Натриум карбоксиметил целулоза (CMC)е дериват на целулоза и природен полимер материјал со одлични својства како што се растворливост во вода, вискозност и згуснување. Поради својата добра биокомпатибилност, нетоксичност и разградливост, CMC е широко користен во храната, медицината, секојдневните хемикалии, производството на хартија, текстилот, екстракцијата на нафта и други индустрии. Како важен функционален материјал, стандардот за квалитет на CMC игра важна водечка улога во различни области.
1. Основни својства на ЦУК
Хемиската структура на AnxinCel®CMC е да внесува карбоксиметил (-CH2COOH) групи во молекулите на целулоза, така што има добра растворливост во вода. Нејзините главни својства вклучуваат:
Растворливост во вода: CMC може да формира проѕирен вискозен раствор во вода и широко се користи како згуснувач или стабилизатор во различни течни производи.
Задебелување: CMC има висок вискозитет и може ефикасно да ја зголеми конзистентноста на течноста и да ја намали флуидноста на течноста.
Стабилност: CMC покажува добра хемиска стабилност во различни рН и температурни опсези.
Биоразградливост: CMC е дериват на природна целулоза со добра биоразградливост и извонредни еколошки перформанси.
2. Стандарди за квалитет на ЦУК
Стандардите за квалитет на CMC варираат во зависност од различните полиња на употреба и функционалните барања. Следниве се некои од главните параметри за стандарден квалитет:
Изглед: CMC треба да биде бел или целосно бел аморфен прав или гранули. Не треба да има видливи нечистотии и туѓи материи.
Содржина на влага: Содржината на влага во CMC генерално не надминува 10%. Прекумерната влага ќе влијае на стабилноста на складирањето на CMC и неговите перформанси во апликациите.
Вискозност: Вискозноста е еден од важните индикатори на CMC. Обично се одредува со мерење на вискозноста на неговиот воден раствор со вискометар. Колку е поголема вискозноста, толку е посилен ефектот на задебелување на CMC. Различни концентрации на CMC раствори имаат различни барања за вискозност, обично помеѓу 100-1000 mPa·s.
Степен на замена (ДС вредност): Степенот на супституција (ДС) е една од важните карактеристики на ЦУК. Тој го претставува просечниот број на замени на карбоксиметил во секоја единица на гликоза. Општо земено, вредноста на DS се бара да биде помеѓу 0,6-1,2. Премногу ниската вредност на DS ќе влијае на растворливоста во вода и ефектот на згуснување на CMC.
Киселост или pH вредност: pH вредноста на CMC растворот генерално се бара да биде помеѓу 6-8. Премногу ниска или превисока pH вредност може да влијае на стабилноста и ефектот на употреба на CMC.
Содржина на пепел: содржината на пепел е содржината на неорганска материја во CMC, која обично се бара да не надминува 5%. Премногу висока содржина на пепел може да влијае на растворливоста на CMC и на квалитетот на финалната апликација.
Растворливост: CMC треба целосно да се раствори во вода на собна температура за да се формира транспарентен, суспендиран раствор. CMC со слаба растворливост може да содржи нерастворливи нечистотии или низок квалитет на целулоза.
Содржина на тешки метали: Содржината на тешки метали во AnxinCel®CMC мора да одговара на националните или индустриските стандарди. Генерално се бара вкупната содржина на тешки метали да не надминува 0,002%.
Микробиолошки индикатори: ЦУК треба да ги исполнува стандардите за гранични микроби. Во зависност од употребата, CMC за храна, CMC од фармацевтска класа итн. бараат строга контрола на содржината на штетни микроорганизми како што се бактерии, мувла и E. coli.
3. Стандарди за примена на ЦУК
Различни полиња имаат различни барања за CMC, па затоа треба да се формулираат специфични стандарди за примена. Вообичаените стандарди за примена вклучуваат:
Прехранбена индустрија: CMC од типот на храна се користи за згуснување, стабилизација, емулзификација итн., и се бара да ги исполни стандардите за безбедност на храната, како што се нетоксични, безопасни, неалергени и има добра растворливост и вискозност во вода. CMC може да се користи и за намалување на содржината на маснотии и подобрување на вкусот и текстурата на храната.
Фармацевтска индустрија: Како вообичаен ексципиенс за лекови, CMC од фармацевтска класа бара строга контрола на нечистотиите, содржината на микроорганизми, нетоксичноста, неалергеноста итн. Нејзините главни функции вклучуваат контролирано ослободување на лекови, згуснување, лепила итн.
Дневни хемикалии: во козметиката, детергентите и другите дневни хемикалии, CMC се користи како згуснувач, стабилизатор, средство за суспендирање итн., и се бара да има добра растворливост во вода, вискозитет и стабилност.
Индустријата за производство на хартија: CMC се користи како лепило, средство за обложување итн. во процесот на производство на хартија, барајќи висок вискозитет, стабилност и одреден степен на способност за контрола на влагата.
Експлоатација на нафтено поле: CMC се користи како течен додаток во течности за дупчење на нафтени полиња за да се зголеми вискозноста и да се подобри флуидноста. Таквите апликации имаат високи барања за растворливост и способност за зголемување на вискозноста на CMC.
Со континуираниот развој на науката и технологијата,ЦУК, како природен полимерен материјал, ќе продолжи да ги проширува своите области на примена. При формулирањето на стандардите за квалитет на CMC материјалите, покрај разгледувањето на неговите физички и хемиски својства, потребно е и сеопфатно да се земат предвид потребите за неговата примена за да се осигура дека може да ги исполни барањата на различни индустриски области. Формулирањето на детални и јасни стандарди е важно средство за обезбедување на квалитетот и ефектот на примена на производите на AnxinCel®CMC, а исто така е клучот за подобрување на пазарната конкурентност на материјалите од CMC.
Време на објавување: Јан-15-2025 година