Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)Ang pelikula ay may mahusay na pagganap, ngunit dahil ang HPMC ay isang thermal gel, ang lagkit sa mababang temperatura ay masyadong mababa, na hindi kaaya-aya sa patong (o paglubog) at pagpapatuyo sa mas mababang temperatura upang maghanda ng nakakain na pelikula, na nagreresulta sa mahinang pagganap ng pagproseso; bilang karagdagan, ang mataas na gastos nito ay naglilimita sa aplikasyon nito. Ang Hydroxypropyl starch (HPS) ay isang murang malamig na gel, ang karagdagan nito ay maaaring tumaas ang lagkit ng HPMC sa mababang temperatura, mapabuti ang pagganap ng pagproseso ng HPMC, at mabawasan ang gastos sa produksyon, higit pa, ang parehong hydrophilicity , mga yunit ng glucose at hydroxypropyl na grupo ay lahat ay nag-aambag upang mapabuti ang pagiging tugma ng dalawang polymer na ito. Samakatuwid, ang isang mainit-malamig na sistema ng timpla ng gel ay inihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng HPS at HPMC, at ang epekto ng temperatura sa istruktura ng gel ng sistema ng timpla ng mainit na malamig na gel ng HPMC/HPS ay sistematikong pinag-aralan sa pamamagitan ng paggamit ng rheometer at maliit na anggulo ng X-ray na mga diskarte sa pagkakalat. , na sinamahan ng impluwensya ng mga kondisyon ng paggamot sa init sa microstructure at mga katangian ng sistema ng lamad, at pagkatapos ay itinayo ang relasyon sa pagitan ng istraktura ng gel ng mga katangian ng timpla ng system-membrane na istraktura-lamad sa ilalim ng mga kondisyon ng paggamot sa init.
Ang mga resulta ay nagpapakita na sa mataas na temperatura, ang gel na may mas mataasHPMCang nilalaman ay may mas mataas na modulus at mas makabuluhang solid-like na pag-uugali, ang self-katulad na istraktura ng mga scatterer ng gel ay mas siksik, at ang laki ng mga pinagsama-samang gel ay mas malaki; sa mababang temperatura, ang nilalaman ng HPS Ang mas mataas na mga sample ng gel ay may mas mataas na modulus, mas kitang-kitang solid-like na pag-uugali, at mas siksik na katulad na istraktura ng mga gel scatterer. Para sa mga sample na may parehong blending ratio, ang modulus at solid-like behavior significance at self-similar structure density ng mga gels na pinangungunahan ng HPMC sa mataas na temperatura ay mas mataas kaysa sa mga pinangungunahan ng HPS sa mababang temperatura. Ang temperatura ng pagpapatayo ay maaaring makaapekto sa istraktura ng gel ng system bago ang pagpapatayo, at pagkatapos ay makakaapekto sa mala-kristal na istraktura at amorphous na istraktura ng pelikula, at sa wakas ay may mahalagang epekto sa mga mekanikal na katangian ng pelikula, na nagreresulta sa lakas ng makunat at modulus ng pelikula na tuyo sa mataas na temperatura. Mas mataas kaysa sa tuyo sa mababang temperatura. Ang bilis ng paglamig ay walang malinaw na epekto sa mala-kristal na istraktura ng system, ngunit may epekto sa density ng microdomain na katulad ng katawan ng pelikula. Sa sistemang ito, ang density ng kaparehong istruktura ng pelikula ay maaaring makaapekto sa mga mekanikal na katangian ng pelikula. Malaki ang epekto ng performance.
Batay sa paghahanda ng pinaghalo na lamad, natuklasan ng pag-aaral na ang paggamit ng iodine solution upang piliing tinain ang pinaghalo na lamad ng HPMC/HPS ay nagtatag ng bagong pamamaraan para sa malinaw na pagmamasid sa phase distribution at phase transition ng blended system sa ilalim ng mikroskopyo. pamamaraan, na may metodolohikal na paggabay na kahalagahan para sa pag-aaral ng bahagi ng pamamahagi ng mga sistema ng timpla na nakabatay sa starch. Gamit ang bagong paraan ng pananaliksik na ito, na sinamahan ng infrared spectroscopy, pag-scan ng electron microscopy at extensometer, ang phase transition, compatibility at mechanical properties ng system ay nasuri at pinag-aralan, at ang compatibility, phase transition at film appearance ay ginawa. relasyon sa pagitan ng pagganap. Ang mga resulta ng pagmamasid sa mikroskopyo ay nagpapakita na ang system ay sumasailalim sa phase transition kapag ang HPS ratio ay 50%, at ang interphase mixing phenomenon ay umiiral sa pelikula, na nagpapahiwatig na ang system ay may isang tiyak na antas ng compatibility; Ang infrared, thermogravimetric analysis at mga resulta ng SEM ay higit pang nagpapatunay sa paghahalo. Ang sistema ay may isang tiyak na antas ng pagiging tugma. Ang modulus ng pinaghalo na pelikula ay nagbabago kapag ang nilalaman ng HPS ay 50%. Kapag angHPSang nilalaman ay higit sa 50%, ang anggulo ng contact ng pinaghalo na sample ay lumilihis mula sa tuwid na linya na nagkokonekta sa mga anggulo ng contact ng mga purong sample, at kapag ito ay mas mababa sa 50%, ito ay negatibong lumilihis mula sa tuwid na linyang ito. , na pangunahing sanhi ng mga phase transition.
Oras ng post: Abr-25-2024