Polyanionic Cellulose (PAC) ma le Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC)

O le Polyanionic cellulose (PAC) ma le sodium carboxymethyl cellulose (CMC) o ni mea e maua mai i le cellulose e fa'aaogaina lautele i pisinisi eseese ona o lo latou fa'ama'a'aina, fa'amautu, ma uiga rheological. E ui o lo'o i ai ni mea e tutusa ai, ae e iai fo'i ni eseesega iloga i le fausaga fa'akemikolo, meatotino, ma fa'aoga. O se fa'atusatusaga lea i le va o le PAC ma le CMC:

1. Fausaga Fa'akemikolo:
   • PAC: O le polyanionic cellulose o se polymer e mafai ona solo i le vai e maua mai le cellulose e ala i le fa'aofiina o le carboxymethyl ma isi vaega anionic i luga o le ivi tua o le cellulose. O lo'o i ai le tele o vaega carboxyl (-COO-) i luga o le filifili o le cellulose, ma avea ai ma se anionic maualuga.
   • CMC: O le sodium carboxymethyl cellulose o se polymer e mafai ona solo i le vai e maua mai le cellulose, ae e ui i se faiga faapitoa o le carboxymethylation, ma iu ai ina suia vaega hydroxyl (-OH) i vaega carboxymethyl (-CH2COONa). E masani ona itiiti ifo vaega carboxyl o loʻo i totonu o le CMC pe a faʻatusatusa i le PAC.
2. Natura Ionic:
   • PAC: O le polyanionic cellulose e matuā anionic ona o le iai o le tele o vaega carboxyl i luga o le filifili cellulose. E iai ona uiga malolosi ion-exchange ma e masani ona faʻaaogaina o se sui e pulea ai le filtration ma le rheology modifier i vai e viliina ai mea e faʻavae i le vai.
   • CMC: O le sodium carboxymethyl cellulose e fa'a-anionic fo'i, ae o lona tulaga o le anionicity e fa'alagolago i le tulaga o le suia (DS) o vaega carboxymethyl. E masani ona fa'aaogaina le CMC o se mea e fa'amālosi ai, fa'amautu ai, ma fa'asa'o ai le viscosity i le tele o fa'aoga, e aofia ai mea'ai, vaila'au, ma oloa tausiga o le tagata lava ia.
3. Viscosity ma le Rheology:
   • PAC: O le polyanionic cellulose e faʻaalia ai le maualuga o le viscosity ma le shear-thinning behavior i totonu o le solution, ma avea ai ma mea e faʻamālosi ai ma faʻaleleia ai le rheology i vai eli ma isi faʻaoga tau alamanuia. E mafai e le PAC ona tatalia le vevela maualuga ma le maualuga o le salinity e feagai ma galuega tau fanua suauʻu.
   • CMC: O le sodium carboxymethyl cellulose e faʻaalia ai foʻi le viscosity ma le rheology modification, ae o lona viscosity e masani ona maualalo pe a faʻatusatusa i le PAC. E fausia e le CMC ni fofo e sili atu ona mautu ma pseudoplastic, ma talafeagai ai mo le tele o faʻaoga, e aofia ai meaʻai, mea teuteu, ma vailaʻau.
4. Talosaga:
   • PAC: O le polyanionic cellulose e faʻaaogaina tele i le alamanuia o le suauʻu ma le kesi e fai ma sui e pulea ai le faʻamamāina, faʻaleleia le rheology, ma faʻaitiitia ai le leiloa o le vai i vai eliina. E faʻaaogaina foʻi i isi faʻaoga faʻapisinisi e pei o mea faufale ma le toe faʻaleleia o le siosiomaga.
   • CMC: O le sodium carboxymethyl cellulose e tele ona fa'aoga i pisinisi eseese, e aofia ai mea'ai ma meainu (e fai ma mea e fa'amafiafia ma fa'amautu ai), vaila'au (e fai ma mea e fusifusia ai ma mea e fa'aumatia ai), oloa tausiga o le tagata lava ia (e fai ma mea e fa'aleleia ai le rheology), ie (e fai ma mea e fa'ateleina ai le tele), ma le gaosiga o pepa (e fai ma mea e fa'aopoopo i pepa).

E ui o le polyanionic cellulose (PAC) ma le sodium carboxymethyl cellulose (CMC) o ni mea e maua mai i le cellulose ma ni meatotino anionic ma ni faʻaoga tutusa i nisi o alamanuia, ae e iai ni eseesega iloga i le fausaga o vailaʻau, meatotino, ma faʻaoga patino. E faʻaaogaina tele le PAC i le alamanuia o le suauʻu ma le kesi, ae o le CMC e lautele lona faʻaaogaina i meaʻai, vailaʻau, tausiga o tagata, ie, ma isi alamanuia.