ہائیڈروکسی پروپیل میتھیل سیلولوز (HPMC)ایپلی کیشنز کی ایک وسیع رینج کے ساتھ عام طور پر استعمال ہونے والا سیلولوز مشتق ہے، خاص طور پر فارماسیوٹیکل، کاسمیٹکس، خوراک، اور تعمیراتی مواد کے شعبوں میں۔ یہ سالوینٹ نہیں بلکہ پانی میں گھلنشیل پولیمر ہے جو پانی میں گھل سکتا ہے اور ایک شفاف کولائیڈل محلول بنا سکتا ہے۔ AnxinCel®HPMC کی حل پذیری کا انحصار اس کے مالیکیولر ڈھانچے میں میتھائل اور ہائیڈروکسی پروپیل کے متبادل کی تعداد اور پوزیشن پر ہے۔

1. hydroxypropyl methylcellulose کی بنیادی خصوصیات
Hydroxypropyl methylcellulose سیلولوز کے میتھیلیشن اور ہائیڈرو آکسی پروپیلیشن کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے۔ سیلولوز خود ایک قدرتی اعلی مالیکیولر پولی سیکرائڈ ہے جو پودوں کے خلیوں کی دیواروں میں موجود ہے۔ HPMC کا کیمیائی ڈھانچہ بنیادی طور پر گلوکوز یونٹس پر مشتمل ہے، جو کہ β-1,4 گلائکوسیڈک بانڈز سے جڑے ہوئے طویل زنجیر کے مالیکیولز ہیں۔ اس سالماتی ڈھانچے میں، کچھ ہائیڈروکسیل گروپس کی جگہ میتھائل (-OCH₃) اور ہائیڈروکسی پروپیل (-C₃H₇OH) سے لے لی گئی ہے، جس سے یہ اچھی حل پذیری اور دیگر جسمانی اور کیمیائی خصوصیات ہیں۔
HPMC کی حل پذیری مالیکیولر ڈھانچے سے متاثر ہوتی ہے اور عام طور پر اس میں درج ذیل خصوصیات ہوتی ہیں:
پانی میں حل پذیری: HPMC پانی میں ایک چپچپا محلول بنا سکتا ہے اور جلدی گھل جاتا ہے۔ اس کی حل پذیری کا پانی کے درجہ حرارت اور HPMC کے مالیکیولر وزن سے گہرا تعلق ہے۔
اعلی viscosity: ایک خاص ارتکاز پر، HPMC کا محلول زیادہ viscosity ظاہر کرتا ہے، خاص طور پر اعلی مالیکیولر وزن اور زیادہ ارتکاز پر۔
حرارتی استحکام: HPMC درجہ حرارت کی ایک مخصوص حد میں اچھی استحکام رکھتا ہے اور اسے گلنا آسان نہیں ہے، اس لیے تھرمل پروسیسنگ کے عمل میں اس کے کچھ فوائد ہیں۔
2. HPMC کی حل پذیری
HPMC پانی میں گھلنشیل مادہ ہے، لیکن یہ تمام سالوینٹس سے تحلیل نہیں ہوتا ہے۔ اس کے تحلیلی رویے کا تعلق سالوینٹ کی قطبیت اور سالوینٹ مالیکیولز اور HPMC مالیکیولز کے درمیان تعامل سے ہے۔
پانی: HPMC پانی میں تحلیل کیا جا سکتا ہے. پانی اس کا سب سے عام سالوینٹ ہے، اور تحلیل کے عمل کے دوران، AnxinCel®HPMC مالیکیول تحلیل حاصل کرنے کے لیے پانی کے مالیکیولز کے ساتھ ہائیڈروجن بانڈز بنائیں گے۔ تحلیل کی ڈگری HPMC کے مالیکیولر وزن، میتھیلیشن اور ہائیڈروکسی پروپیلیشن کی ڈگری، درجہ حرارت، اور پانی کی pH قدر جیسے عوامل سے متاثر ہوتی ہے۔ عام طور پر، غیر جانبدار pH ماحول میں HPMC کی حل پذیری بہترین ہوتی ہے۔
