Idrossipropilmetilcellulosa (HPMC)hè un derivatu di cellulosa cumunimenti utilizatu cù una larga gamma di applicazioni, in particulare in i campi di i farmaci, i cusmetichi, l'alimentariu è i materiali di custruzzione. Ùn hè micca un solvente, ma un polimeru soluble in acqua chì pò dissolve in acqua è formate una suluzione coloidale trasparente. A solubilità di AnxinCel®HPMC dipende da u numeru è a pusizione di i sostituenti metili è idrossipropilici in a so struttura moleculare.
1. Proprietà basi di hydroxypropyl methylcellulose
L'idrossipropilmetilcellulosa hè ottenuta da metilazione è idrossipropilazione di cellulosa. A cellulosa stessu hè un polisaccharide naturali d'alta molécula chì esiste in i muri di e cellule vegetali. A struttura chimica di HPMC hè principalmente cumpostu di unità di glucose, chì sò molécule à catena longa cunnessi da ligami β-1,4 glycosidic. In questa struttura molekulari, certi gruppi idrossilici sò rimpiazzati da metile (-OCH₃) è idrossipropile (-C₃H₇OH), dendu una bona solubilità è altre proprietà fisiche è chimiche.
A solubilità di HPMC hè affettata da a struttura moleculare è di solitu hà e seguenti caratteristiche:
Solubilità in acqua: HPMC pò furmà una suluzione viscosa in acqua è si dissolve rapidamente. A so solubilità hè strettamente ligata à a temperatura di l'acqua è u pesu moleculare di HPMC.
Viscosità alta: à una certa cuncentrazione, a suluzione di HPMC mostra una viscosità più alta, soprattuttu à altu pesu moleculare è alta cuncentrazione.
Stabilità termale: HPMC hà una bona stabilità à un certu intervallu di temperatura è ùn hè micca faciule di descompone, per quessa hà certi vantaghji in u prucessu di trasfurmazioni termale.
2. Solubilità di HPMC
L'HPMC hè una sustanza soluble in acqua, ma ùn hè micca dissoluta da tutti i solventi. U so cumpurtamentu di dissoluzione hè in relazione cù a polarità di u solvente è l'interazzione trà e molécule di solvente è e molécule HPMC.
Acqua: HPMC pò esse dissolutu in acqua. L'acqua hè u so solvente più cumuni, è durante u prucessu di dissoluzione, e molécule AnxinCel®HPMC formanu ligami d'idrogenu cù molécule d'acqua per ottene a dissoluzione. U gradu di dissoluzione hè influinzatu da fatturi cum'è u pesu moleculare di HPMC, u gradu di metilazione è idrossipropilazione, a temperatura è u valore di pH di l'acqua. Di solitu, a solubilità di HPMC hè u megliu in un ambiente di pH neutru.
Solventi organici: HPMC hè quasi insolubile in a maiò parte di i solventi organici, cum'è l'alcooli, l'eteri è l'idrocarburi. Ciò è dovuto al fatto che la sua struttura molecolare contiene gruppi idrossilici idrofili e gruppi metilici e idrossipropilici lipofili. Ancu s'ellu hà una forte affinità per l'acqua, hà poca cumpatibilità cù a maiò parte di i solventi organici.
Solubilità in acqua calda: In acqua calda (in solitu 40 ° C à 70 ° C), HPMC si dissolve rapidamente è a suluzione dissoluta presenta una viscosità alta. Quandu a temperatura aumenta più, u ritmu di dissoluzione è a solubilità aumenteranu, ma à e temperature assai elevate, a viscosità di a suluzione pò esse affettata.
3. Applicazione di HPMC
A causa di a so bona solubilità in acqua, a bassa toxicità è a viscosità regulabile, HPMC hè largamente utilizatu in diverse industrii.
Industria farmaceutica: In l'industria farmaceutica, HPMC hè largamente utilizatu in preparazione à liberazione sustinuta di droghe, molding di tablette, gels è trasportatori di droga. Puderà aiutà a droga à dissolve stabilmente in l'acqua è à regulà a rata di liberazione di droga.
Industria alimentaria: HPMC, cum'è additivu alimentariu, hè comunmente utilizatu per emulsificazione, addensamentu è idratazione. In i prudutti di pane, pò migliurà a duttilità è a stabilità di a pasta. L'HPMC hè ancu cumunimenti utilizatu in gelati, bevande è cibi à pocu grassu.
Industria di a custruzione: In l'industria di a custruzione, HPMC hè spessu usatu cum'è addensante per u mortar di custruzzione, chì pò migliurà u rendiment di a custruzione, a ritenzione d'acqua è a forza di ligame di u mortar.
Cosmetici: In i cosmichi, AnxinCel®HPMC hè principarmenti utilizatu com'è addensante, agente di sospensione è stabilizzante, è hè largamente utilizatu in prudutti cum'è creme per a faccia, shampoo è gel di doccia.
HPMChè un derivatu di cellulosa soluble in acqua è assai viscosu chì pò furmà una suluzione colloidale trasparente in l'acqua. Ùn hè micca un solvente, ma un compostu molekulari altu chì pò dissolve in acqua. A so solubilità hè principalmente manifestata in una bona solubilità in acqua, ma insolubile in a maiò parte di i solventi organici. Queste caratteristiche di HPMC u facenu largamente utilizatu in parechje industrii, cumprese farmaceutica, alimentaria, custruzzione è cusmetichi.
Tempu di Postu: Feb-17-2025