Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ)— это химически модифицированная форма целлюлозы, которая широко используется в различных отраслях промышленности, таких как фармацевтика, производство продуктов питания и строительство. Это универсальное соединение, часто используемое в качестве загустителя, связующего, пленкообразующего агента и стабилизатора. Однако у него нет определенного «серийного номера» в традиционном смысле, как у номера продукта или детали, который вы можете найти в других производственных контекстах. Вместо этого ГПМЦ идентифицируется по своей химической структуре и ряду характеристик, таких как степень замещения и вязкость.
Общая информация о гидроксипропилметилцеллюлозе (ГПМЦ)
Химическая структура: HPMC производится путем химической модификации целлюлозы путем замены гидроксильных (-ОН) групп на гидроксипропильные и метильные группы. Замена изменяет свойства целлюлозы, делая ее более растворимой в воде и придавая ей уникальные свойства, такие как улучшенная способность к образованию пленки, связывающая способность и способность удерживать влагу.
Общие идентификаторы и наименования
Идентификация гидроксипропилметилцеллюлозы обычно основана на различных соглашениях о наименованиях, которые описывают ее химическую структуру и свойства:
Номер CAS:
Chemical Abstracts Service (CAS) присваивает уникальный идентификатор каждому химическому веществу. Номер CAS для гидроксипропилметилцеллюлозы — 9004-65-3. Это стандартизированный номер, используемый химиками, поставщиками и регулирующими органами для обозначения вещества.
Коды InChI и SMILES:
InChI (Международный химический идентификатор) — еще один способ представления химической структуры вещества. HPMC будет иметь длинную строку InChI, которая представляет его молекулярную структуру в стандартизированном формате.
SMILES (Simplified Molecular Input Line Entry System) — еще одна система, используемая для представления молекул в текстовой форме. HPMC также имеет соответствующий код SMILES, хотя он был бы очень сложным из-за большой и изменчивой природы его структуры.
Технические характеристики продукта:
На коммерческом рынке HPMC часто идентифицируется по номерам продуктов, которые могут различаться у разных производителей. Например, поставщик может иметь сорт HPMC K4M или HPMC E15. Эти идентификаторы часто относятся к вязкости полимера в растворе, которая определяется степенью метилирования и гидроксипропилирования, а также молекулярной массой.
Типичные марки гидроксипропилметилцеллюлозы (ГПМЦ)
Характеристики гидроксипропилметилцеллюлозы различаются в зависимости от степени замещения метильных и гидроксипропильных групп, а также молекулярной массы. Эти изменения определяют вязкость и растворимость ГПМЦ в воде, что в свою очередь влияет на ее применение в различных отраслях промышленности.
Ниже приведена таблица, в которой представлены различные марки гидроксипропилметилцеллюлозы:
| Оценка | Вязкость (сП в 2% растворе) | Приложения | Описание |
| ГПМЦ К4М | 4000 – 6000 сП | Фармацевтическое связующее вещество для таблеток, пищевая промышленность, строительство (клеи) | Средняя степень вязкости, обычно используется в составах пероральных таблеток. |
| ГПМЦ К100М | 100 000 – 150 000 сП | Препараты с контролируемым высвобождением в фармацевтике, строительстве и лакокрасочных покрытиях | Высокая вязкость, отлично подходит для контролируемого высвобождения лекарственных средств. |
| HPMC E4M | 3000 – 4500 сП | Косметика, туалетные принадлежности, пищевая промышленность, клеи и покрытия | Растворяется в холодной воде, используется в средствах личной гигиены и продуктах питания. |
| ГПМЦ E15 | 15000 сП | Загуститель в красках, покрытиях, пищевых продуктах и фармацевтических препаратах | Высокая вязкость, растворяется в холодной воде, используется в промышленных и фармацевтических продуктах. |
| ГПМЦ M4C | 4000 – 6000 сП | Пищевая промышленность и производство напитков в качестве стабилизатора, фармацевтическая промышленность в качестве связующего вещества | Умеренная вязкость, часто используется в качестве загустителя в обработанных пищевых продуктах. |
| ГПМЦ 2910 | 3000 – 6000 сП | Косметика (кремы, лосьоны), продукты питания (кондитерские изделия), фармацевтика (капсулы, покрытия) | Один из самых распространенных сортов, используемый в качестве стабилизатора и загустителя. |
| ГПМЦ 2208 | 5000 – 15000 сП | Используется в составах цемента и гипса, текстиле, бумажных покрытиях. | Подходит для применений, требующих отличных пленкообразующих свойств. |
Подробный состав и свойства ГПМЦ
Физические свойства гидроксипропилметилцеллюлозы во многом зависят от степени замещения гидроксильных групп в молекуле целлюлозы. Вот основные свойства:
Степень замещения (СЗ):
Это относится к тому, сколько гидроксильных групп в целлюлозе были замещены метильными или гидроксипропильными группами. Степень замещения влияет на растворимость HPMC в воде, ее вязкость и способность образовывать пленки. Типичный DS для HPMC составляет от 1,4 до 2,2 в зависимости от марки.
