හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් මෙතිල්සෙලියුලෝස් (HPMC)බහුලව භාවිතා වන සෙලියුලෝස් ව්‍යුත්පන්නයකි, විශේෂයෙන් ඖෂධ, රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය, ආහාර සහ ගොඩනැගිලි ද්‍රව්‍ය යන ක්ෂේත්‍රවල පුළුල් පරාසයක යෙදීම් සමඟ. එය ද්‍රාවකයක් නොව, ජලයේ දියවී විනිවිද පෙනෙන කොලොයිඩල් ද්‍රාවණයක් සෑදිය හැකි ජලයේ ද්‍රාව්‍ය බහු අවයවයකි. AnxinCel®HPMC හි ද්‍රාව්‍යතාවය එහි අණුක ව්‍යුහයේ මෙතිල් සහ හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් ආදේශක ගණන සහ පිහිටීම මත රඳා පවතී.
1. හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් මෙතිල්සෙලියුලෝස් වල මූලික ගුණාංග
හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් මෙතිල්සෙලියුලෝස් ලබා ගන්නේ සෙලියුලෝස් මෙතිලේෂන් සහ හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිලේෂන් මගිනි. සෙලියුලෝස් යනු ශාක සෛල බිත්තිවල පවතින ස්වාභාවික අධි-අණුක පොලිසැකරයිඩයකි. HPMC හි රසායනික ව්‍යුහය ප්‍රධාන වශයෙන් ග්ලූකෝස් ඒකක වලින් සමන්විත වන අතර ඒවා β-1,4 ග්ලයිකෝසිඩික් බන්ධන මගින් සම්බන්ධ කර ඇති දිගු දාම අණු වේ. මෙම අණුක ව්‍යුහය තුළ, සමහර හයිඩ්‍රොක්සයිල් කාණ්ඩ මෙතිල් (-OCH₃) සහ හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් (-C₃H₇OH) මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය වන අතර එමඟින් එයට හොඳ ද්‍රාව්‍යතාවයක් සහ අනෙකුත් භෞතික හා රසායනික ගුණාංග ලබා දේ.
HPMC හි ද්‍රාව්‍යතාව අණුක ව්‍යුහය මගින් බලපාන අතර සාමාන්‍යයෙන් පහත ලක්ෂණ ඇත:
ජල ද්‍රාව්‍යතාව: HPMC ජලයේ දුස්ස්රාවී ද්‍රාවණයක් සෑදිය හැකි අතර ඉක්මනින් දිය වේ. එහි ද්‍රාව්‍යතාව ජලයේ උෂ්ණත්වය සහ HPMC හි අණුක බර සමඟ සමීපව සම්බන්ධ වේ.
ඉහළ දුස්ස්‍රාවීතාවය: නිශ්චිත සාන්ද්‍රණයකදී, විශේෂයෙන් ඉහළ අණුක බරකින් සහ ඉහළ සාන්ද්‍රණයකින් HPMC ද්‍රාවණය ඉහළ දුස්ස්‍රාවීතාවයක් පෙන්වයි.
තාප ස්ථායිතාව: HPMC යම් උෂ්ණත්ව පරාසයකදී හොඳ ස්ථායිතාවයක් ඇති අතර දිරාපත් වීමට පහසු නැත, එබැවින් තාප සැකසුම් ක්‍රියාවලියේදී එයට යම් යම් වාසි ඇත.
2. HPMC හි ද්‍රාව්‍යතාව
HPMC යනු ජලයේ ද්‍රාව්‍ය ද්‍රව්‍යයකි, නමුත් එය සියලුම ද්‍රාවක මගින් විසුරුවා හරිනු නොලැබේ. එහි ද්‍රාව්‍ය හැසිරීම ද්‍රාවකයේ ධ්‍රැවීයතාව සහ ද්‍රාවක අණු සහ HPMC අණු අතර අන්තර්ක්‍රියාවට සම්බන්ධ වේ.
ජලය: HPMC ජලයේ දිය කළ හැක. ජලය එහි වඩාත් සුලභ ද්‍රාවකය වන අතර, ද්‍රාවණ ක්‍රියාවලියේදී, AnxinCel®HPMC අණු ද්‍රාවණය ලබා ගැනීම සඳහා ජල අණු සමඟ හයිඩ්‍රජන් බන්ධන සාදයි. ද්‍රාවණයේ මට්ටම HPMC හි අණුක බර, මෙතිලේෂන් සහ හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපිලේෂන් මට්ටම, උෂ්ණත්වය සහ ජලයේ pH අගය වැනි සාධක මගින් බලපායි. සාමාන්‍යයෙන්, උදාසීන pH පරිසරයක HPMC හි ද්‍රාව්‍යතාව හොඳම වේ.
