Спеціальна конструкція для в'язкості 200000/150000/100000 ГПМЦ гідроксипропілметилцелюлозний ефір ГПМЦ
Беремо на себе повний обов'язок задовольняти всі потреби наших клієнтів; досягати постійного прогресу шляхом просування розвитку наших покупців; ставати постійним партнером для співпраці з клієнтами та максимізувати інтереси замовників у сфері спеціальної конструкції для в'язкості 200000/150000/100000 гідроксипропілметилцелюлозного ефіру HPMC. З нами ваші гроші в безпеці, а ваш бізнес захищений. Сподіваємося, що ми можемо бути вашим надійним постачальником у Китаї. Сподіваємося на подальшу співпрацю.
Беремо на себе повний обов'язок задовольняти всі потреби наших клієнтів; досягати постійного прогресу, просуваючи розвиток наших покупців; ставати постійним партнером для співпраці з клієнтами та максимізувати інтереси клієнтів. Наша фабрика наполягає на принципі «Якість понад усе, сталий розвиток» та ставить «Чесний бізнес, взаємна вигода» як нашу мету розвитку. Всі члени щиро дякують усім старим та новим клієнтам за підтримку. Ми продовжуватимемо наполегливо працювати та пропонувати вам товари та послуги найвищої якості. Дякуємо.
Опис продукту
Гідроксипропілметилцелюлоза (ГПМЦ)
Харчова гідроксипропілметилцелюлоза (ГПМЦ) AnxinCel® – це унікальний харчовий інгредієнт, харчові марки – це асортимент високоякісних продуктів на основі гідроксипропілметилцелюлози (E464) та метилцелюлози (E461). Вони виробляються на спеціалізованому заводі в новому районі Бохай, де рослинна сировина перетворюється на ці спеціальні харчові інгредієнти.
Харчова гідроксипропілметилцелюлоза (ГПМЦ) AnxinCel® – це неіонний водорозчинний ефір целюлози гіпромелоза, призначений для використання в харчових продуктах та дієтичних добавках. Харчова ГПМЦ – це полімер із помірним гідроксипропіловим заміщенням. Його зазвичай використовують як загусник, сполучна речовина та допоміжна речовина для суспендування в застосуваннях, що потребують матеріалів харчового класу, включаючи клеї та покриття.
Продукти харчової гідроксипропілметилцелюлози HPMC AnxinCel® виготовляються з натурального бавовняного лінту та деревної маси, що відповідає всім вимогам E464, а також сертифікатам кошерності та халяльності.
Харчова ГПМЦ відповідає вимогам FDA, ЄС та FAO/ВООЗ, виготовляється відповідно до стандарту GMP та має сертифікати FSSC22000, ISO9001 та ISO14001.
Хімічна специфікація
| ГПМЦ Специфікація | 60Схід (2910) | 65F (2906) | 75 тис. (2208) |
| Температура гелю (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Метокси (мас.%) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19.0-24.0 |
| Гідроксипропокси (мас.%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| В'язкість (сП, 2% розчин) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Клас продукту
| ГПМЦ харчового класу | В'язкість (сП) | Зауваження |
| ГПМЦ 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Гіпромелоза 2910 |
| ГПМЦ 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| ГПМЦ 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| ГПМЦ 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 65F50 (F50) | 40-60 | Гіпромелоза 2906 |
| ГПМЦ 75K100 (K100) | 80-120 | Гіпромелоза 2208 |
| ГПМЦ 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Застосування
Харчова ГПМЦ – це загусник гідроксипропілметилцелюлози (ГПМЦ) з низьким рівнем заміщення. Це водорозчинний полімер ефіру целюлози. Він забезпечує гелеутворення, оборотне гелеутворення при нагріванні та еластичний до крихкого коефіцієнт в'язкості. Він покращує адгезію, розподільчу здатність, однорідність та контроль реології. Він має вологу липкість, швидковисихаючі властивості та запобігає тертю завдяки високій змащувальній здатності. Харчова ГПМЦ знаходить застосування для м'якого гелеутворення в широкому спектрі покриттів. Він покращує оброблюваність, стабільність та утримання води в рецептурах. Він сумісний з харчовими продуктами.
ГПМЦ харчового класу можна безпосередньо застосовувати до їжі не лише як емульгатор, сполучний агент, загусник або стабілізатор, але й як пакувальний матеріал.
a) Термічне гелеутворення та утримання води ГПМЦ блокує поглинання олії в їжу та втрату вологи під час смаження, забезпечуючи свіжий та хрусткий смак. Крім того, ці властивості сприяють утриманню газу під час випікання для збільшення об'єму випічки та покращення текстури.
b) Під час формування харчових продуктів чудова змащувальна здатність та зв'язуюча міцність покращать їхню формуваність та збереження форми.
| Галузь застосування | Перевага |
| Морозиво | Зменшення росту кристалів льоду |
| Формовані вироби | Утримання води та покращення текстури, зберігає форму протягом |
| Майонез та заправки | Згущення, стабілізація та зменшення вмісту жиру та яєць |
| Соуси | Оптимізація та контроль в'язкості |
| Глибокозаморожені продукти | Зменшення росту кристалів льоду під час замерзання та відтавання |
| Креми та піни на основі рослинних олій | Стабілізація збитого продукту, більший об'єм |
| Смажені та паніровані продукти | Зменшення поглинання жиру, покращення адгезивних властивостей |
| Безглютенові продукти | Заміна пшеничної клейковини, великий об'єм, тривала стабільність |
| Покриття | Захист від зовнішніх впливів (окислення, стирання), покращення зовнішнього вигляду, сипучі порошки та гранули |
| Хлібобулочні вироби | довша свіжість і соковитість, покращена текстура, більший об'єм |
| Дієтичні продукти | Зменшення вмісту жиру та яєць |
Упаковка
Стандартна упаковка - 25 кг/барабан
20'FCL: 9 тонн на палетах; 10 тонн без палет.
40'FCL: 18 тонн з палетами; 20 тонн без палет. Ми повністю відповідаємо за задоволення всіх потреб наших клієнтів; досягаємо постійного прогресу, просуваючи розвиток наших покупців; стаємо постійним партнером для співпраці з клієнтами та максимізуємо інтереси клієнтів для спеціальної конструкції для в'язкості 200000/150000/100000 HPMC гідроксипропілметилцелюлозного ефіру HPMC. З нами ваші гроші в безпеці, ваш бізнес захищений. Сподіваємося, що ми можемо бути вашим надійним постачальником у Китаї. Сподіваємося на подальшу співпрацю.
Спеціальна конструкція для ГПМЦ та метилцелюлози. Наша фабрика наполягає на принципі «Якість понад усе, сталий розвиток» та ставить «Чесний бізнес, взаємна вигода» як нашу мету розвитку. Усі учасники щиро дякують усім старим та новим клієнтам за підтримку. Ми продовжуватимемо наполегливо працювати та пропонувати вам товари та послуги найвищої якості. Дякуємо.
