Фабрички продајни објекти Висококвалитетни хидроксипропил метил целулоза ХПМЦ прах за згушњавање
Посвећени строгој контроли квалитета и пажљивој услузи купцима, наши искусни запослени су увек доступни да разговарају о вашим потребама и осигурају потпуно задовољство купаца за фабрички висококвалитетни хидроксипропил метил целулозни ХПМЦ прах за згушњавање. Наша компанија је посвећена томе „купац на првом месту“ и посвећена је помагању купцима да прошире свој мали посао, како би постали Велики шефови!
Посвећени строгој контроли квалитета и пажљивој услузи купцима, наши искусни запослени су стално доступни да разговарају о вашим потребама и осигурају потпуно задовољство купаца. Наши производи испуњавају националне акредитационе захтеве за квалификоване, квалитетне производе по приступачној цени и поздравили су их људи широм света. Наши производи ће се наставити побољшавати унутар компаније и радујемо се сарадњи са вама. Уколико вас неки од ових производа занима, обавезно нас обавестите. Биће нам драго да вам доставимо понуду након што примимо детаљне захтеве.
Опис производа
Хидроксипропил метил целулоза (HPMC)
АнксинСел® хидроксипропил метил целулоза (ХПМЦ) прехрамбене класе је јединствени састојак хране, а прехрамбени квалитети су низ висококвалитетних производа од хидроксипропил метил целулозе (Е464) и метил целулозе (Е461). Производе се у специјализованом производном погону у новом округу Бохај, где се биљна сировина претвара у ове посебне састојке хране.
АнксинСел® хидроксипропил метилцелулоза (ХПМЦ) прехрамбене класе је нејонски водорастворљиви целулозни етар хипромелоза, намењен за примену у храни и дијететским суплементима. ХПМЦ прехрамбене класе је полимер са умереном хидроксипропилном супституцијом. Уобичајено се користи као згушњивач, везиво и помоћно средство за суспензију у апликацијама које захтевају материјал прехрамбене класе, укључујући лепкове и премазе.
Производи од хидроксипропил метилцелулозе HPMC прехрамбене класе AnxinCel® су добијени од природног памучног линтера и дрвене пулпе, испуњавајући све захтеве Е464, заједно са кошер и халал сертификатима.
ХПМЦ прехрамбене класе је у складу са смерницама ФДА, ЕУ и ФАО/СЗО, произведен је у складу са ГМП стандардом, задржавајући сертификате FSSC22000, ISO9001 и ISO14001.
Хемијска спецификација
| ХПМЦ Спецификација | 60Е (2910) | 65Ф (2906) | 75 хиљада (2208) |
| Температура гела (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Метокси (теж.%) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19,0-24,0 |
| Хидроксипропокси (теж.%) | 7,0-12,0 | 4,0-7,5 | 4,0-12,0 |
| Вискозитет (cps, 2% раствор) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Оцена производа
| ХПМЦ прехрамбене класе | Вискозитет (cps) | Примедба |
| ХПМЦ 60Е5 (Е5) | 4,0-6,0 | Хипромелоза 2910 |
| ХПМЦ 60Е6 (Е6) | 4,8-7,2 | |
| ХПМЦ 60Е15 (Е15) | 12,0-18,0 | |
| ХПМЦ 60Е4000 (Е4М) | 3200-4800 | |
| ХПМЦ 65Ф50 (Ф50) | 40-60 | Хипромелоза 2906 |
| ХПМЦ 75К100 (К100) | 80-120 | Хипромелоза 2208 |
| ХПМЦ 75К4000 (К4М) | 3200-4800 | |
| ХПМЦ 75К100000 (К100М) | 80000-120000 |
Примена
ХПМЦ прехрамбене класе је згушњивач хидроксипропил метилцелулозе (ХПМЦ) са ниским степеном супституције. То је полимер целулозног етра растворљив у води. Нуди желирање, реверзибилно желирање загревањем и средство за повећање вискозности од еластичног до кртог. Побољшава адхезију, мазивост, хомогеност и контролу реологије. Поседује мокро лепљење, својства брзог сушења и спречава трење захваљујући високој мазивости. ХПМЦ прехрамбене класе налази примену у меком желирању у широком спектру премаза. Побољшава обрадивост, стабилност и задржавање воде у формулацијама. У складу је са захтевима за контакт са храном.
ХПМЦ прехрамбене класе може се директно применити на храну не само као емулгатор, везиво, згушњивач или стабилизатор, већ и као материјал за паковање.
а) Термичка желација и задржавање воде HPMC-а блокирају апсорпцију уља у храну и губитак влаге током пржења, пружајући свеж и хрскав укус. Штавише, ова својства помажу у задржавању гаса током печења ради повећања запремине печеног јела и побољшања текстуре.
б) Приликом обликовања хране, одлична мазивост и чврстоћа везивања побољшаће њену калупљивост и задржавање облика.
| Поље примене | Предност |
| Сладолед | Смањење раста кристала леда |
| Формовани производи | Задржавање воде и побољшање текстуре, одржава облик током |
| Мајонез и дресинги | Згушњавање, стабилизација и смањење садржаја масти и јаја |
| Сосови | Оптимизација и контрола вискозности |
| Дубоко замрзнути производи | Смањење раста кристала леда током смрзавања и одмрзавања |
| Креме и пене на бази биљних уља | Стабилизација умућеног производа, већа запремина |
| Пржени и мрвљени производи | Смањење апсорпције масти, побољшање адхезивних својстава |
| Производи без глутена | Замена пшеничног глутена, велика запремина, продужена стабилност |
| Премази | Заштита од спољашњих утицаја (оксидација, абразија), побољшање изгледа, слободно текући прахови и гранулати |
| Пекарски производи | дужа свежина и сочност, побољшана текстура, већи волумен |
| Дијететски производи | Смањење садржаја масти и јаја |
Паковање
Стандардно паковање је 25 кг/бубањ
20'FCL: 9 тона са палетизирањем; 10 тона непалетизираног.
40'FCL: 18 тона са палетом; 20 тона непалетизовано. Посвећени строгој контроли квалитета и пажљивој услузи купцима, наши искусни запослени су увек доступни да разговарају о вашим потребама и осигурају потпуно задовољство купаца за фабрички висококвалитетни хидроксипропил метил целулозни HPMC прах за згушњавање. Наша компанија је посвећена томе „купац на првом месту“ и посвећена је помагању купцима да прошире свој мали посао, како би постали Велики шефови!
Фабричке продавнице ХПМЦ и хидроксипропил метил целулоза. Наша решења имају националне акредитационе захтеве за квалификоване, квалитетне производе, приступачне вредности, и поздравили су их појединци широм света. Наши производи ће се наставити побољшавати унутар поруџбине и радујемо се сарадњи са вама. Свакако, уколико вас неки од ових производа занима, обавезно нас обавестите. Биће нам задовољство да вам доставимо понуду након што примимо детаљне захтеве.