කාබනික ද්‍රාවක: ඇල්කොහොල්, ඊතර් සහ හයිඩ්‍රොකාබන් වැනි බොහෝ කාබනික ද්‍රාවකවල HPMC පාහේ දිය නොවේ. මන්ද එහි අණුක ව්‍යුහයේ ජලාකර්ෂණීය හයිඩ්‍රොක්සයිල් කාණ්ඩ සහ ලිපොෆිලික් මෙතිල් සහ හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් කාණ්ඩ අඩංගු වේ. එයට ජලය සඳහා දැඩි ඇල්මක් තිබුණද, බොහෝ කාබනික ද්‍රාවක සමඟ එය දුර්වල අනුකූලතාවයක් ඇත.
උණු වතුරේ ද්‍රාව්‍යතාව: උණුසුම් ජලයේ (සාමාන්‍යයෙන් 40°C සිට 70°C දක්වා), HPMC ඉක්මනින් දිය වන අතර ද්‍රාවිත ද්‍රාවණය ඉහළ දුස්ස්‍රාවීතාවයක් පෙන්නුම් කරයි. උෂ්ණත්වය තවදුරටත් වැඩි වන විට, ද්‍රාව්‍යතා අනුපාතය සහ ද්‍රාව්‍යතාව වැඩි වනු ඇත, නමුත් ඉතා ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී, ද්‍රාවණයේ දුස්ස්‍රාවීතාවයට බලපෑම් ඇති විය හැක.
3. HPMC යෙදීම
එහි හොඳ ජල ද්‍රාව්‍යතාව, අඩු විෂ සහිත බව සහ වෙනස් කළ හැකි දුස්ස්‍රාවීතාවය හේතුවෙන්, HPMC විවිධ කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වේ.
ඖෂධ කර්මාන්තය: ඖෂධ කර්මාන්තය තුළ, HPMC ඖෂධ, ටැබ්ලට් අච්චු, ජෙල් සහ ඖෂධ වාහකවල තිරසාර-නිදහස් සූදානම සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.එය ඖෂධ ජලයේ ස්ථායීව දියවීමට සහ ඖෂධ මුදා හැරීමේ වේගය නියාමනය කිරීමට උපකාරී වේ.
ආහාර කර්මාන්තය: HPMC, ආහාර ආකලන ද්‍රව්‍යයක් ලෙස, ඉමල්සිකරණය, ඝණ කිරීම සහ මොයිස්චරයිසින් සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. බේක් කළ භාණ්ඩවල, එය පිටි ගුලියෙහි නම්‍යතාවය සහ ස්ථායිතාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය. HPMC බහුලව අයිස්ක්‍රීම්, පාන වර්ග සහ අඩු මේද ආහාර සඳහා ද භාවිතා වේ.
ඉදිකිරීම් කර්මාන්තය: ඉදිකිරීම් කර්මාන්තයේ දී, HPMC බොහෝ විට ගොඩනැගිලි මෝටාර් සඳහා ඝණීකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර එමඟින් මෝටාර් වල ඉදිකිරීම් කාර්ය සාධනය, ජලය රඳවා තබා ගැනීම සහ බන්ධන ශක්තිය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය: රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍යවල, AnxinCel®HPMC ප්‍රධාන වශයෙන් ඝණීකාරකයක්, අත්හිටුවීමේ කාරකයක් සහ ස්ථායීකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර මුහුණු ක්‍රීම්, ෂැම්පු සහ ෂවර් ජෙල් වැනි නිෂ්පාදනවල බහුලව භාවිතා වේ.
එච්පීඑම්සීජලයේ ද්‍රාව්‍ය සහ අධික දුස්ස්රාවී සෙලියුලෝස් ව්‍යුත්පන්නයක් වන අතර එය ජලයේ විනිවිද පෙනෙන කොලොයිඩල් ද්‍රාවණයක් සෑදිය හැකිය. එය ද්‍රාවකයක් නොව, ජලයේ දියවිය හැකි ඉහළ අණුක සංයෝගයකි. එහි ද්‍රාව්‍යතාවය ප්‍රධාන වශයෙන් ජලයේ හොඳ ද්‍රාව්‍යතාවයෙන් ප්‍රකාශ වන නමුත් බොහෝ කාබනික ද්‍රාවකවල දිය නොවේ. HPMC හි මෙම ලක්ෂණ ඖෂධ, ආහාර, ඉදිකිරීම් සහ රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය ඇතුළු බොහෝ කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වේ.
පළ කිරීමේ කාලය: 2025 පෙබරවාරි-17