Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC)ဓာတုဗေဒနည်းအရ ပြုပြင်ထားသော cellulose ပုံစံတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဆေးဝါးများ၊ အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းစသည့် လုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းသည် ဘက်စုံသုံး ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး မကြာခဏ ထူထဲသော၊ ချည်နှောင်မှု၊ ဖလင်ဖွဲ့စည်းသည့် အေးဂျင့်နှင့် တည်ငြိမ်မှုအဖြစ် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ သို့သော်၊ အခြားကုန်ထုတ်လုပ်မှုအခြေအနေများတွင် သင်တွေ့နိုင်သော ထုတ်ကုန် သို့မဟုတ် အစိတ်အပိုင်းနံပါတ်ကဲ့သို့ အစဉ်အလာသဘောအရ တိကျသော "နံပါတ်" မပါရှိပါ။ ယင်းအစား၊ HPMC ကို ၎င်း၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံနှင့် အစားထိုးမှု ဒီဂရီနှင့် ပျစ်ဆိမ့်မှုကဲ့သို့သော လက္ခဏာများစွာဖြင့် ခွဲခြားသတ်မှတ်ထားသည်။
Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) အကြောင်း အထွေထွေ အချက်အလက်
ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ- HPMC သည် ဟိုက်ဒရော့ဆီပပရစ်နှင့် မီသိုင်းအုပ်စုများ ဖြင့် ဟိုက်ဒရော့ဆီပရိုပီးလ် (-OH) အုပ်စုများကို အစားထိုးခြင်းဖြင့် ဆဲလ်လူလိုစကို ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်သည်။ အစားထိုးမှုသည် cellulose ၏ ဂုဏ်သတ္တိများကို ပြောင်းလဲစေပြီး ရေတွင်ပိုမိုပျော်ဝင်နိုင်စေပြီး ဖလင်ဖွဲ့စည်းနိုင်စွမ်း၊ ပေါင်းစပ်နိုင်စွမ်းနှင့် အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းနိုင်စွမ်းကဲ့သို့သော ၎င်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများကို ပေးစွမ်းသည်။
အသုံးများသော ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်းနှင့် အမည်ပေးခြင်း
Hydroxypropyl Methylcellulose ကို ဖော်ထုတ်ခြင်းသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ၎င်း၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ဂုဏ်သတ္တိများကို ဖော်ပြသည့် အမည်ပေးသည့် သဘောတူညီချက်များပေါ်တွင် မူတည်သည်-
CAS နံပါတ်-
Chemical Abstracts Service (CAS) သည် ဓာတုဗေဒပစ္စည်းတိုင်းအတွက် သီးသန့်ခွဲခြားသတ်မှတ်ပေးသည်။ Hydroxypropyl Methylcellulose အတွက် CAS နံပါတ်သည် 9004-65-3 ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဓာတုဗေဒပညာရှင်များ၊ ပေးသွင်းသူများနှင့် စည်းကမ်းထိန်းသိမ်းရေးအဖွဲ့များမှ အသုံးပြုသည့် စံသတ်မှတ်ချက်နံပါတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
InChI နှင့် SMILES ကုဒ်များ-
InChI (International Chemical Identifier) သည် အရာဝတ္ထုတစ်ခု၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံကို ကိုယ်စားပြုသည့် အခြားနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ HPMC တွင် ၎င်း၏ မော်လီကျူးဖွဲ့စည်းပုံအား စံပြုပုံစံဖြင့် ကိုယ်စားပြုသည့် ရှည်လျားသော InChI စာကြောင်းတစ်ခု ရှိမည်ဖြစ်သည်။
