Profesionálny čínsky HPMC podobný prášku Tylose pre rýchlotuhnúce lepidlo
Sme skúsený výrobca. Získali sme väčšinu kľúčových certifikácií na trhu pre profesionálny čínsky HPMC podobný tylosovému prášku pre rýchloschnúce lepidlo. Snažíme sa o hlbokú spoluprácu s úprimnými zákazníkmi a dosahujeme nové úspechy so zákazníkmi a strategickými partnermi.
Sme skúsený výrobca. Získali sme väčšinu v kľúčových certifikáciách na svojom trhu a veríme v budovanie zdravých vzťahov so zákazníkmi a pozitívnu interakciu pre podnikanie. Úzka spolupráca s našimi zákazníkmi nám pomohla vytvoriť silné dodávateľské reťazce a ťažiť z výhod. Naše produkty nám získali široké uznanie a spokojnosť našich vážených klientov po celom svete.
Popis produktu
Hydroxypropylmetylcelulóza (HPMC)
AnxinCel® Hydroxypropylmetylcelulóza (HPMC) potravinárskej kvality je unikátna potravinárska zložka. Potravinárske produkty sú radom vysoko kvalitných produktov z hydroxypropylmetylcelulózy (E464) a metylcelulózy (E461). Vyrábajú sa v špecializovanom výrobnom závode v okrese Bohai New District, kde sa rastlinné suroviny spracovávajú na tieto špeciálne potravinárske zložky.
AnxinCel® Hydroxypropylmetylcelulóza (HPMC) potravinárskej kvality je neiónový vo vode rozpustný éter celulózy na báze hypromelózy, určený na použitie v potravinách a výživových doplnkoch. HPMC potravinárskej kvality je polymér so strednou hydroxypropylovou substitúciou. Bežne sa používa ako zahusťovadlo, spojivo a pomocná látka pri suspendovaní v aplikáciách, ktoré vyžadujú materiál potravinárskej kvality vrátane lepidiel a náterov.
Produkty AnxinCel® z hydroxypropylmetylcelulózy HPMC potravinárskej kvality sú vyrobené z prírodného bavlneného linteru a drevnej buničiny a spĺňajú všetky požiadavky normy E464 spolu s certifikátmi kóšer a halal.
HPMC potravinárskej kvality je v súlade s pokynmi FDA, EÚ a FAO/WHO, vyrába sa v súlade so štandardmi GMP a má certifikácie FSSC22000, ISO9001 a ISO14001.
Chemická špecifikácia
| HPMC Špecifikácia | 60E (2910) | 65F (2906) | 75 tis. (2208) |
| Teplota gélu (℃) | 58 – 64 | 62 – 68 | 70 – 90 |
| Metoxy (hm. %) | 28,0 – 30,0 | 27,0 – 30,0 | 19,0 – 24,0 |
| Hydroxypropoxy (hm. %) | 7,0 – 12,0 | 4,0 – 7,5 | 4,0 – 12,0 |
| Viskozita (cps, 2% roztok) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Trieda produktu
| HPMC potravinárskej kvality | Viskozita (cps) | Poznámka |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0 – 6,0 | Hypromelóza 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8 – 7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12,0 – 18,0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200 – 4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40 – 60 | Hypromelóza 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80 – 120 | Hypromelóza 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200 – 4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80 000 – 120 000 |
Aplikácia
HPMC potravinárskej kvality je zahusťovadlo hydroxypropylmetylcelulózy (HPMC) s nízkou substitúciou. Je to vo vode rozpustný polymér celulózového éteru. Ponúka gélovanie, reverzibilné gélovanie pri zahrievaní a elastický až krehký viskozitný builder. Zlepšuje priľnavosť, roztierateľnosť, homogenitu a kontrolu reológie. Má mokrú lepivosť, rýchloschnúce vlastnosti a vďaka vysokej mazivosti zabraňuje treniu. HPMC potravinárskej kvality nachádza uplatnenie pri mäkkom gélovaní v širokej škále náterov. Zlepšuje spracovateľnosť, stabilitu a zadržiavanie vody vo formuláciách. Je vhodný pre kontakt s potravinami.
HPMC potravinárskej kvality sa môže priamo aplikovať na potraviny nielen ako emulgátor, spojivo, zahusťovadlo alebo stabilizátor, ale aj ako obalový materiál.
a) Tepelná gélácia a zadržiavanie vody HPMC blokuje absorpciu oleja do jedla a stratu vlhkosti počas vyprážania, čím poskytuje sviežu a chrumkavú chuť. Tieto vlastnosti navyše pomáhajú zadržiavať plyn počas pečenia, čím sa zvyšuje objem pečeného jedla a zlepšuje sa textúra.
b) Pri formovaní potravín vynikajúca klznosť a spojovacia sila zlepšia ich tvarovateľnosť a zachovanie tvaru.
| Oblasť použitia | Výhoda |
| Zmrzlina | Zníženie rastu ľadových kryštálov |
| Tvarované výrobky | Zadržiavanie vody a zlepšenie textúry, udržiava tvar počas |
| Majonéza a dresingy | Zahusťovanie, stabilizácia a zníženie obsahu tuku a vajec |
| Omáčky | Optimalizácia a kontrola viskozity |
| Hlboko zmrazené výrobky | Zníženie rastu ľadových kryštálikov počas mrazenia a rozmrazovania |
| Krémy a peny na báze rastlinných olejov | Stabilizácia šľahaného produktu, vyšší objem |
| Vyprážané a obaľované výrobky | Zníženie absorpcie tuku, zlepšenie adhéznych vlastností |
| Bezlepkové výrobky | Náhrada pšeničného gluténu, vysoký objem, predĺžená stabilita |
| Nátery | Ochrana pred vonkajšími vplyvmi (oxidácia, oder), zlepšenie vzhľadu, sypké prášky a granuláty |
| Pekárenské výrobky | dlhšia sviežosť a šťavnatosť, vylepšená textúra, vyšší objem |
| Dietetické výrobky | Zníženie obsahu tuku a vajec |
Balenie
Štandardné balenie je 25 kg/sud
20' FCL: 9 ton s paletami; 10 ton nepaletizovaný.
40'FCL: 18 ton s paletami; 20 ton bez palet. Sme skúsený výrobca. Získali sme väčšinu kľúčových certifikácií na svojom trhu pre profesionálne čínske HPMC podobné tylosovému prášku pre rýchloschnúce lepidlo. Snažíme sa o hlbokú spoluprácu s úprimnými zákazníkmi a dosahujeme nové úspechy so zákazníkmi a strategickými partnermi.
Profesionálna čínska HPMC a hydroxypropylmetylcelulóza. Veríme v budovanie zdravých vzťahov so zákazníkmi a pozitívnu interakciu pre podnikanie. Úzka spolupráca s našimi zákazníkmi nám pomohla vytvoriť silné dodávateľské reťazce a ťažiť z výhod. Naše produkty nám získali široké uznanie a spokojnosť našich vážených klientov na celom svete.