نامیاتی سالوینٹس: HPMC زیادہ تر نامیاتی سالوینٹس، جیسے الکوحل، ایتھر اور ہائیڈرو کاربن میں تقریباً ناقابل حل ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس کے سالماتی ڈھانچے میں ہائیڈرو فیلک ہائیڈروکسیل گروپس اور لیپوفیلک میتھائل اور ہائیڈرو آکسی پروپیل گروپس ہوتے ہیں۔ اگرچہ اس کا پانی سے مضبوط تعلق ہے، لیکن زیادہ تر نامیاتی سالوینٹس کے ساتھ اس کی مطابقت نہیں ہے۔
گرم پانی میں حل پذیری: گرم پانی میں (عام طور پر 40 ° C سے 70 ° C)، HPMC تیزی سے گھل جاتا ہے اور تحلیل شدہ محلول اعلی چپچپا پن کی نمائش کرتا ہے۔ جیسے جیسے درجہ حرارت میں مزید اضافہ ہوتا ہے، تحلیل کی شرح اور حل پذیری میں اضافہ ہوتا جائے گا، لیکن بہت زیادہ درجہ حرارت پر، محلول کی چپچپا پن متاثر ہو سکتی ہے۔

3. HPMC کی درخواست
اس کی اچھی پانی میں حل پذیری، کم زہریلا، اور سایڈست viscosity کی وجہ سے، HPMC مختلف صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
دواسازی کی صنعت: دوا سازی کی صنعت میں، HPMC کا استعمال دواؤں، ٹیبلٹ مولڈنگ، جیلوں اور منشیات کے کیریئرز کی مستقل ریلیز تیاریوں میں ہوتا ہے۔ یہ منشیات کو پانی میں مستحکم طور پر تحلیل کرنے اور منشیات کی رہائی کی شرح کو منظم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
فوڈ انڈسٹری: HPMC، ایک فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر، عام طور پر ایملسیفیکیشن، گاڑھا کرنے اور نمی کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ سینکا ہوا مال میں، یہ آٹے کی لچک اور استحکام کو بہتر بنا سکتا ہے۔ HPMC عام طور پر آئس کریم، مشروبات اور کم چکنائی والی کھانوں میں بھی استعمال ہوتا ہے۔
تعمیراتی صنعت: تعمیراتی صنعت میں، HPMC کو اکثر مارٹر بنانے کے لیے ایک گاڑھا کرنے والے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جو تعمیراتی کارکردگی، پانی کو برقرار رکھنے اور مارٹر کی مضبوطی کو بہتر بنا سکتا ہے۔
کاسمیٹکس: کاسمیٹکس میں، AnxinCel®HPMC بنیادی طور پر گاڑھا کرنے والے، معطل کرنے والے ایجنٹ اور اسٹیبلائزر کے طور پر استعمال ہوتا ہے، اور چہرے کی کریم، شیمپو اور شاور جیل جیسی مصنوعات میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
HPMCپانی میں گھلنشیل اور انتہائی چپچپا سیلولوز مشتق ہے جو پانی میں ایک شفاف کولائیڈل محلول بنا سکتا ہے۔ یہ ایک سالوینٹ نہیں ہے، لیکن ایک اعلی سالماتی مرکب ہے جو پانی میں گھل سکتا ہے۔ اس کی حل پذیری بنیادی طور پر پانی میں اچھی حل پذیری میں ظاہر ہوتی ہے، لیکن زیادہ تر نامیاتی سالوینٹس میں اگھلنشیل ہوتی ہے۔ HPMC کی یہ خصوصیات اسے دواسازی، خوراک، تعمیرات اور کاسمیٹکس سمیت کئی صنعتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال کرتی ہیں۔
پوسٹ ٹائم: فروری 17-2025