Hidroksipropil metilcelulozë (HPMC)është një material polimer i tretshëm në ujë, i përdorur gjerësisht në farmaceutikë, ndërtim, ushqim, kozmetikë dhe fusha të tjera. Vetia e tij e viskozitetit është një parametër i rëndësishëm për të matur sjelljen e tij reologjike në mjedise të ndryshme. Të kuptuarit e vetive të viskozitetit të tretësirës ujore HPMC na ndihmon të kuptojmë më mirë sjelljen dhe funksionin e saj në aplikacione të ndryshme.
1. Struktura kimike dhe vetitë e HPMC
HPMC përftohet nga modifikimi kimik i celulozës natyrale, e formuar kryesisht nga hidroksipropilimi dhe metilimi i molekulave të celulozës. Në strukturën kimike të HPMC, futja e grupeve metil (-OCH3) dhe hidroksipropil (-OCH2CHOHCH3) e bën atë të tretshëm në ujë dhe ka aftësi të mirë rregulluese të viskozitetit. Ecuria e viskozitetit të tretësirës ujore të saj në përqendrime dhe temperatura të ndryshme ndikohet nga shumë faktorë si pesha molekulare, shkalla e zëvendësimit, përqendrimi i tretësirës etj.
2. Marrëdhënia midis viskozitetit dhe përqendrimit
Viskoziteti i tretësirës ujore AnxinCel®HPMC zakonisht rritet me rritjen e përqendrimit. Kjo është për shkak se në përqendrime më të larta, ndërveprimi ndërmjet molekulave përmirësohet, duke rezultuar në rritjen e rezistencës së rrjedhës. Sidoqoftë, karakteristikat e tretshmërisë dhe viskozitetit të HPMC në ujë ndikohen gjithashtu nga pesha molekulare. HPMC me peshë të lartë molekulare zakonisht shfaq viskozitet më të lartë, ndërsa pesha molekulare e ulët është relativisht e ulët.
Në përqëndrime të ulëta: tretësira HPMC shfaq viskozitet më të ulët në përqendrime më të ulëta (si nën 0.5%). Në këtë kohë, ndërveprimi ndërmjet molekulave është i dobët dhe rrjedhshmëria është e mirë. Zakonisht përdoret në aplikime të tilla si veshjet dhe lëshimi i qëndrueshëm i drogës.
Në përqendrime të larta: Në përqendrime më të larta (si p.sh. 2% ose më shumë), viskoziteti i tretësirës ujore HPMC rritet ndjeshëm, duke treguar veti të ngjashme me tretësirat koloidale. Në këtë kohë, rrjedhshmëria e zgjidhjes i nënshtrohet rezistencës më të madhe.
3. Marrëdhënia ndërmjet viskozitetit dhe temperaturës
Viskoziteti i tretësirës ujore HPMC është shumë i ndjeshëm ndaj temperaturës. Me rritjen e temperaturës, lëvizja ndërmjet molekulave të ujit rritet dhe ndërveprimi ndërmjet molekulave HPMC bëhet më i dobët, duke rezultuar në një ulje të viskozitetit. Kjo karakteristikë bën që aplikimi i HPMC në temperatura të ndryshme të tregojë rregullueshmëri të fortë. Për shembull, në kushte të temperaturës së lartë, viskoziteti i HPMC zakonisht zvogëlohet, gjë që është veçanërisht e rëndësishme në procesin farmaceutik, veçanërisht në format e dozimit me çlirim të qëndrueshëm të barit, ku ndryshimet e temperaturës mund të ndikojnë në stabilitetin dhe efektin e tretësirës.
4. Efekti i pH në viskozitet
Viskoziteti i tretësirës ujore HPMC mund të ndikohet gjithashtu nga vlera e pH e tretësirës. Megjithëse HPMC është një substancë jo-jonike, vetitë e saj hidrofiliteti dhe viskoziteti ndikohen kryesisht nga struktura molekulare dhe mjedisi i tretësirës. Megjithatë, në kushte jashtëzakonisht acide ose alkaline, tretshmëria dhe struktura molekulare e HPMC mund të ndryshojnë, duke ndikuar kështu në viskozitet. Për shembull, në kushte acidike, tretshmëria e HPMC mund të dobësohet pak, duke rezultuar në rritje të viskozitetit; ndërsa në kushte alkaline, hidroliza e disa HPMC mund të shkaktojë uljen e peshës molekulare, duke zvogëluar kështu viskozitetin e saj.
5. Pesha molekulare dhe viskoziteti
Pesha molekulare është një nga faktorët e rëndësishëm që ndikon në viskozitetin e tretësirës ujore HPMC. Pesha më e lartë molekulare rrit ndërlidhjen dhe ndërlidhjen ndërmjet molekulave, duke rezultuar në rritje të viskozitetit. AnxinCel®HPMC me peshë të ulët molekulare ka tretshmëri më të mirë në ujë dhe viskozitet më të ulët. Kërkesat e ndryshme të aplikimit zakonisht kërkojnë zgjedhjen e HPMC me pesha të ndryshme molekulare. Për shembull, në veshjet dhe ngjitësit, HPMC me peshë të lartë molekulare zakonisht zgjidhet për ngjitje dhe rrjedhshmëri më të mirë; ndërsa në preparatet farmaceutike, HPMC me peshë të ulët molekulare mund të përdoret për të kontrolluar shkallën e çlirimit të barnave.
6. Lidhja ndërmjet shpejtësisë së prerjes dhe viskozitetit
Viskoziteti i tretësirës ujore HPMC zakonisht ndryshon me shpejtësinë e prerjes, duke treguar sjellje tipike pseudoplastike reologjike. Lëngu pseudoplastik është një lëng, viskoziteti i të cilit zvogëlohet gradualisht me rritjen e shpejtësisë së prerjes. Kjo karakteristikë mundëson që solucioni HPMC të mbajë një viskozitet të lartë me shpejtësi të ulët prerjeje kur aplikohet dhe të përmirësojë rrjedhshmërinë me shpejtësi më të lartë të prerjes. Për shembull, në industrinë e veshjes, tretësira HPMC shpesh duhet të tregojë një viskozitet më të lartë me një shkallë prerjeje më të ulët kur aplikohet për të siguruar ngjitjen dhe nivelimin e veshjes, ndërsa gjatë procesit të ndërtimit, është e nevojshme të rritet shpejtësia e prerjes për ta bërë atë më fluide.
7. Karakteristikat e aplikimit dhe viskozitetit të HPMC
Karakteristikat e viskozitetit tëHPMCe bëjnë atë të përdoret gjerësisht në shumë fusha. Për shembull, në industrinë farmaceutike, HPMC përdoret shpesh si një agjent me çlirim të qëndrueshëm të barit dhe rregullimi i viskozitetit të tij përdoret për të kontrolluar shkallën e lëshimit të barit; në industrinë e ndërtimit, HPMC përdoret si trashës për të përmirësuar punueshmërinë dhe rrjedhshmërinë e llaçit dhe ngjitësve; në industrinë ushqimore, HPMC mund të përdoret si trashës, emulsifikues dhe stabilizues për të përmirësuar shijen dhe pamjen e ushqimit.
Karakteristikat e viskozitetit të tretësirës ujore AnxinCel®HPMC janë çelësi i aplikimit të tij në fusha të ndryshme. Kuptimi i marrëdhënies së tij me faktorë të tillë si përqendrimi, temperatura, pH, pesha molekulare dhe shpejtësia e prerjes është me rëndësi të madhe për optimizimin e performancës së produktit dhe përmirësimin e efekteve të aplikimit.
Koha e postimit: Jan-27-2025