Hoogwaardig, zeer zuiver HPMC-poeder uit 2019 voor gebruik als bouw- en morteltoevoeging.
Met onze toonaangevende technologie, gecombineerd met onze innovatieve instelling, wederzijdse samenwerking, voordelen en vooruitgang, bouwen we samen met uw gewaardeerde bedrijf aan een succesvolle toekomst. Wij leveren in 2019 hoogwaardig, zeer zuiver HPMC-poeder voor bouw- en morteltoevoegingen. We doen ons uiterste best om aan uw behoeften te voldoen en kijken er oprecht naar uit om een wederzijds voordelige zakelijke relatie met u aan te gaan!
Met onze toonaangevende technologie, gecombineerd met onze innovatieve instelling, wederzijdse samenwerking, voordelen en vooruitgang, bouwen we samen met uw gewaardeerde bedrijf aan een welvarende toekomst. Onze missie is om onze klanten en hun cliënten consequent superieure waarde te leveren. Deze toewijding doordringt alles wat we doen en drijft ons ertoe onze oplossingen en processen voortdurend te ontwikkelen en te verbeteren om aan uw behoeften te voldoen.
Productbeschrijving
Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC)
AnxinCel® Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) van voedingskwaliteit is een uniek voedingsingrediënt. De voedingskwaliteit omvat een reeks hoogwaardige hydroxypropylmethylcellulose (E464) en methylcellulose (E461) producten. Deze worden geproduceerd in een gespecialiseerde fabriek in het Bohai New District, waar plantaardige grondstoffen worden omgezet in deze bijzondere voedingsingrediënten.
AnxinCel® Food Grade Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) is een niet-ionische, in water oplosbare cellulose-ether hypromellose, specifiek ontwikkeld voor toepassingen in de voedingsmiddelen- en voedingssupplementenindustrie. Food Grade HPMC is een polymeer met een matige hydroxypropylsubstitutie. Het wordt veelvuldig gebruikt als verdikkingsmiddel, bindmiddel en suspensiehulpstof in toepassingen die materialen van voedingskwaliteit vereisen, zoals kleefstoffen en coatings.
De AnxinCel® hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) producten van voedingskwaliteit zijn afkomstig van natuurlijke katoenvezels en houtpulp en voldoen aan alle eisen van E464, evenals aan de Kosher- en Halal-certificeringen.
HPMC van voedingskwaliteit voldoet aan de richtlijnen van de FDA, de EU en de FAO/WHO, wordt geproduceerd volgens de GMP-standaard en is gecertificeerd volgens FSSC22000, ISO9001 en ISO14001.
Chemische specificatie
| HPMC Specificatie | 60E( 2910 ) | 65F( 2906 ) | 75K( 2208 ) |
| Geleringstemperatuur (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Methoxy (gew.%) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19.0-24.0 |
| Hydroxypropoxy (gew.%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Viscositeit (cps, 2% oplossing) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 | ||
Productkwaliteit
| HPMC voedselveilig | Viscositeit (cps) | Opmerking |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Hypromellose 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hypromellose 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hypromellose 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Sollicitatie
HPMC van voedingskwaliteit is een hydroxypropylmethylcellulose (HPMC)-verdikkingsmiddel met een lage substitutiegraad. Het is een wateroplosbaar cellulose-etherpolymeer. Het biedt gelering, omkeerbare gelering door verhitting en een elastische tot broze viscositeitsverhoger. Het verbetert de hechting, smeerbaarheid, homogeniteit en reologiecontrole. Het heeft een goede kleefkracht in natte toestand, droogt snel en voorkomt wrijving door een hoge smering. HPMC van voedingskwaliteit wordt toegepast in zachte gelering in een breed scala aan coatings. Het verbetert de verwerkbaarheid, stabiliteit en waterretentie in formuleringen. Het is geschikt voor contact met levensmiddelen.
HPMC van voedingskwaliteit kan rechtstreeks in levensmiddelen worden toegepast, niet alleen als emulgator, bindmiddel, verdikkingsmiddel of stabilisator, maar ook als verpakkingsmateriaal.
a) Door thermische gelering en waterretentie wordt voorkomen dat HPMC olie in het voedsel opneemt en vocht verliest tijdens het frituren, wat zorgt voor een frisse en knapperige smaak. Bovendien dragen deze eigenschappen bij aan het vasthouden van gas tijdens het bakken, waardoor het bakvolume toeneemt en de textuur verbetert.
b) Bij het vormen van voedsel zullen de uitstekende smerende eigenschappen en bindkracht de vormbaarheid en vormvastheid verbeteren.
| Toepassingsgebied | Voordeel |
| Ijsje | Vermindering van de ijskristalgroei |
| Gevormde producten | Het houdt vocht vast en verbetert de textuur, waardoor de vorm behouden blijft. |
| Mayonaise en dressings | Verdikking, stabilisatie en verlaging van het vet- en eigehalte |
| Sauzen | Optimalisatie en beheersing van de viscositeit |
| Diepvriesproducten | Vermindering van de groei van ijskristallen tijdens het invriezen en ontdooien. |
| Crèmes en schuimen op basis van plantaardige oliën | Stabilisatie van het opgeklopte product, groter volume |
| Gefrituurde en gepaneerde producten | Vermindering van vetabsorptie, verbetering van de kleefkracht |
| Glutenvrije producten | Vervanging van tarwegluten, hoog volume, verlengde stabiliteit |
| Coatings | Bescherming tegen invloeden van buitenaf (oxidatie, slijtage), verbetering van het uiterlijk, vrij stromende poeders en granulaten. |
| Bakkerijproducten | Langdurige frisheid en sappigheid, verbeterde textuur, groter volume |
| Dieetproducten | Vermindering van het vet- en eigehalte |
Verpakking
De standaardverpakking is 25 kg per vat.
20'FCL: 9 ton op pallets; 10 ton zonder pallets.
40'FCL: 18 ton gepalletiseerd; 20 ton ongepalletiseerd. Met onze toonaangevende technologie, gecombineerd met onze innovatieve instelling, wederzijdse samenwerking, voordelen en vooruitgang, bouwen we samen met uw gewaardeerde bedrijf aan een succesvolle toekomst. Wij leveren hoogwaardig, zeer zuiver HPMC-poeder voor de bouw en morteltoevoegingen in 2019. We doen ons uiterste best om aan uw behoeften te voldoen en kijken er oprecht naar uit om een wederzijds voordelige zakelijke relatie met u aan te gaan!
2019 Hoogwaardige HPMC en cellulose. Onze missie is om onze klanten en hun afnemers consequent superieure waarde te leveren. Deze toewijding is de drijfveer achter alles wat we doen en motiveert ons om onze oplossingen en processen voortdurend te ontwikkelen en te verbeteren om aan uw behoeften te voldoen.
