwyr cyffuriau. Gall helpu cyffuriau hydoddi'n sefydlog mewn dŵr a rheoleiddio cyfradd rhyddhau cyffuriau.
Diwydiant bwyd: Defnyddir HPMC, fel ychwanegyn bwyd, yn gyffredin ar gyfer emwlsio, tewychu a lleithio. Mewn nwyddau wedi'u pobi, gall wella hydwythedd a sefydlogrwydd toes. Mae HPMC hefyd yn cael ei ddefnyddio'n gyffredin mewn hufen iâ, diodydd a bwydydd braster isel.
Diwydiant adeiladu: Yn y diwydiant adeiladu, mae HPMC yn aml yn cael ei ddefnyddio fel trwchwr ar gyfer adeiladu morter, a all wella perfformiad adeiladu, cadw dŵr a chryfder bondio morter.
Cosmetigau: Mewn colur, defnyddir AnxinCel®HPMC yn bennaf fel tewychydd, asiant atal a sefydlogwr, ac fe'i defnyddir yn eang mewn cynhyrchion fel hufenau wyneb, siampŵau, a geliau cawod.
HPMCyn ddeilliad cellwlos sy'n hydoddi mewn dŵr ac yn hynod gludiog a all ffurfio hydoddiant colloidal tryloyw mewn dŵr. Nid yw'n doddydd, ond yn gyfansoddyn moleciwlaidd uchel sy'n gallu hydoddi mewn dŵr. Mae ei hydoddedd yn cael ei amlygu'n bennaf mewn hydoddedd da mewn dŵr, ond yn anhydawdd yn y rhan fwyaf o doddyddion organig. Mae'r nodweddion hyn o HPMC yn ei gwneud yn cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn llawer o ddiwydiannau, gan gynnwys fferyllol, bwyd, adeiladu a cholur.
Amser post: Chwefror-17-2025