Dodávky z továrny Čína CMC sodná sůl karboxymethylcelulózy Dodávky z továrny Průmyslový potravinářský prášek Cena 9004-32-4 C8h16nao8 CMC
Díky naší specializaci a zaměření na služby si naše společnost získala dobrou pověst mezi zákazníky po celém světě díky továrnímu dodávce CMC sodné soli karboxymethylcelulózy z Číny, tovární dodávka průmyslového potravinářského prášku 9004-32-4.C8h16nao8CMC, nyní máme velké zásoby, abychom splnili požadavky a potřeby našich zákazníků.
Díky naší specializaci a zaměření na služby si naše společnost získala dobrou pověst u zákazníků po celém světě.C8h16nao8, Čína 9004-32-4Ve snaze držet krok se světovými trendy se budeme vždy snažit uspokojit požadavky zákazníků. Pokud chcete vyvinout jakékoli další nové produkty a řešení, můžeme je přizpůsobit vašim potřebám. Pokud máte zájem o některý z našich produktů nebo chcete vyvinout nové zboží, neváhejte nás kontaktovat. Těšíme se na navázání úspěšných obchodních vztahů se zákazníky po celém světě.
Popis produktu
Hydroxypropylmethylcelulóza (HPMC)
Potravinářská celulózová guma je unikátní potravinářská složka. Potravinářské produkty představují řadu vysoce kvalitních produktů z hydroxypropylmethylcelulózy (E464) a methylcelulózy (E461). Vyrábějí se ve specializovaném výrobním závodě v okrese Bohai New District, kde se rostlinné suroviny zpracovávají na tyto speciální potravinářské složky.
Potravinářská hydroxypropylmethylcelulóza (HPMC) je neiontový ve vodě rozpustný ether celulózy na bázi hypromelózy, určený pro použití v potravinách a doplňcích stravy. Potravinářská HPMC je polymer se střední hydroxypropylovou substitucí. Běžně se používá jako zahušťovadlo, pojivo a pomocná látka pro tvorbu suspenzí v aplikacích, které vyžadují materiál potravinářské kvality, včetně lepidel a povlaků.
Produkty HPMC z hydroxypropylmethylcelulózy potravinářské kvality se vyrábějí z přírodního bavlněného linteru a dřevěné buničiny a splňují všechny požadavky normy E464 a také certifikace košer a halal.
HPMC potravinářské kvality splňuje směrnice FDA, EU a FAO/WHO, je vyráběna v souladu se standardy GMP a má certifikace FSSC22000, ISO9001 a ISO14001.
Chemická specifikace
| HPMC Specifikace | 60E (2910) | 65F (2906) | 75 tisíc (2208) |
| Teplota gelu (℃) | 58–64 | 62–68 | 70–90 |
| Methoxy (hm. %) | 28,0–30,0 | 27,0–30,0 | 19,0–24,0 |
| Hydroxypropoxy (hm. %) | 7,0–12,0 | 4,0–7,5 | 4,0–12,0 |
| Viskozita (cps, 2% roztok) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Třída produktu
| HPMC potravinářské kvality | Viskozita (cps) | Poznámka |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0–6,0 | Hypromelóza 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8–7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12,0–18,0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200–4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40–60 | Hypromelóza 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80–120 | Hypromelóza 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200–4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000–120000 |
Aplikace
HPMC potravinářské kvality je zahušťovadlo hydroxypropylmethylcelulózy (HPMC) s nízkým obsahem substituce. Jedná se o ve vodě rozpustný polymer etheru celulózy. Nabízí gelaci, reverzibilní gelaci zahříváním a elastický až křehký viskozitní builder. Zlepšuje adhezi, roztíratelnost, homogenitu a kontrolu reologie. Má mokrou lepivost, rychle schnoucí vlastnosti a díky vysoké lubrikaci zabraňuje tření. HPMC potravinářské kvality nachází uplatnění v měkké gelaci v široké škále nátěrů. Zlepšuje zpracovatelnost, stabilitu a zadržování vody ve formulacích. Je kompatibilní s potravinami.
HPMC potravinářské kvality lze přímo aplikovat do potravin nejen jako emulgátor, pojivo, zahušťovadlo nebo stabilizátor, ale také jako obalový materiál.
a) Tepelná gelace a zadržování vody v HPMC blokují absorpci oleje do jídla a ztrátu vlhkosti během smažení, což zajišťuje svěží a křupavou chuť. Tyto vlastnosti navíc napomáhají zadržování plynu během pečení, čímž se zvyšuje objem pečeného pokrmu a zlepšuje textura.
b) Při formování potravin zlepšuje vynikající kluzkost a pojivová pevnost jejich tvarovatelnost a zachování tvaru.
| Oblast použití | Výhoda |
| Zmrzlina | Snížení růstu ledových krystalů |
| Tvarované výrobky | Zadržuje vodu a zlepšuje texturu, udržuje tvar po celou dobu |
| Majonéza a dresinky | Zahušťování, stabilizace a snížení obsahu tuku a vajec |
| Omáčky | Optimalizace a řízení viskozity |
| Hluboce zmrazené výrobky | Snížení růstu ledových krystalů během mrznutí a tání |
| Krémy a pěny na bázi rostlinných olejů | Stabilizace šlehaného produktu, vyšší objem |
| Smažené a drobené výrobky | Snížení absorpce tuku, zlepšení adhezních vlastností |
| Bezlepkové výrobky | Nahrazení pšeničného lepku, vysoký objem, prodloužená stabilita |
| Nátěry | Ochrana před vnějšími vlivy (oxidace, oděr), zlepšení vzhledu, sypké prášky a granuláty |
| Pekařské výrobky | delší svěžest a sladkost, vylepšená textura, vyšší objem |
| Dietetické výrobky | Snížení obsahu tuku a vajec |
Obal
Standardní balení je 25 kg/sud
20' FCL: 9 tun s paletami; 10 tun nepaletizováno.
40'FCL: 18 tun s paletami; 20 tun nepaletizováno.
Díky naší specializaci a zaměření na služby si naše společnost získala dobrou pověst mezi zákazníky po celém světě díky továrnímu dodávce CMC sodné soli karboxymethylcelulózy z Číny, tovární dodávka průmyslového potravinářského prášku 9004-32-4.C8h16nao8CMC, nyní máme velké zásoby, abychom splnili požadavky a potřeby našich zákazníků.
Dodávky z továrnyČína 9004-32-4, C8h16nao8, Ve snaze držet krok se světovými trendy se budeme vždy snažit uspokojit požadavky zákazníků. Pokud chcete vyvinout jakékoli další nové produkty a řešení, můžeme je přizpůsobit vašim potřebám. Pokud máte zájem o některý z našich produktů nebo chcete vyvinout nové zboží, neváhejte nás kontaktovat. Těšíme se na navázání úspěšných obchodních vztahů se zákazníky po celém světě.
