Métilselulosa (MC) nyaéta jinis éter selulosa. Sanyawa éter selulosa nyaéta turunan anu diala ku modifikasi kimiawi selulosa alam, sarta métilselulosa mangrupa turunan selulosa penting anu dibentuk ku métilasi (substitusi métil) bagian hidroksil tina selulosa. Ku alatan éta, métilselulosa henteu ngan turunan selulosa, tapi ogé éter selulosa has.
1. Persiapan métilselulosa
Métilselulosa disusun ku cara ngaréaksikeun selulosa jeung agén métilasi (saperti métil klorida atawa dimétil sulfat) dina kaayaan basa pikeun métilasi bagian hidroksil tina selulosa. Réaksi ieu utamana lumangsung dina gugus hidroksil dina posisi C2, C3 jeung C6 tina selulosa pikeun ngabentuk métilselulosa kalayan tingkat substitusi anu béda. Prosés réaksina nyaéta kieu:
Selulosa (polisakarida anu diwangun ku unit glukosa) mimiti diaktipkeun dina kaayaan basa;
Saterusna agén métilasi diwanohkeun pikeun ngalaman réaksi éterifikasi pikeun meunangkeun métilselulosa.
Métode ieu tiasa ngahasilkeun produk métilselulosa kalayan viskositas sareng sipat kalarutan anu béda-béda ku cara ngatur kaayaan réaksi sareng darajat métilasi.
2. Sipat métilselulosa
Métilselulosa ngagaduhan sipat utama di handap ieu:
Kalarutan: Teu kawas selulosa alam, methylcellulose bisa leyur dina cai tiis tapi teu dina cai panas. Ieu alatan asupna substituén métil ngancurkeun beungkeut hidrogén antara molekul selulosa, kukituna ngurangan kristalinitas na. Métilselulosa ngabentuk leyuran transparan dina cai sarta némbongkeun ciri gelation dina suhu luhur, nyaeta, leyuran thickens lamun dipanaskeun tur meunangkeun deui fluidity sanggeus cooling.
Non-toksik: Metilselulosa henteu beracun sareng henteu kaserep ku sistem pencernaan manusa. Ku alatan éta, éta mindeng dipaké dina dahareun jeung aditif farmasi salaku thickener, emulsifier jeung penstabil.
Pangaturan viskositas: Métilselulosa gaduh sipat pangaturan viskositas anu saé, sareng viskositas solusina aya hubunganana sareng konsentrasi solusi sareng beurat molekul. Ku ngadalikeun darajat substitusi dina réaksi éterifikasi, produk métilselulosa kalayan rentang viskositas béda bisa diala.
3. Mangpaat métilselulosa
Kusabab sipat fisik sareng kimia anu unik, métilselulosa parantos seueur dianggo dina seueur industri.
3.1 Industri pangan
Métilselulosa mangrupakeun aditif dahareun umum dipaké dina rupa-rupa ngolah dahareun, utamana salaku thickener, émulsifier jeung penstabil. Kusabab methylcellulose bisa gél nalika dipanaskeun tur mulangkeun fluidity sanggeus cooling, éta mindeng dipaké dina pangan beku, barang dipanggang jeung soups. Sajaba ti éta, sipat low-kalori methylcellulose ngajadikeun eta bahan penting dina sababaraha rumus dahareun low-kalori.
3.2 Industri Farmasi sareng médis
Métilselulosa loba dipaké dina industri farmasi, utamana dina produksi tablet, salaku excipient jeung binder. Kusabab kamampuan panyesuaian viskositas anu saé, éta sacara efektif tiasa ningkatkeun kakuatan mékanis sareng sipat disintegrasi tablet. Sajaba ti éta, métilselulosa ogé dipaké salaku komponén cimata jieunan dina ophthalmology pikeun ngubaran panon garing.
3.3 Konstruksi jeung industri bahan
Di antara bahan wangunan, methylcellulose loba dipaké dina semén, gips, coatings jeung adhesives salaku thickener, retainer cai jeung film urut. Alatan ingetan cai na alus, methylcellulose bisa ningkatkeun fluidity na operability bahan konstruksi sarta nyegah generasi retakan na voids.
3.4 Industri kosmétik
Métilselulosa ogé ilahar dipaké dina industri kosmetik salaku thickener sarta penstabil pikeun mantuan ngabentuk emulsions lila-langgeng jeung gél. Bisa ningkatkeun rasa produk jeung ningkatkeun éfék moisturizing. Éta hypoallergenic sareng hampang, sareng cocog pikeun kulit sénsitip.
4. Babandingan métilselulosa jeung éter selulosa séjén
Éter selulosa mangrupikeun kulawarga ageung. Salian métilselulosa, aya ogé étil selulosa (EC), hydroxypropyl methylcellulose (HPMC), hydroxyethyl cellulose (HEC) jeung tipe séjén. Bédana utama nyaéta jinis sareng darajat substitusi substituén dina molekul selulosa, anu nangtukeun kaleyuran, viskositas sareng daérah aplikasina.
Metilselulosa vs Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC): HPMC mangrupikeun vérsi ningkat métilselulosa. Salian substituén métil, hydroxypropyl ogé diwanohkeun, anu ngajadikeun kaleyuran HPMC langkung beragam. HPMC bisa leyur dina rentang hawa lega, sarta suhu gelation termal na leuwih luhur batan methylcellulose. Ku alatan éta, dina bahan wangunan jeung industri farmasi, HPMC boga rentang lega tina aplikasi.
Métilselulosa vs Étil Selulosa (EC): Étil selulosa teu leyur dina cai, tapi leyur dina pangleyur organik. Hal ieu mindeng dipaké dina bahan mémbran sustained-release pikeun coatings jeung ubar. Métil selulosa téh leyur dina cai tiis sarta utamana dipaké salaku thickener sarta agén panahan cai. Wewengkon aplikasina béda ti étil selulosa.
5. Trend ngembangkeun éter selulosa
Kalayan paningkatan paménta pikeun bahan sustainable sareng bahan kimia héjo, sanyawa éter selulosa, kalebet métil selulosa, laun-laun janten komponén penting tina bahan anu ramah lingkungan. Éta diturunkeun tina serat tutuwuhan alami, tiasa diperbaharui, sareng tiasa didegradasi sacara alami di lingkungan. Dina mangsa nu bakal datang, wewengkon aplikasi éter selulosa bisa jadi leuwih dimekarkeun, kayaning di énergi anyar, wangunan héjo sarta biomedicine.
Salaku jenis éter selulosa, métil selulosa loba dipaké di loba industri alatan sipat fisik jeung kimia unik na. Ieu mah ngan saukur boga kaleyuran alus, non-karacunan, sarta pangabisa adjustment viskositas alus, tapi ogé muterkeun hiji peran penting dina dahareun, ubar, konstruksi jeung kosmétik. Dina mangsa nu bakal datang, kalawan ngaronjatna paménta pikeun bahan ramah lingkungan, prospek aplikasi métil selulosa bakal leuwih lega.
waktos pos: Oct-23-2024