Вязкость:
Марки HPMC классифицируются на основе их вязкости при растворении в воде. Чем выше молекулярная масса и степень замещения, тем выше вязкость. Например, HPMC K100M (с более высоким диапазоном вязкости) часто используется в лекарственных формах с контролируемым высвобождением, тогда как марки с более низкой вязкостью, такие как HPMC K4M, обычно используются для связующих веществ для таблеток и пищевых продуктов.
Растворимость в воде:
HPMC растворяется в воде и образует гелеобразное вещество при растворении, но температура и pH могут влиять на его растворимость. Например, в холодной воде он растворяется быстро, но его растворимость может быть снижена в горячей воде, особенно при более высоких концентрациях.
Способность к образованию пленки:
Одной из ключевых особенностей гидроксипропилметилцеллюлозы является ее способность образовывать гибкую пленку. Это свойство делает ее пригодной для использования в покрытиях таблеток, где она обеспечивает гладкую поверхность с контролируемым высвобождением. Она также полезна в пищевой промышленности для улучшения текстуры и срока годности.
Гелеобразование:
При определенных концентрациях и температурах ГПМЦ может образовывать гели. Это свойство полезно в фармацевтических формулах, где оно используется для создания систем с контролируемым высвобождением.
Применение гидроксипропилметилцеллюлозы
Фармацевтическая промышленность:
HPMC используется в качестве связующего в таблетированных формулах, особенно в системах с пролонгированным и контролируемым высвобождением. Он также служит в качестве покрывающего агента для таблеток и капсул для контроля высвобождения активного ингредиента. Его способность образовывать стабильные пленки и гели идеально подходит для систем доставки лекарств.
Пищевая промышленность
В пищевой промышленности ГПМЦ используется в качестве загустителя, эмульгатора и стабилизатора в различных продуктах, включая соусы, заправки и выпечку. Он помогает улучшить текстуру и продлить срок годности за счет снижения потери влаги.
Косметика и средства личной гигиены:
ГПМЦ широко используется в косметике, где он действует как загуститель и стабилизатор в кремах, лосьонах, шампунях и других средствах личной гигиены. Его способность образовывать гелевую структуру особенно полезна в этих применениях.
Строительная промышленность:
В строительной отрасли, особенно в цементных и гипсовых составах, ГПМЦ используется в качестве водоудерживающего агента. Он помогает улучшить обрабатываемость и усиливает связующие свойства материалов.
Другие приложения:
ГПМЦ также применяется в текстильной промышленности, при производстве бумажных покрытий и даже в производстве биоразлагаемых пленок.
Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ)является весьма универсальным соединением, используемым в различных отраслях промышленности благодаря своим уникальным свойствам, таким как способность к образованию пленки, загущающая способность и удержание воды. Хотя у него нет «серийного номера» в общепринятом смысле, он идентифицируется химическими идентификаторами, такими как его номер CAS (9004-65-3) и марки, специфичные для продукта (например, HPMC K100M, HPMC E4M). Разнообразный ассортимент доступных марок HPMC обеспечивает его применимость в различных областях, от фармацевтики до продуктов питания, косметики и строительства.
Время публикации: 21-мар-2025