Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ)неионный эфир целлюлозы, широко используемый в строительных материалах, медицине, пищевой промышленности, косметике и других промышленных областях. Он обладает многими превосходными физическими свойствами, которые позволяют ему хорошо работать в различных приложениях.
1. Внешний вид и растворимость
HPMC обычно представляет собой белый или почти белый порошок, без запаха, без вкуса и нетоксичный. Он растворяется в холодной воде и некоторых органических растворителях (например, смешанных растворителях, таких как этанол/вода и ацетон/вода), но нерастворим в чистом этаноле, эфире и хлороформе. Благодаря своей неионной природе он не будет подвергаться электролитической реакции в водном растворе и не будет существенно зависеть от значения pH.
2. Вязкость и реология
Водный раствор HPMC имеет хорошее загущение и тиксотропию. Различные типы AnxinCel®HPMC имеют различную вязкость, и общий диапазон составляет от 5 до 100000 мПа·с (2% водный раствор, 20°C). Его раствор проявляет псевдопластичность, то есть явление истончения при сдвиге, и подходит для таких сценариев применения, как покрытия, суспензии, клеи и т. д., которые требуют хорошей реологии.
3. Термическое гелеобразование
При нагревании HPMC в воде прозрачность раствора уменьшается, и при определенной температуре образуется гель. После охлаждения гелеобразное состояние вернется в состояние раствора. Различные типы HPMC имеют разные температуры гелеобразования, обычно от 50 до 75°C. Это свойство особенно важно в таких областях применения, как строительный раствор и фармацевтические капсулы.
4. Поверхностная активность
Поскольку молекулы ГПМЦ содержат гидрофильные и гидрофобные группы, они проявляют определенную поверхностную активность и могут играть эмульгирующую, диспергирующую и стабилизирующую роль. Например, в покрытиях и эмульсиях ГПМЦ может улучшать стабильность эмульсии и предотвращать осаждение частиц пигмента.
5. Гигроскопичность
ГПМЦ обладает определенной гигроскопичностью и может поглощать влагу во влажной среде. Поэтому в некоторых случаях применения следует уделять внимание герметизации упаковки, чтобы предотвратить поглощение влаги и агломерацию.
6. Пленкообразующее свойство
HPMC может образовывать прочную и прозрачную пленку, которая широко используется в пищевой промышленности, медицине (например, в качестве покрывающих агентов) и покрытиях. Например, в фармацевтической промышленности пленка HPMC может использоваться в качестве покрытия таблеток для улучшения стабильности лекарств и контроля высвобождения.
7. Биосовместимость и безопасность
HPMC нетоксичен и безвреден, и может безопасно метаболизироваться организмом человека, поэтому он широко используется в области медицины и продуктов питания. Как фармацевтический эксципиент, он обычно используется для производства таблеток с замедленным высвобождением, оболочек капсул и т. д.
8. Стабильность pH раствора
ГПМЦ стабилен в диапазоне pH от 3 до 11 и не подвержен разложению или осаждению под воздействием кислот и щелочей, поэтому его можно использовать в различных химических системах, таких как строительные материалы, бытовые химические продукты и фармацевтические составы.
9. Устойчивость к соли
Раствор ГПМЦ относительно стабилен по отношению к неорганическим солям и не выпадает в осадок или теряет эффективность из-за изменений концентрации ионов, что позволяет ему сохранять хорошие эксплуатационные характеристики в некоторых системах, содержащих соли (например, цементный раствор).
10. Термическая стабильность
AnxinCel®HPMC имеет хорошую стабильность в условиях высоких температур, но может деградировать или обесцвечиваться при длительном воздействии высоких температур. Он может сохранять хорошую производительность в определенном диапазоне температур (обычно ниже 200°C), поэтому подходит для высокотемпературной обработки.
11. Химическая стабильность
ГПМЦотносительно стабилен к свету, окислителям и обычным химикатам, и не подвержен влиянию внешних химических факторов. Поэтому его можно использовать в продуктах, требующих длительного хранения, таких как строительные материалы и лекарства.
Гидроксипропилметилцеллюлоза широко используется во многих отраслях промышленности благодаря своей превосходной растворимости, загущению, термическому гелеобразованию, пленкообразующим свойствам и химической стабильности. В строительной отрасли ее можно использовать в качестве загустителя цементного раствора; в фармацевтической промышленности ее можно использовать в качестве фармацевтического вспомогательного вещества; в пищевой промышленности она является распространенной пищевой добавкой. Именно эти уникальные физические свойства делают ГПМЦ важным функциональным полимерным материалом.
Время публикации: 10 февр. 2025 г.