SMILES (ရိုးရှင်းသော Molecular Input Line Entry System) သည် စာသားပုံစံဖြင့် မော်လီကျူးများကို ကိုယ်စားပြုရန်အတွက် အသုံးပြုသည့် အခြားစနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ HPMC တွင် ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံ၏ ကြီးမားပြီး ပြောင်းလဲနိုင်သော သဘောသဘာဝကြောင့် လွန်စွာရှုပ်ထွေးနေသော်လည်း ၎င်းနှင့်သက်ဆိုင်သော SMILES ကုဒ်တစ်ခုလည်း ရှိပါသည်။
ထုတ်ကုန်သတ်မှတ်ချက်များ-
စီးပွားဖြစ်ဈေးကွက်တွင် HPMC ကို ထုတ်ကုန်နံပါတ်များဖြင့် သတ်မှတ်လေ့ရှိပြီး ထုတ်လုပ်သူအလိုက် ကွဲပြားနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပေးသွင်းသူတစ်ဦးသည် HPMC K4M သို့မဟုတ် HPMC E15 ကဲ့သို့သော အဆင့်တစ်ခုရှိနိုင်သည်။ ဤသတ်မှတ်ကိရိယာများသည် မီသိုင်းလွန်းနှင့် ဟိုက်ဒရိုဆီပရိုပလီရှင်း၏အတိုင်းအတာအပြင် မော်လီကျူးအလေးချိန်ဖြင့် ဆုံးဖြတ်သည့် အဖြေရှိ ပိုလီမာ၏အပျစ်ပျစ်ကို ရည်ညွှန်းလေ့ရှိသည်။
Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) ၏ ပုံမှန်အဆင့်များ
Hydroxypropyl Methylcellulose ၏ဝိသေသလက္ခဏာများသည် methyl နှင့် hydroxypropyl အုပ်စုများ၏ အစားထိုးမှုဒီဂရီအပြင် မော်လီကျူးအလေးချိန်ပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားသည်။ ဤကွဲပြားမှုများသည် HPMC ၏ ပျစ်ခဲမှုနှင့် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်မှုကို ဆုံးဖြတ်ပေးသည်၊ ၎င်းသည် မတူညီသောစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် ၎င်း၏အသုံးချမှုများကို အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
အောက်တွင် Hydroxypropyl Methylcellulose ၏ ကွဲပြားခြားနားသော အဆင့်များကို ဖော်ပြသော ဇယားတစ်ခုဖြစ်သည်။
တန်း | Viscosity (2% ဖြေရှင်းချက်တွင် cP) | အသုံးချမှု | ဖော်ပြချက် |
HPMC K4M | 4000 မှ 6000 cP | ဆေးဝါးတက်ဘလက် binder, အစားအသောက်လုပ်ငန်း, ဆောက်လုပ်ရေး (ကော်) | ပါးစပ်ဆေးပြားဖော်မြူလာများတွင် အသုံးများသော အလတ်စား viscosity အဆင့်။ |
HPMC K100M | 100,000 မှ 150,000 cP | ဆေးဝါးများ၊ ဆောက်လုပ်ရေးနှင့် ဆေးအပေါ်ယံပိုင်းများတွင် ထိန်းချုပ်-ထုတ်လွှတ်သည့်ဖော်မြူလာများ | မြင့်မားသော viscosity၊ ထိန်းချုပ်ထားသော ဆေးများထုတ်လွှတ်မှုအတွက် အထူးကောင်းမွန်သည်။ |
HPMC E4M | 3000 မှ 4500 cP | အလှကုန်များ၊ ရေချိုးခန်းသုံးပစ္စည်းများ၊ အစားအသောက်ပြုပြင်ခြင်း၊ ကော်နှင့် အပေါ်ယံပစ္စည်းများ | ရေအေးတွင် ပျော်ဝင်ပြီး တစ်ကိုယ်ရေ စောင့်ရှောက်မှု ထုတ်ကုန်များနှင့် အစားအသောက် ပစ္စည်းများတွင် အသုံးပြုသည်။ |
HPMC E15 | 15,000 cP | သုတ်ဆေးများ၊ အပေါ်ယံအလွှာများ၊ အစားအသောက်များနှင့် ဆေးဝါးများတွင် ထူထဲသောအေးဂျင့် | မြင့်မားသော viscosity, ရေအေးတွင်ပျော်ဝင်, စက်မှုနှင့်ဆေးဝါးထုတ်ကုန်များတွင်အသုံးပြုသည်။ |
HPMC M4C | 4000 မှ 6000 cP | အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းသည် တည်ငြိမ်စေသော၊ ဆေးဝါးအဖြစ် binder အဖြစ်၊ | ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများတွင် ပျစ်စေသည့် ပျော့ပျောင်းမှုအဖြစ် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ |
HPMC 2910 | 3000 မှ 6000 cP | အလှကုန် (ခရင်မ်၊ ဆေးရည်)၊ အစားအသောက် (မုန့်များ)၊ ဆေးဝါး (တောင့်၊ အပေါ်ယံ)၊ | အသုံးအများဆုံးအဆင့်များထဲမှတစ်ခု၊ တည်ငြိမ်မှုနှင့် ထူထဲသောအေးဂျင့်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ |
HPMC 2208 | 5000 မှ 15000 cP | ဘိလပ်မြေနှင့် အင်္ဂတေဖော်မြူလာများ၊ အထည်အလိပ်များ၊ စက္ကူအပေါ်ယံပိုင်းများတွင် အသုံးပြုသည်။ | အလွန်ကောင်းမွန်သော ဖလင်ပုံသဏ္ဍာန် ဂုဏ်သတ္တိများ လိုအပ်သော အပလီကေးရှင်းများအတွက် ကောင်းမွန်သည်။ |
HPMC ၏ အသေးစိတ်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ဂုဏ်သတ္တိများ
Hydroxypropyl Methylcellulose ၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများသည် cellulose မော်လီကျူးရှိ ဟိုက်ဒရော့ဆီ အုပ်စုများ၏ အစားထိုးမှုအတိုင်းအတာပေါ်တွင် များစွာမူတည်ပါသည်။ ဤသည်မှာ အဓိက ဂုဏ်သတ္တိများ ဖြစ်သည်-
အစားထိုးဘွဲ့ (DS)-
၎င်းသည် ဆဲလ်လူလိုစတွင် ဟိုက်ဒရော့စီအုပ်စု မည်မျှကို မီသိုင်း သို့မဟုတ် ဟိုက်ဒရိုပရိုက်အုပ်စုများဖြင့် အစားထိုးထားသည်ကို ရည်ညွှန်းသည်။ အစားထိုးမှုအဆင့်သည် ရေတွင် HPMC ၏ပျော်ဝင်နိုင်မှု၊ ၎င်း၏ ပျစ်ခဲမှုနှင့် ရုပ်ရှင်များဖန်တီးနိုင်စွမ်းအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသည်။ HPMC အတွက် ပုံမှန် DS သည် အဆင့်ပေါ်မူတည်၍ 1.4 မှ 2.2 အထိ ရှိသည်။
Viscosity-
HPMC အဆင့်များကို ရေတွင်ပျော်ဝင်သောအခါ ၎င်းတို့၏ viscosity ပေါ်မူတည်၍ အမျိုးအစားခွဲခြားထားပါသည်။ မော်လီကျူးအလေးချိန်နှင့် အစားထိုးမှုပမာဏ မြင့်မားလေ၊ ပျစ်နိုင်မှု မြင့်မားလေဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ HPMC K100M (ပိုမိုမြင့်မားသော viscosity အကွာအဝေးနှင့်အတူ) ကို ထိန်းချုပ်ထားသော-ထုတ်လွှတ်သော ဆေးဖော်မြူလာများတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိသော်လည်း HPMC K4M ကဲ့သို့ နိမ့်သော ပျစ်ဆိမ့်အဆင့်များကို တက်ဘလက်ချိတ်တွဲများနှင့် အစားအစာအပလီကေးရှင်းများအတွက် အသုံးများသည်။
ရေပျော်ဝင်နိုင်မှု-
HPMC သည် ရေတွင်ပျော်ဝင်ပြီး ပျော်ဝင်သောအခါတွင် ဂျယ်လ်ကဲ့သို့ အရာဝတ္ထုတစ်ခုဖြစ်လာသော်လည်း အပူချိန်နှင့် pH သည် ၎င်း၏ပျော်ဝင်မှုကို လွှမ်းမိုးနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ရေအေးတွင်၊ ၎င်းသည် လျင်မြန်စွာ ပျော်ဝင်သော်လည်း အထူးသဖြင့် ပြင်းအားမြင့်သောရေပူတွင် ၎င်း၏ပျော်ဝင်နိုင်စွမ်းကို လျှော့ချနိုင်သည်။
ရုပ်ရှင်ဖန်တီးနိုင်မှု-
Hydroxypropyl Methylcellulose ၏ အဓိက အင်္ဂါရပ်များထဲမှ တစ်ခုမှာ လိုက်လျောညီထွေရှိသော ဖလင်တစ်ခု ဖန်တီးနိုင်မှု ဖြစ်သည်။ ဤပိုင်ဆိုင်မှုသည် ချောမွေ့ပြီး ထိန်းချုပ်ထားသော မျက်နှာပြင်ကို ထုတ်ပေးသည့် တက်ဘလက်အပေါ်ယံပိုင်းများတွင် အသုံးပြုရန် သင့်လျော်စေသည်။ မျက်နှာပြင်နှင့် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို မြှင့်တင်ရန် အစားအစာလုပ်ငန်းတွင်လည်း အသုံးဝင်သည်။
Gelation-
အချို့သော ပြင်းအားနှင့် အပူချိန်တွင်၊ HPMC သည် ဂျယ်များကို ဖွဲ့စည်းနိုင်သည်။ ဤပစ္စည်းသည် ဆေးဝါးဖော်မြူလာများတွင် အကျိုးပြုသည်၊ ၎င်းကို ထိန်းချုပ်-ထုတ်လွှတ်မှုစနစ်များ ဖန်တီးရန် အသုံးပြုသည်။
