পুটি পাউডার তৈরি ও প্রয়োগ করার সময় আমরা নানা সমস্যার সম্মুখীন হই। আজ আমরা যে বিষয়ে কথা বলছি তা হলো, পুটি পাউডার জলের সাথে মেশানোর পর যত বেশি নাড়াচাড়া করা হয়, পুটি তত পাতলা হয়ে যায় এবং জল আলাদা হয়ে যাওয়ার সমস্যাটি গুরুতর আকার ধারণ করে।
এই সমস্যার মূল কারণ হলো পুটি পাউডারে যোগ করা হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজ উপযুক্ত নয়। চলুন এর কার্যপ্রণালী এবং এর সমাধান পদ্ধতি দেখে নেওয়া যাক।
পুটি পাউডার ক্রমশ পাতলা হতে থাকার মূলনীতি:
১. হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজের সান্দ্রতা ভুলভাবে নির্বাচন করা হয়েছে, সান্দ্রতা খুব কম, এবং সাসপেনশন প্রভাব অপর্যাপ্ত। এই সময়ে, গুরুতর জল বিচ্ছেদ ঘটবে, এবং সুষম সাসপেনশন প্রভাব প্রতিফলিত হবে না;
২. পুটি পাউডারে জল-ধারণকারী উপাদান যোগ করুন, যার জল ধরে রাখার ক্ষমতা ভালো। পুটি যখন জলের সাথে মিশে যায়, তখন এটি প্রচুর পরিমাণে জল আটকে রাখে। এই সময়ে, প্রচুর জল জমাট বেঁধে জলের গুচ্ছ তৈরি করে। নাড়াচাড়া করলে প্রচুর জল আলাদা হয়ে যায়, তাই একটি সাধারণ সমস্যা হলো, যত বেশি নাড়াচাড়া করা হয়, এটি তত পাতলা হয়ে যায়। অনেকেই এই সমস্যার সম্মুখীন হয়েছেন, আপনি প্রয়োজন অনুযায়ী যোগ করা সেলুলোজের পরিমাণ কমাতে পারেন অথবা যোগ করা জলের পরিমাণ কমাতে পারেন;
৩. হাইড্রোক্সিপ্রোপাইল মিথাইলসেলুলোজের কাঠামোর সাথেও এর একটি নির্দিষ্ট সম্পর্ক রয়েছে এবং এর থিক্সোট্রপি আছে। তাই, সেলুলোজ যোগ করার পর পুরো আবরণটিতে একটি নির্দিষ্ট থিক্সোট্রপি দেখা যায়। পুটিটি দ্রুত নাড়ালে এর সামগ্রিক কাঠামো ছড়িয়ে পড়ে এবং ক্রমশ পাতলা হতে থাকে, কিন্তু স্থির রাখলে তা ধীরে ধীরে আগের অবস্থায় ফিরে আসে।
সমাধান: পুটি পাউডার ব্যবহার করার সময়, সাধারণত পানি যোগ করে নেড়ে সঠিক মাত্রায় আনা হয়, কিন্তু পানি যোগ করার সময় দেখা যায় যে, যত বেশি পানি যোগ করা হয়, এটি তত পাতলা হয়ে যায়। এর কারণ কী?
১. পুটি পাউডারে সেলুলোজ ঘনকারক এবং জল ধারণকারী উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু সেলুলোজের নিজস্ব থিক্সোট্রপির কারণে, পুটি পাউডারে সেলুলোজ যোগ করার ফলে পুটিতে জল যোগ করার পর সেটিতেও থিক্সোট্রপি দেখা দেয়;
২. এই থিক্সোট্রপি পুটি পাউডারের উপাদানগুলোর শিথিলভাবে সংযুক্ত কাঠামোর ধ্বংসের কারণে ঘটে থাকে। এই কাঠামোটি স্থির অবস্থায় তৈরি হয় এবং চাপের অধীনে ভেঙে যায়, অর্থাৎ, নাড়াচাড়া করলে সান্দ্রতা কমে যায় এবং স্থির অবস্থার সান্দ্রতা পুনরুদ্ধার হয়, ফলে পানি যোগ করার সাথে সাথে পুটি পাউডারটি পাতলা হয়ে যাওয়ার একটি ঘটনা ঘটে;
৩. এছাড়াও, পুটি পাউডার ব্যবহারের সময় খুব দ্রুত শুকিয়ে যায়, কারণ এতে অতিরিক্ত ছাই ক্যালসিয়াম পাউডার মেশানোর বিষয়টি দেয়ালের শুষ্কতার সাথে সম্পর্কিত, এবং পুটি পাউডারের উঠে যাওয়া ও গুটিয়ে যাওয়া এর পানি ধারণ ক্ষমতার হারের সাথে সম্পর্কিত;
৪. অতএব, অপ্রয়োজনীয় পরিস্থিতি এড়ানোর জন্য এটি ব্যবহার করার সময় আমাদের অবশ্যই এই সমস্যাগুলোর প্রতি মনোযোগ দিতে হবে।
পুটি পাউডার ব্যবহার করার সময় আমরা প্রায়শই নানা ধরনের অদ্ভুত সমস্যার সম্মুখীন হই। অবশ্য, এতে কিছু যায় আসে না। যতক্ষণ আমরা এর মূলনীতি এবং সমাধান জানি, ততক্ষণ আমরা এই ধরনের ঘটনা ঘটা প্রতিরোধ করতে পারি।
পোস্ট করার সময়: ২০-মে-২০২৩