പോളിയാനോണിക് സെല്ലുലോസും (പിഎസി) സോഡിയം കാർബോക്സിമീഥൈൽ സെല്ലുലോസും (സിഎംസി)

പോളിയാനോണിക് സെല്ലുലോസ് (PAC), സോഡിയം കാർബോക്സിമീതൈൽ സെല്ലുലോസ് (CMC) എന്നിവ രണ്ടും സെല്ലുലോസ് ഡെറിവേറ്റീവുകളാണ്, ഇവയുടെ കട്ടിയാക്കൽ, സ്ഥിരത, റിയോളജിക്കൽ ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചില സമാനതകൾ പങ്കിടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, രാസഘടന, ഗുണവിശേഷതകൾ, പ്രയോഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ അവയ്ക്ക് വ്യത്യസ്തമായ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്. PAC, CMC എന്നിവ തമ്മിലുള്ള ഒരു താരതമ്യം ഇതാ:

1. രാസഘടന:
   • PAC: സെല്ലുലോസ് ബാക്ക്ബോക്‌സിമീഥൈലും മറ്റ് അയോണിക് ഗ്രൂപ്പുകളും സെല്ലുലോസ് ബാക്ക്‌ബോണിലേക്ക് അവതരിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ സെല്ലുലോസിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ഒരു പോളിമറാണ് പോളിയാനോണിക് സെല്ലുലോസ്. ഇതിൽ സെല്ലുലോസ് ശൃംഖലയിൽ ഒന്നിലധികം കാർബോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ (-COO-) അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് അതിനെ ഉയർന്ന അയോണിക് ആക്കുന്നു.
   • CMC: സോഡിയം കാർബോക്സിമീഥൈൽ സെല്ലുലോസും സെല്ലുലോസിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഒരു വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പോളിമറാണ്, പക്ഷേ ഇത് ഒരു പ്രത്യേക കാർബോക്സിമീഥൈലേഷൻ പ്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയമാകുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി ഹൈഡ്രോക്സൈൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ (-OH) കാർബോക്സിമീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുമായി (-CH2COONa) മാറ്റിസ്ഥാപിക്കപ്പെടുന്നു. PAC യുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ CMC യിൽ സാധാരണയായി കുറച്ച് കാർബോക്സിൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.
2. അയോണിക് സ്വഭാവം:
   • PAC: സെല്ലുലോസ് ശൃംഖലയിൽ ഒന്നിലധികം കാർബോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം പോളിയാനോണിക് സെല്ലുലോസ് ഉയർന്ന അയോണിക് സ്വഭാവമുള്ളതാണ്. ഇത് ശക്തമായ അയോൺ-എക്സ്ചേഞ്ച് ഗുണങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ ജലത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഡ്രില്ലിംഗ് ദ്രാവകങ്ങളിൽ ഒരു ഫിൽട്ടറേഷൻ നിയന്ത്രണ ഏജന്റായും റിയോളജി മോഡിഫയറായും ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
   • സിഎംസി: സോഡിയം കാർബോക്സിമീതൈൽ സെല്ലുലോസും അയോണിക് ആണ്, എന്നാൽ അതിന്റെ അയോണിക്റ്റിയുടെ അളവ് കാർബോക്സിമീതൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷന്റെ (ഡിഎസ്) അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, വ്യക്തിഗത പരിചരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ സിഎംസി സാധാരണയായി ഒരു കട്ടിയാക്കൽ, സ്റ്റെബിലൈസർ, വിസ്കോസിറ്റി മോഡിഫയർ എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. വിസ്കോസിറ്റിയും റിയോളജിയും:
   • പി‌എസി: പോളിയാനോണിക്ക് സെല്ലുലോസ് ലായനിയിൽ ഉയർന്ന വിസ്കോസിറ്റിയും ഷിയർ-തിൻനിംഗ് സ്വഭാവവും പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഡ്രില്ലിംഗ് ഫ്ലൂയിഡുകളിലും മറ്റ് വ്യാവസായിക ആപ്ലിക്കേഷനുകളിലും ഒരു കട്ടിയാക്കൽ, റിയോളജി മോഡിഫയർ എന്നിവയായി ഫലപ്രദമാക്കുന്നു. എണ്ണപ്പാട പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ നേരിടുന്ന ഉയർന്ന താപനിലയെയും ലവണാംശ നിലയെയും പി‌എസി നേരിടാൻ കഴിയും.
   • സിഎംസി: സോഡിയം കാർബോക്സിമീതൈൽ സെല്ലുലോസ് വിസ്കോസിറ്റി, റിയോളജി മോഡിഫിക്കേഷൻ ഗുണങ്ങളും പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ പിഎസിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അതിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി സാധാരണയായി കുറവാണ്. സിഎംസി കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ളതും കപട പ്ലാസ്റ്റിക് പരിഹാരങ്ങളും രൂപപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
4. അപേക്ഷകൾ:
   • പിഎസി: പോളിയാനിയോണിക് സെല്ലുലോസ് പ്രധാനമായും എണ്ണ, വാതക വ്യവസായത്തിൽ ഒരു ഫിൽട്രേഷൻ നിയന്ത്രണ ഏജന്റ്, റിയോളജി മോഡിഫയർ, ഡ്രില്ലിംഗ് ഫ്ലൂയിഡുകളിൽ ദ്രാവക നഷ്ടം കുറയ്ക്കൽ എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിർമ്മാണ വസ്തുക്കൾ, പരിസ്ഥിതി പരിഹാരങ്ങൾ തുടങ്ങിയ മറ്റ് വ്യാവസായിക ആപ്ലിക്കേഷനുകളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
   • സിഎംസി: സോഡിയം കാർബോക്സിമീഥൈൽ സെല്ലുലോസിന് വിവിധ വ്യവസായങ്ങളിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രയോഗങ്ങളുണ്ട്, അവയിൽ ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങൾ (ഒരു കട്ടിയാക്കൽ, സ്റ്റെബിലൈസറായി), ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ് (ഒരു ബൈൻഡർ, ഡിസിന്റഗ്രന്റ് എന്നിവയായി), വ്യക്തിഗത പരിചരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ഒരു റിയോളജി മോഡിഫയർ ആയി), തുണിത്തരങ്ങൾ (ഒരു സൈസിംഗ് ഏജന്റായി), പേപ്പർ നിർമ്മാണം (ഒരു പേപ്പർ അഡിറ്റീവായി) എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പോളിയാനോണിക് സെല്ലുലോസും (PAC) സോഡിയം കാർബോക്സിമീതൈൽ സെല്ലുലോസും (CMC) ചില വ്യവസായങ്ങളിൽ അയോണിക് ഗുണങ്ങളും സമാനമായ പ്രയോഗങ്ങളുമുള്ള സെല്ലുലോസ് ഡെറിവേറ്റീവുകളാണെങ്കിലും, രാസഘടന, ഗുണങ്ങൾ, നിർദ്ദിഷ്ട പ്രയോഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ അവയ്ക്ക് വ്യത്യസ്തമായ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്. PAC പ്രധാനമായും എണ്ണ, വാതക വ്യവസായത്തിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അതേസമയം CMC ഭക്ഷണം, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, വ്യക്തിഗത പരിചരണം, തുണിത്തരങ്ങൾ, മറ്റ് വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വിശാലമായ പ്രയോഗങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നു.