Hydroxypropyl Methylcellulose ၏အသုံးချမှုများ
ဆေးဝါးလုပ်ငန်း-
HPMC ကို တက်ဘလက်ဖော်မြူလာများတွင် binder အဖြစ်၊ အထူးသဖြင့် တိုးချဲ့ထုတ်လွှတ်မှုနှင့် ထိန်းချုပ်ထားသော ဖြန့်ချိမှုစနစ်များတွင် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းထုတ်လွှတ်မှုကို ထိန်းချုပ်ရန်အတွက် တက်ဘလက်များနှင့် ဆေးတောင့်များအတွက် coating agent အဖြစ်လည်း ဆောင်ရွက်ပါသည်။ တည်ငြိမ်သောရုပ်ရှင်များနှင့် ဂျယ်များကိုဖွဲ့စည်းနိုင်မှုသည် ဆေးဝါးပို့ဆောင်မှုစနစ်များအတွက် စံပြဖြစ်သည်။
အစားအသောက်လုပ်ငန်း
အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်းတွင် HPMC ကို ငံပြာရည်များ၊ ဝတ်စားဆင်ယင်မှုများနှင့် ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများအပါအဝင် ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင် ထူထဲသောအေးဂျင့်၊ emulsifier နှင့် stabilizer အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် အစိုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် အသားအရောင်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး သက်တမ်းတိုးစေသည်။
အလှကုန်နှင့် တစ်ကိုယ်ရေ စောင့်ရှောက်မှု-
HPMC သည် ခရင်မ်များ၊ ဆေးရည်များ၊ ခေါင်းလျှော်ရည်များနှင့် အခြားတစ်ကိုယ်ရေ စောင့်ရှောက်မှု ထုတ်ကုန်များတွင် ထူထဲပြီး တည်ငြိမ်စေသည့် အလှကုန်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ဂျယ်ဖွဲ့စည်းပုံဖွဲ့စည်းနိုင်စွမ်းသည် ဤအပလီကေးရှင်းများတွင် အထူးအသုံးဝင်သည်။
ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း
ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း၊ အထူးသဖြင့် ဘိလပ်မြေနှင့် အင်္ဂတေဖော်မြူလာများတွင်၊ HPMC ကို ရေထိန်းအေးဂျင့်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် အလုပ်လုပ်နိုင်စွမ်းကို တိုးတက်စေပြီး ပစ္စည်းများ၏ ဆက်စပ်မှုဂုဏ်သတ္တိများကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
အခြားအပလီကေးရှင်းများ
HPMC သည် အထည်အလိပ်လုပ်ငန်း၊ စက္ကူအပေါ်ယံပိုင်းနှင့် ဇီဝပြိုကွဲပျက်စီးနိုင်သော ရုပ်ရှင်များ ထုတ်လုပ်ရေးတို့တွင်လည်း အလုပ်ခန့်ထားသည်။
Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC)၎င်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်သည့် ဖလင်ဖွဲ့စည်းနိုင်မှု၊ ထူပြောနိုင်မှုနှင့် ရေထိန်းသိမ်းနိုင်မှုတို့ကြောင့် စက်မှုလုပ်ငန်းအများအပြားတွင် အသုံးပြုနိုင်သော စွယ်စုံသုံး ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သမားရိုးကျသဘောအရ “နံပါတ်စဉ်” မရှိသော်လည်း၊ ၎င်း၏ CAS နံပါတ် (9004-65-3) နှင့် ထုတ်ကုန်ဆိုင်ရာ အဆင့်များ (ဥပမာ HPMC K100M၊ HPMC E4M) ကဲ့သို့သော ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ ခွဲခြားသတ်မှတ်မှုများဖြင့် ခွဲခြားသတ်မှတ်ထားသည်။ ရရှိနိုင်သော HPMC အဆင့်များ၏ အမျိုးမျိုးသောအကွာအဝေးသည် မတူညီသောနယ်ပယ်များတွင် ဆေးဝါးများအထိ၊ အစားအသောက်၊ အလှကုန်နှင့် ဆောက်လုပ်ရေးအထိ အသုံးပြုနိုင်မှုကို သေချာစေသည်။
စာတိုက်အချိန်- မတ်လ ၂၁-၂၀၂၅