Оптові дилери китайського чистого целюлозного ефіру CMC
Ми дотримуємося теорії «якість понад усе, компанія понад усе, постійне вдосконалення та інновації для задоволення потреб клієнтів» в управлінні та «нуль дефектів, жодних скарг» як мети якості. Щоб удосконалити нашого постачальника, ми постачаємо товари чудової якості за розумною ціною для оптових дилерів чистого целюлозного ефіру CMC з Китаю. Ми віримо, що станемо лідером у створенні та виробництві високоякісної продукції як на китайському, так і на міжнародному ринках. Ми сподіваємося на співпрацю з більшою кількістю близьких друзів для взаємної вигоди.
Ми дотримуємося теорії «якість понад усе, компанія понад усе, постійне вдосконалення та інновації для задоволення потреб клієнтів» в управлінні та «нуль дефектів, жодних скарг» як мети якості. Щоб удосконалити нашого постачальника, ми постачаємо товари чудової якості за розумною ціною.Китайська КМЦ, Чиста целюлозна КМЦМи завжди дотримуємося принципу «щирість, висока якість, висока ефективність, інновації». Завдяки багаторічним зусиллям ми встановили дружні та стабільні ділові відносини з клієнтами по всьому світу. Ми раді будь-яким вашим запитам та занепокоєнням щодо нашої продукції та впевнені, що запропонуємо саме те, що ви хочете, оскільки ми завжди віримо, що ваше задоволення – це наш успіх.
Опис продукту
Гідроксипропілметилцелюлоза (ГПМЦ)
Харчова целюлозна камедь – це унікальний харчовий інгредієнт, харчові продукти являють собою асортимент високоякісних продуктів на основі гідроксипропілметилцелюлози (E464) та метилцелюлози (E461). Вони виробляються на спеціалізованому заводі в новому районі Бохай, де рослинна сировина перетворюється на ці спеціальні харчові інгредієнти.
Харчова гідроксипропілметилцелюлоза (ГПМЦ) – це неіонний водорозчинний ефір целюлози гіпромелоза, призначений для використання в харчових продуктах та дієтичних добавках. Харчова ГПМЦ – це полімер із помірним гідроксипропіловим заміщенням. Його зазвичай використовують як загусник, сполучна речовина та допоміжна речовина для суспендування в застосуваннях, що потребують матеріалів харчового класу, включаючи клеї та покриття.
Продукти HPMC харчової гідроксипропілметилцелюлози виготовляються з натурального бавовняного лінту та деревної маси, що відповідає всім вимогам E464, а також сертифікатам кошерності та халяльності.
Харчова ГПМЦ відповідає вимогам FDA, ЄС та FAO/ВООЗ, виготовляється відповідно до стандарту GMP та має сертифікати FSSC22000, ISO9001 та ISO14001.
Хімічна специфікація
| ГПМЦ Специфікація | 60С (2910) | 65F (2906) | 75 тис. (2208) |
| Температура гелю (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Метокси (мас.%) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19.0-24.0 |
| Гідроксипропокси (мас.%) | 7.0-12.0 | 4,0-7,5 | 4.0-12.0 |
| В'язкість (сП, 2% розчин) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Клас продукту
| ГПМЦ харчового класу | В'язкість (сП) | Зауваження |
| ГПМЦ 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Гіпромелоза 2910 |
| ГПМЦ 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| ГПМЦ 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| ГПМЦ 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 65F50 (F50) | 40-60 | Гіпромелоза 2906 |
| ГПМЦ 75K100 (K100) | 80-120 | Гіпромелоза 2208 |
| ГПМЦ 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Застосування
Харчова ГПМЦ – це загусник гідроксипропілметилцелюлози (ГПМЦ) з низьким рівнем заміщення. Це водорозчинний полімер ефіру целюлози. Він забезпечує гелеутворення, оборотне гелеутворення при нагріванні та еластичний до крихкого коефіцієнт в'язкості. Він покращує адгезію, розподільчу здатність, однорідність та контроль реології. Він має вологу липкість, швидковисихаючі властивості та запобігає тертю завдяки високій змащувальній здатності. Харчова ГПМЦ знаходить застосування для м'якого гелеутворення в широкому спектрі покриттів. Він покращує оброблюваність, стабільність та утримання води в рецептурах. Він сумісний з харчовими продуктами.
ГПМЦ харчового класу можна безпосередньо застосовувати до їжі не лише як емульгатор, сполучна речовина, загусник або стабілізатор, але й як пакувальний матеріал.
a) Термічне гелеутворення та утримання води ГПМЦ блокує поглинання олії в їжу та втрату вологи під час смаження, забезпечуючи свіжий та хрусткий смак. Крім того, ці властивості сприяють утриманню газу під час випікання для збільшення об'єму випічки та покращення текстури.
b) Під час формування харчових продуктів чудова змащувальна здатність та зв'язуюча міцність покращать їхню формуваність та збереження форми.
| Галузь застосування | Перевага |
| Морозиво | Зменшення росту кристалів льоду |
| Формовані вироби | Утримання води та покращення текстури, зберігає форму протягом |
| Майонез та заправки | Згущення, стабілізація та зменшення вмісту жиру та яєць |
| Соуси | Оптимізація та контроль в'язкості |
| Глибокозаморожені продукти | Зменшення росту кристалів льоду під час замерзання та відтавання |
| Креми та піни на основі рослинних олій | Стабілізація збитого продукту, більший об'єм |
| Смажені та паніровані продукти | Зменшення поглинання жиру, покращення адгезивних властивостей |
| Безглютенові продукти | Заміна пшеничної клейковини, великий об'єм, тривала стабільність |
| Покриття | Захист від зовнішніх впливів (окислення, стирання), покращення зовнішнього вигляду, сипучі порошки та гранули |
| Хлібобулочні вироби | довша свіжість і соковитість, покращена текстура, більший об'єм |
| Дієтичні продукти | Зменшення вмісту жиру та яєць |
Упаковка
Стандартна упаковка - 25 кг/барабан
20'FCL: 9 тонн на палетах; 10 тонн без палет.
40'FCL: 18 тонн на палетах; 20 тонн без палет.
Ми дотримуємося теорії «якість понад усе, компанія понад усе, постійне вдосконалення та інновації для задоволення потреб клієнтів» в управлінні та «нуль дефектів, жодних скарг» як мети якості. Щоб удосконалити нашого постачальника, ми постачаємо товари чудової якості за розумною ціною для оптових дилерів чистого целюлозного ефіру CMC з Китаю. Ми віримо, що станемо лідером у створенні та виробництві високоякісної продукції як на китайському, так і на міжнародному ринках. Ми сподіваємося на співпрацю з більшою кількістю близьких друзів для взаємної вигоди.
Оптові дилериКитайська КМЦ, Чиста целюлозна КМЦМи завжди дотримуємося принципу «щирість, висока якість, висока ефективність, інновації». Завдяки багаторічним зусиллям ми встановили дружні та стабільні ділові відносини з клієнтами по всьому світу. Ми раді будь-яким вашим запитам та занепокоєнням щодо нашої продукції та впевнені, що запропонуємо саме те, що ви хочете, оскільки ми завжди віримо, що ваше задоволення – це наш успіх.
