Безпосереднє постачання гідроксипропілметилцелюлози HPMC з заводу, номер CAS: 9004-65-3
Ми дотримуємося адміністративного принципу «Якість – чудова, послуги – найвищі, статус – понад усе» та щиро будемо створювати та ділитися успіхом з усіма клієнтами, постачаючи гідроксипропілметилцелюлозу HPMC безпосередньо з заводу, CAS №: 9004-65-3. Залишаючись на місці сьогодні та дивлячись у довгострокову перспективу, ми щиро вітаємо клієнтів у всьому світі до співпраці з нами.
Ми дотримуємося адміністративного принципу «Якість – чудова, сервіс – найвищий, статус – понад усе» та щиро прагнемо створювати та ділитися успіхом з усіма клієнтами. Наша продукція в основному експортується до Південно-Східної Азії, Євро-Америки та продається по всій нашій країні. Завдяки відмінній якості, розумній ціні та найкращому сервісу ми отримали позитивні відгуки від клієнтів за кордоном. Запрошуємо вас приєднатися до нас, щоб отримати більше можливостей та переваг. Ми раді вітати клієнтів, бізнес-асоціації та друзів з усіх куточків світу, звертаючись до нас та прагнучи співпраці для взаємної вигоди.
Опис продукту
Гідроксипропілметилцелюлоза (ГПМЦ)
Харчова гідроксипропілметилцелюлоза (ГПМЦ) AnxinCel® – це унікальний харчовий інгредієнт, харчові марки – це асортимент високоякісних продуктів на основі гідроксипропілметилцелюлози (E464) та метилцелюлози (E461). Вони виробляються на спеціалізованому заводі в новому районі Бохай, де рослинна сировина перетворюється на ці спеціальні харчові інгредієнти.
Харчова гідроксипропілметилцелюлоза (ГПМЦ) AnxinCel® – це неіонний водорозчинний ефір целюлози гіпромелоза, призначений для використання у харчових продуктах та дієтичних добавках. Харчова ГПМЦ – це полімер із помірним гідроксипропіловим заміщенням. Його зазвичай використовують як загусник, сполучна речовина та допоміжна речовина для суспендування у сферах, що потребують матеріалів харчового класу, включаючи клеї та покриття.
Продукти харчової гідроксипропілметилцелюлози HPMC AnxinCel® виготовляються з натурального бавовняного лінту та деревної маси, що відповідає всім вимогам E464, а також сертифікатам кошерності та халяльності.
Харчова ГПМЦ відповідає вимогам FDA, ЄС та FAO/ВООЗ, виготовляється відповідно до стандарту GMP та має сертифікати FSSC22000, ISO9001 та ISO14001.
Хімічна специфікація
| ГПМЦ Специфікація | 60Схід (2910) | 65F (2906) | 75 тис. (2208) |
| Температура гелю (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Метокси (мас.%) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19.0-24.0 |
| Гідроксипропокси (мас.%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| В'язкість (сП, 2% розчин) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Клас продукту
| ГПМЦ харчового класу | В'язкість (сП) | Зауваження |
| ГПМЦ 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Гіпромелоза 2910 |
| ГПМЦ 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| ГПМЦ 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| ГПМЦ 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 65F50 (F50) | 40-60 | Гіпромелоза 2906 |
| ГПМЦ 75K100 (K100) | 80-120 | Гіпромелоза 2208 |
| ГПМЦ 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Застосування
Харчова ГПМЦ – це загусник гідроксипропілметилцелюлози (ГПМЦ) з низьким рівнем заміщення. Це водорозчинний полімер ефіру целюлози. Він забезпечує гелеутворення, оборотне гелеутворення при нагріванні та еластичний до крихкого коефіцієнт в'язкості. Він покращує адгезію, розподільчу здатність, однорідність та контроль реології. Він має вологу липкість, швидковисихаючі властивості та запобігає тертю завдяки високій змащувальній здатності. Харчова ГПМЦ знаходить застосування для м'якого гелеутворення в широкому спектрі покриттів. Він покращує оброблюваність, стабільність та утримання води в рецептурах. Він сумісний з харчовими продуктами.
ГПМЦ харчового класу можна безпосередньо застосовувати до їжі не лише як емульгатор, сполучний агент, загусник або стабілізатор, але й як пакувальний матеріал.
a) Термічне гелеутворення та утримання води ГПМЦ блокує поглинання олії в їжу та втрату вологи під час смаження, забезпечуючи свіжий та хрусткий смак. Крім того, ці властивості сприяють утриманню газу під час випікання для збільшення об'єму випічки та покращення текстури.
b) Під час формування харчових продуктів чудова змащувальна здатність та зв'язуюча міцність покращать їхню формуваність та збереження форми.
| Галузь застосування | Перевага |
| Морозиво | Зменшення росту кристалів льоду |
| Формовані вироби | Утримання води та покращення текстури, зберігає форму протягом |
| Майонез та заправки | Згущення, стабілізація та зменшення вмісту жиру та яєць |
| Соуси | Оптимізація та контроль в'язкості |
| Глибокозаморожені продукти | Зменшення росту кристалів льоду під час замерзання та відтавання |
| Креми та піни на основі рослинних олій | Стабілізація збитого продукту, більший об'єм |
| Смажені та паніровані продукти | Зменшення поглинання жиру, покращення адгезивних властивостей |
| Безглютенові продукти | Заміна пшеничної клейковини, великий об'єм, тривала стабільність |
| Покриття | Захист від зовнішніх впливів (окислення, стирання), покращення зовнішнього вигляду, сипучі порошки та гранули |
| Хлібобулочні вироби | довша свіжість і соковитість, покращена текстура, більший об'єм |
| Дієтичні продукти | Зменшення вмісту жиру та яєць |
Упаковка
Стандартна упаковка - 25 кг/барабан
20'FCL: 9 тонн на палетах; 10 тонн без палет.
40'FCL: 18 тонн з палетами; 20 тонн без палет. Ми дотримуємося адміністративного принципу «Якість – чудова, послуги – найвищі, статус – понад усе» та щиро будемо створювати та ділитися успіхом з усіма клієнтами, постачаючи безпосередньо з заводу гідроксипропілметилцелюлозу HPMC CAS №: 9004-65-3. Залишаючись на місці сьогодні та дивлячись у довгострокову перспективу, ми щиро вітаємо клієнтів у всьому світі до співпраці з нами.
Ми безпосередньо постачаємо гідроксипропілметилцелюлозу з заводу. Наша продукція в основному експортується до Південно-Східної Азії, Євро-Америки та по всій нашій країні. Завдяки відмінній якості, розумній ціні та найкращому обслуговуванню ми отримали позитивні відгуки від клієнтів за кордоном. Запрошуємо вас приєднатися до нас, щоб отримати більше можливостей та переваг. Ми раді вітати клієнтів, бізнес-асоціації та друзів з усіх куточків світу, щоб вони зв'язалися з нами та шукали співпраці для взаємної вигоди.
