Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) mangrupakeun sanyawa polimér non-ionik larut cai diala ku modifikasi kimiawi selulosa alam. Hal ieu loba dipaké dina dahareun, ubar, kosmétik jeung industri konstruksi, utamana salaku napel, thickener, emulsifier na suspending agén dina olahan farmasi. Dina prosés aplikasi, ciri viskositas solusi cai HPMC penting pisan pikeun pagelaranana dina widang anu béda.
1. Struktur jeung sipat hydroxypropyl methylcellulose
Struktur molekul HPMC ngandung dua gugus substituén, hidroksipropil (-CH₂CHOHCH₃) jeung métil (-OCH₃), nu ngajadikeun eta boga kaleyuran cai alus tur kamampuhan modifikasi. Ranté molekul HPMC mibanda struktur kaku nu tangtu, tapi ogé bisa ngabentuk struktur jaringan tilu diménsi dina leyuran cai, hasilna kanaékan viskositas. Beurat molekulna, jinis substituén sareng darajat substitusi (nyaéta, darajat hidroksipropil sareng substitusi métil unggal unit) gaduh pangaruh anu penting dina viskositas larutan.
2. Karakteristik viskositas leyuran cai
Karakteristik viskositas solusi cai HPMC raket patalina sareng faktor sapertos konsentrasi, beurat molekul, suhu sareng nilai pH pangleyur. Sacara umum, viskositas leyuran cai HPMC naek kalawan ngaronjatna konsentrasi na. Viskositasna nunjukkeun paripolah rheologis non-Newtonian, nyaéta, nalika laju geser ningkat, viskositas solusina laun-laun turun, nunjukkeun fenomena penipisan geser.
(1) Pangaruh konsentrasi
Aya hubungan anu tangtu antara viskositas larutan cai HPMC sareng konsentrasina. Nalika konsentrasi HPMC ningkat, interaksi molekular dina leyuran cai ningkat, sareng entanglement sareng cross-linking ranté molekular ningkat, nyababkeun paningkatan viskositas larutan. Dina konsentrasi handap, viskositas leyuran cai HPMC naek linier kalawan ngaronjatna konsentrasi, tapi dina konsentrasi luhur, tumuwuhna viskositas leyuran condong jadi datar tur ngahontal nilai stabil.
(2) Pangaruh beurat molekul
Beurat molekular HPMC langsung mangaruhan viskositas larutan cai na. HPMC kalawan beurat molekul luhur boga ranté molekular leuwih panjang sarta bisa ngabentuk struktur jaringan tilu diménsi leuwih kompleks dina leyuran cai, hasilna viskositas luhur. Kontras, HPMC kalawan beurat molekul handap boga struktur jaringan looser jeung viskositas handap alatan ranté molekuler na pondok. Ku alatan éta, nalika nerapkeun, penting pisan pikeun milih HPMC kalayan beurat molekular anu cocog pikeun ngahontal pangaruh viskositas idéal.
(3) Pangaruh suhu
Suhu mangrupikeun faktor penting anu mangaruhan viskositas solusi cai HPMC. Nalika suhu naék, gerakan molekul cai langkung intensif sareng viskositas larutan biasana turun. Ieu kusabab nalika suhu naék, kabébasan ranté molekuler HPMC ningkat sareng interaksi antarmolekul ngaleuleuskeun, ku kituna ngirangan viskositas leyuran. Tapi, réspon HPMC tina bets atanapi merek anu béda pikeun suhu ogé tiasa rupa-rupa, ku kituna kaayaan suhu kedah disaluyukeun dumasar kana syarat aplikasi anu khusus.
(4) Pangaruh nilai pH
HPMC sorangan sanyawa non-ionik, sarta viskositas leyuran cai na sénsitip kana parobahan pH. Sanajan HPMC némbongkeun ciri viskositas rélatif stabil dina lingkungan asam atawa nétral, kaleyuran jeung viskositas HPMC bakal kapangaruhan dina lingkungan pisan asam atawa basa. Contona, dina kaayaan asam kuat atawa basa kuat, molekul HPMC bisa jadi sawaréh didegradasi, kukituna ngurangan viskositas leyuran cai na.
3. Analisis rheological tina ciri viskositas leyuran cai HPMC
Paripolah rheologis leyuran cai HPMC biasana nunjukkeun ciri cairan non-Newtonian, anu hartosna viskositasna henteu ngan ukur aya hubunganana sareng faktor sapertos konsentrasi solusi sareng beurat molekul, tapi ogé laju geser. Sacara umum, dina laju geser low, solusi cai HPMC nembongkeun viskositas luhur, bari salaku laju geser naek, viskositas nurun. Paripolah ieu disebut "penipisan geser" atanapi "penipisan geser" sareng penting pisan dina seueur aplikasi praktis. Contona, dina widang coatings, olahan farmasi, ngolah kadaharan, jeung sajabana, ciri thinning geser tina HPMC bisa mastikeun yén viskositas tinggi dijaga salila aplikasi-speed low, sarta bisa ngalir leuwih gampang dina kaayaan geser-speed tinggi.
4. Faktor séjén mangaruhan viskositas leyuran cai HPMC
(1) Pangaruh uyah
Penambahan solutes uyah (sapertos natrium klorida) tiasa ningkatkeun viskositas larutan cai HPMC. Ieu kusabab uyah bisa ningkatkeun interaksi antara molekul ku cara ngarobah kakuatan ionik leyuran, ku kituna molekul HPMC ngabentuk struktur jaringan leuwih kompak, kukituna ngaronjatkeun viskositas. Nanging, pangaruh jinis uyah sareng konsentrasi kana viskositas ogé kedah disaluyukeun dumasar kana kaayaan khusus.
(2) Pangaruh aditif séjén
Nambahkeun aditif séjén (sapertos surfactants, polimér, jsb) kana solusi cai HPMC ogé bakal mangaruhan viskositas. Contona, surfaktan bisa ngurangan viskositas HPMC, utamana lamun konsentrasi surfaktan luhur. Salaku tambahan, polimér atanapi partikel tangtu ogé tiasa berinteraksi sareng HPMC sareng ngarobih sipat réologis solusina.
Karakteristik viskositas tinahidroksipropil métilselulosa leyuran cai dipangaruhan ku sababaraha faktor, kaasup konsentrasi, beurat molekul, suhu, nilai pH, jsb solusi cai HPMC biasana némbongkeun sipat rheological non-Newtonian, boga thickening alus sarta sipat thinning geser, sarta loba dipaké dina sagala rupa widang industri jeung farmasi. Ngartos sareng ngawasaan ciri viskositas ieu bakal ngabantosan ngaoptimalkeun panggunaan HPMC dina aplikasi anu béda. Dina aplikasi praktis, tipe HPMC luyu jeung kaayaan prosés kudu dipilih nurutkeun pangabutuh husus pikeun ménta viskositas idéal tur sipat rheological.
waktos pos: Mar-01-2025